廚房的通風(fēng)和防排煙怎么考慮? 我理解的是,,平時通風(fēng)按照換氣次數(shù)6次/h來設(shè)計,;還要考慮事故通風(fēng),事故通風(fēng)按照換氣次數(shù)12次/h來設(shè)計,;不知道這樣理解對不對,! 我有個疑問,對于地上面積超過100㎡的廚房,我設(shè)置了事故通風(fēng)還需要考慮排煙嗎,?
設(shè)在地下一層的封閉廚房,,需要做哪些東西?是否需要:1:排風(fēng),,2:排油煙,;3:不經(jīng)處理的新風(fēng);4:經(jīng)冷熱處理的新風(fēng),;5:排煙以上五部分是否都需要做,,如果都做,風(fēng)量應(yīng)如何計算,,請解答,。
由于接觸到的項目很多都不涉及二次裝修,,因此對廚房排煙通風(fēng)這塊一直不是理解地很透徹,時間久了越來越迷糊,,想請教下大家,,望大師們不吝賜教!首先我一開始的理解是:廚房一般是設(shè)局部的排油煙罩,、廚房的全面通風(fēng)和補(bǔ)風(fēng),。如果灶臺及排氣罩的尺寸都缺少條件的時候,這個局部的排油煙罩的風(fēng)量就按技術(shù)措施上給的換氣次數(shù)大致估算,。全面通風(fēng)的排風(fēng)量是按照平時不小于6次換氣,,事故通風(fēng)不小于12次換氣。補(bǔ)風(fēng)則為排風(fēng)的80%~90%,。后來產(chǎn)生了懷疑,,起因是有前輩以及一位圖審都提出,局部排風(fēng)按換氣次數(shù)算,,這在原理上是講不通的,,因為換氣次數(shù)本身是針對整個房間體積的。我一開始不以為然,,認(rèn)為即便原理上講不通,,但技術(shù)措施上也只是說這是經(jīng)驗估算而已。雖然不以為然,,我還是仔細(xì)看了下技術(shù)措施上的措辭,。然后產(chǎn)生了疑問。首先措施上說排氣罩風(fēng)量按排氣罩及灶臺尺寸算這塊沒有疑問,。緊接著措施上說“廚房通風(fēng)量”應(yīng)按消除**余熱,、照明,、人員****等算,這個廚房通風(fēng)量是指哪個,?是指全面排風(fēng),?還是全面排風(fēng)加局部排風(fēng)?(我翻了下紅皮書,,那上面說的貌似是指送風(fēng),,然后根據(jù)送風(fēng)與局部排氣罩排風(fēng)的差值
大家好! 我正在做一個關(guān)于地下車庫及地上商業(yè)的通風(fēng)設(shè)計, 我有兩個疑問. 如下:1. 本項目中的廚房與餐飲是同一個防火分區(qū)的, 請問廚房是否要設(shè)置獨(dú)立的排煙機(jī). 廚房的排煙機(jī)可否與餐飲的排煙風(fēng)機(jī)共享, 把廚房當(dāng)作一個防煙分區(qū)計算? 對于廚房的排煙, 規(guī)范有沒有特別的要求?2. 另外, 該項目中地下部分的車庫是人防區(qū). 請問在設(shè)計車庫通風(fēng)時, 風(fēng)管可否穿越人防區(qū)與人防區(qū), 或者人防區(qū)與非人防區(qū)? 謝謝.
下邊是商場和賓館,排風(fēng)排煙設(shè)置緊鄰住戶,,符合國家標(biāo)準(zhǔn)嗎,?
小弟剛剛做,,讓各位見笑了。我看了半天也沒搞清楚通風(fēng)和排煙的關(guān)系,,是做一個系統(tǒng)就可以嗎,?還是要分開來做?分別需要哪些設(shè)備和參數(shù),?我現(xiàn)在在做一個一層的超市的通風(fēng)和排煙,,面積4000多平米,分兩個防火分區(qū),,用防火卷簾分隔,,是一個大空間,沒有小房間和隔墻,,需要做通風(fēng)和排煙,,我看了半天也不知道從哪里入手,希望各位高手不吝賜教,。希望高手能說得細(xì)一點(diǎn),,1、從哪里入手,,怎么一步步計算,,從哪里畫起,需要注意哪些重點(diǎn)地方,。2,、還有是不是通風(fēng)的都是進(jìn)風(fēng)呢,可不可以和排風(fēng)一個方向,?3,、兩個是不是和用的,還是分開設(shè)計的,?4、通風(fēng)和排煙的風(fēng)口有什么區(qū)別?分別應(yīng)該設(shè)置在超市的什么位置,?先給您道聲謝了,!
現(xiàn)有個工程,類似宿舍性質(zhì)房間,,內(nèi)有小廚房無直接通向室外的門窗,,通風(fēng)該怎么做?按規(guī)范灶具選用帶自動熄火保護(hù)的,,還應(yīng)該設(shè)機(jī)械通風(fēng),。 請問僅設(shè)置排油煙機(jī)行不行?與報警器聯(lián)動/ 是否還有必要設(shè)全面通風(fēng),?
有一個疑問,,看空調(diào)的圖紙實(shí)在是看不懂哪些是防火閥,哪些閥門需要控制,。請問這個怎么看呢,,怎么知道哪些是需要配電的,怎么配電,。
公共廚房設(shè)計中普遍存在的一些問題,指出了公共廚房設(shè)計中需要注意的一些問題,,并結(jié)合具體工程設(shè)計提出了自己的一些見解,。
圖紙簡介: 北京某集團(tuán)公司辦公大樓下面的職工餐廳廚房通風(fēng)排煙,圖紙包括:目錄,,設(shè)備表,,設(shè)計說明,廚房一,、二通風(fēng)排煙平面圖,,剖面圖,機(jī)房大樣圖,,通風(fēng)井大樣圖等,。 投稿網(wǎng)友: shaozhongya 上傳時間: 2014-06-30<
請各位專家朋友給我分析一下我設(shè)計的廚房通風(fēng)排煙圖是否合理可行,,因為我是剛剛涉及廚房通風(fēng)排煙設(shè)計的,所以對這一塊不是很懂,,只好向大家請教了,,多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),,希望大家不要多多指教,首先謝謝你們的回復(fù),。
本人最近著手做一個涉及廚房的項目,,由于以前沒做過,到處查資料,,包括到這里論壇來找,,不過不幸,論壇里關(guān)于廚房通風(fēng)的討論太少,,以及成套圖紙也不多,,沒找到適合的圖紙做參考,無奈只好自己看規(guī)范和手冊,,最后總結(jié)一點(diǎn)經(jīng)驗,,放在這里,有不對的地方,,希望大家不吝賜教,。根據(jù)措施和規(guī)范,排風(fēng)罩排65%,,35%由全面通風(fēng)直接排至室外,,因此應(yīng)設(shè)兩臺排風(fēng)機(jī),同時還應(yīng)有相應(yīng)的送風(fēng)機(jī),,若廚房使用燃?xì)?,還應(yīng)該有事故排風(fēng)機(jī),送風(fēng)機(jī),,事故排風(fēng)機(jī)必須為防爆風(fēng)機(jī),,事故送風(fēng)機(jī)若直接安裝在廚房內(nèi),也必須是防爆風(fēng)機(jī),,若設(shè)在機(jī)房內(nèi),,可采用普通通風(fēng)機(jī),因此,,一個廚房應(yīng)該由三個系統(tǒng)6臺風(fēng)機(jī),,若采用雙速風(fēng)機(jī),最少也需要有三臺風(fēng)機(jī),,即二排一送,,鄙人是根據(jù)通風(fēng)設(shè)計手冊,技術(shù)措施和規(guī)范的理解推測的,。
大家做的項目中,,圓形風(fēng)管從風(fēng)井引出,或者向風(fēng)井排入的地方,,預(yù)留洞是預(yù)留圓形的么(預(yù)留圓形的困難比較大) ,? 還有就是90度圓形風(fēng)管彎頭最小的彎曲率能做到多少(層高有限制),?如果我做的是直徑1200MM的圓管,那么在1.2米的高度內(nèi)是否可以把管道從水平變成豎直,?
火災(zāi)發(fā)生后,,應(yīng)盡量控制火情向其他防火分區(qū)蔓延,,在通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)的通風(fēng)管道中需設(shè)置防火閥,。防火閥應(yīng)設(shè)置在:穿越防火分區(qū)的隔墻處;穿越機(jī)房及重要房間或有火災(zāi)危險性房間的隔墻和樓板處,;與垂直風(fēng)道相連的水平風(fēng)道交接處,;穿越變形縫的兩側(cè)。防火閥的動作溫度為70,。 通風(fēng)空調(diào)管道工程中所用的管道,、保溫材料、消聲材料和膠粘劑等應(yīng)采用不燃材料或難燃材料制作,??諝庵泻幸兹肌⒁妆镔|(zhì)時,,其通風(fēng)設(shè)備應(yīng)采用防爆型設(shè)備,。
簡單介紹廚房通風(fēng)的要點(diǎn)
各位大俠:在GB50016-2006中9.1.4 要求“機(jī)械排煙系統(tǒng)與通風(fēng)、空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)一般應(yīng)分開設(shè)置,。但某些工程中,,因建筑條件限制,空間管道布置緊張,,需將空調(diào)系統(tǒng)和排煙系統(tǒng)合用一套風(fēng)管,。這時,必須采取可靠的防火安全措施,,使之既滿足排煙時著火部位所在防煙分區(qū)排煙量的要求,,也滿足平時空調(diào)的送風(fēng)要求。電氣控制必須安全可靠,,保證切換功能準(zhǔn)確無誤,。需說明的是,需設(shè)機(jī)械排煙系統(tǒng)的部位平時有通風(fēng)系統(tǒng),,常常設(shè)計成一套風(fēng)管,,風(fēng)機(jī)可采用雙速風(fēng)機(jī)。平時排風(fēng)用低速,,火災(zāi)排煙時用高速,;也可采用2 套風(fēng)機(jī),排風(fēng)機(jī)和排煙機(jī)并聯(lián),,火災(zāi)時切換,,這種形式在設(shè)置機(jī)械排煙系統(tǒng)與通風(fēng)系統(tǒng)的地下室多有采用,。”可是新規(guī)范中沒有就沒有這個明確要求,。到底排煙系統(tǒng)與通風(fēng)系統(tǒng)能不能通用?。?Q:Q:Q
廚房排煙煙管的大小怎么算,幾百乘以幾百尺寸的大小合適,?比如煙罩有6米長,,寬1200,高600 到排煙井有8米長 我用2000m3/h乘以6米煙罩長度得預(yù)計風(fēng)量是12000立方/小時,,然后用這個風(fēng)量除以3600/流速 這么算可不可以,, 然后怎么計算它的排煙管道的大小合適?
在地下建筑的廚房要設(shè)置事故通風(fēng),,這時排出的氣體有可燃,、爆炸的危險,防火規(guī)范50016-2014中9.3.6要求 排除有燃燒或爆炸危險氣體,、蒸氣和粉塵的排風(fēng)系統(tǒng),,應(yīng)符合下列規(guī)定:1、排風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置導(dǎo)除靜電的接地裝置,;2,、排風(fēng)設(shè)備不應(yīng)布置在地下或半地下建筑(室)內(nèi);3,、 排風(fēng)管應(yīng)采用金屬管道,,并應(yīng)直接通向室外安全地點(diǎn),不應(yīng)暗設(shè),。 那么問題來了,,土建風(fēng)道作為廚房事故排風(fēng)肯定不可以了,那么內(nèi)襯金屬風(fēng)道可以嗎,?內(nèi)襯金屬風(fēng)道算不算暗裝,?還有請教下各位大佬,金屬風(fēng)道耐火極限有沒有要求,,具體條文怎么說的,?
地上4層(地下1層)比較高級的食堂(做多聯(lián)機(jī)形式的空調(diào)),消防有什么要求,,另地上首層的配電房(不夠50平方)要不要做獨(dú)立的排煙,?8+23+8+8.23米的U形內(nèi)走廊要不要排煙?(如圖)
在一層樓面有一個10個平方的廚房需要設(shè)置排煙,外墻不能穿孔排煙,,現(xiàn)在考慮從地下走管排煙,,不知道行不?行的話,,看有人有沒有標(biāo)準(zhǔn)圖集給我發(fā)一個?。,?!謝謝了!??!
廚房通風(fēng)排煙
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