尋求蔬菜、水果冷藏保鮮庫(kù)

尋求農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)適用的大型冷庫(kù),，同時(shí)希望各位在行的網(wǎng)友給點(diǎn)相關(guān)知識(shí),，誠(chéng)謝,！聯(lián)系方法：QQ48779001 E_mail:[email protected]

保鮮庫(kù)的儲(chǔ)藏和保鮮方法

保鮮庫(kù)的問(wèn)題請(qǐng)教!請(qǐng)教!

有一個(gè)朋友叫我做一個(gè)保鮮庫(kù),是用來(lái)藏萄葡的,我原來(lái)是修一些小型冷庫(kù)及空調(diào)的,朋友信著我了,非叫我?guī)退粋€(gè),我也只好請(qǐng)大家?guī)臀曳治鲆幌聭?yīng)該怎么樣的來(lái)做,庫(kù)呢,是5*10*3.5米溫度是零度+-5度請(qǐng)叫大家用多大的風(fēng)冷機(jī)組能達(dá)到這個(gè)要求,用氟機(jī)的, 我在這里謝謝大家,

保鮮庫(kù)與冷庫(kù)相比有哪些不同,？

保鮮庫(kù)設(shè)計(jì)與冷藏庫(kù)最大區(qū)別在與庫(kù)內(nèi)溫度和造價(jià),。關(guān)于造價(jià)方面,，在相同的體積和容量下，保鮮庫(kù)要求的溫度比冷藏庫(kù)要求的溫度要低,，因此保鮮庫(kù)所需要的制冷設(shè)備的功率,、組數(shù)要少，所產(chǎn)生的耗能,、運(yùn)營(yíng)成本等都要比冷藏庫(kù)要少,，因此在造價(jià)上，保鮮庫(kù)比冷藏庫(kù)要低很多,。 關(guān)于溫度方面,，保鮮庫(kù)一般用于鮮蛋、水果,、蔬菜,、蛋糕等食品以及花卉、中藥材等的貯藏,，冷庫(kù)內(nèi)溫度不需要太高,，也不宜太低，一般在穩(wěn)定在0-5℃左右,；而冷藏庫(kù)主要用于凍肉,、禽、兔,、冰蛋,、凍果蔬、冰淇淋以及凍魚,、蝦等的貯藏,，所需要的溫度一般為-15~-18℃，在保鮮庫(kù)與冷藏庫(kù)也相差很多,。

鮮花保鮮庫(kù)保鮮儲(chǔ)藏的方法

鮮花保鮮方法：由于鮮花的產(chǎn)品特性比較特殊,，自然環(huán)境下其呼吸作用比較旺盛，因此,，想要延長(zhǎng)鮮花保鮮周期的話只能利用保鮮冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行存儲(chǔ),。冷庫(kù)保鮮貯藏以及氣調(diào)庫(kù)保鮮貯藏等三種方式為大家進(jìn)行一番詳細(xì)的介紹。   簡(jiǎn)易貯藏主要是指利用當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境,，幫助模擬鮮花所需要的保鮮溫度,，濕度等方面來(lái)提高鮮花的保鮮周期,；雖然其成本比較低，但是在保存的過(guò)程當(dāng)中由于濕度和溫度都不受人工控制,，因此保鮮的效果相對(duì)而言會(huì)比較差,。且在使用這種方式儲(chǔ)藏的過(guò)程當(dāng)中,，如果不注意及時(shí)對(duì)室內(nèi)進(jìn)行通風(fēng)換氣的話,，還有可能出現(xiàn)鮮花在儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中受到了不同程度的損害。

大蒜保鮮庫(kù)的建造技術(shù)介紹

大蒜保鮮庫(kù)溫度通常為~0℃左右,，如果高于5℃的溫度保鮮,，這樣大蒜容易發(fā)芽，溫度低于-1℃的環(huán)境下,，有些大蒜的品種會(huì)受凍害,。 大蒜是我們飲食中非常常見(jiàn)的配料和蔬菜種類，食用方式也較為廣泛,，既可以生食也可以熟食,，且富含多種維生素和具有殺菌的能力，作為美味佳肴中不可缺少的調(diào)味料來(lái)說(shuō)深受我們大家的喜歡,。 大蒜保鮮庫(kù)在保鮮期間大蒜呼吸強(qiáng)度有所不同,， 所以對(duì)臭氧的投放要求也有差異， 投放量過(guò)大過(guò)小都會(huì)影響大蒜的保鮮效果,， 所以對(duì)大蒜保鮮庫(kù)內(nèi)乙烯濃度的“精確”掌握成為提高保鮮效果,、降低保鮮成本的有效途徑。 此外,，大蒜保鮮庫(kù)乙烯濃度的監(jiān)測(cè)主要通過(guò)乙烯傳感器來(lái)采集數(shù)據(jù),，乙烯濃度限值由遠(yuǎn)程控制計(jì)算機(jī)根據(jù)情況進(jìn)行修改和設(shè)定， 而乙烯傳感器和控制計(jì)算機(jī)往往有一定的距離,， 因此在兩者之間需要有信號(hào)傳輸途徑,。 大蒜保鮮庫(kù)傳統(tǒng)的導(dǎo)線傳輸雖然具有信號(hào)傳輸效果好、抗干擾能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),，但是其布設(shè)成本大,、維護(hù)費(fèi)用高、可靠性差,。大蒜保鮮庫(kù)無(wú)線遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)正是在針

臭氧發(fā)生器在水果保鮮的應(yīng)用

現(xiàn)在水果店在遍布城市的每個(gè)角落,，但對(duì)于水果店最重要的是水果的儲(chǔ)藏，對(duì)于水果的儲(chǔ)藏未做好將會(huì)導(dǎo)致大量損失,。臭氧發(fā)生器可以延長(zhǎng)水果的保鮮期,，幫助老板們減少損失。

超市水果保鮮柜一般能用多久,？

開超市,，水果店等都離不開水果保鮮柜。用戶在購(gòu)買水果保鮮柜時(shí),，肯定會(huì)考慮水果保鮮柜能用多長(zhǎng)時(shí)間,， 水果柜能用多少年？要回答這個(gè)問(wèn)題,，要從質(zhì)量,、使用等多個(gè)方面來(lái)考慮。 在水果保鮮柜廠家購(gòu)買的保鮮柜產(chǎn)品,，正常情況下使用5-8年是沒(méi)有問(wèn)題的,，如果加上使用保養(yǎng)維護(hù)得當(dāng)，工作環(huán)境不是太差,，使用8-10年也是正常的,。 正規(guī)品牌水果保鮮柜廠家，使用進(jìn)口品牌壓縮機(jī),，制冷管道采用全銅管,，柜體保溫層采用聚氨酯高壓發(fā)泡，水果保鮮柜制冷速度快,，保溫性能好,。這樣整體制冷效率高，既省電,，使用壽命又長(zhǎng),。 要想水果保鮮柜使用壽命長(zhǎng)，首先要做的就是要在正規(guī)的冷柜生產(chǎn)廠家購(gòu)買,。很多不正規(guī)的生產(chǎn)廠家或小作坊,，雖然生產(chǎn)的水果保鮮柜外表差別不是很大，但是采用低價(jià)雜牌壓縮機(jī),，鋁管制冷管道,，保溫材料可能只有泡沫板。 雖然剛使用時(shí)也可以制冷,，

保鮮庫(kù)中存放水果蔬菜應(yīng)注意的問(wèn)題有哪些

為了提高果蔬的價(jià)值,，增加農(nóng)民收入，保證市場(chǎng)供應(yīng)和便于食品加工企業(yè)延長(zhǎng)加工時(shí)間,，提高企業(yè)的開工率,，一般都把果蔬放在冷庫(kù)的高溫冷藏間進(jìn)行儲(chǔ)藏，以在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài),。為了提高儲(chǔ)藏效果,，在儲(chǔ)藏過(guò)程中應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。 一,、果蔬在入庫(kù)前要進(jìn)行挑選和整理 挑選工作要仔細(xì)的逐個(gè)進(jìn)行,，其目的是把帶有機(jī)械傷,、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，是微生物生活的良好培養(yǎng)基,。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處，被微生物污染的果蔬很快就會(huì)全部腐爛變質(zhì),。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏,。因?yàn)檩^成熟的果蔬，再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保藏后會(huì)形成過(guò)熟現(xiàn)象,，其特點(diǎn)是果體變軟,，并即將開始腐爛,。有些果蔬經(jīng)過(guò)挑選后,，質(zhì)量好的、可以長(zhǎng)期冷藏的應(yīng)逐個(gè)用紙包裹,，并裝箱

恒溫保鮮庫(kù)的通風(fēng)及加濕系統(tǒng)怎么設(shè)計(jì)？

1.果蔬恒溫保鮮庫(kù)的通風(fēng)系統(tǒng)怎么設(shè)計(jì)呢? 冷藏間采用冷風(fēng)機(jī)+通風(fēng)道的方式進(jìn)行通風(fēng)制冷,，還要不要單獨(dú)引進(jìn)室外新風(fēng)系統(tǒng)呢,？2.為了保持保鮮庫(kù)80~90%的相對(duì)濕度，那恒溫保鮮庫(kù)的加濕系統(tǒng)怎么設(shè)計(jì)?希望和大家交流,，共同進(jìn)步,，謝謝！,！

水果冷藏柜海鮮保鮮柜噪音

冷庫(kù)的冷間多屬于從室內(nèi)向室外傳熱的類型,。由于地理冷藏柜位置的差異，不同地區(qū),，室外溫度不同,；即使同一地區(qū)，不同季節(jié)溫度也變化,，且歷年的溫度變化也存在較大的差異,。所以，不能簡(jiǎn)單的取某一時(shí)刻的溫度（如極端最高溫度）作為室外溫度,。因?yàn)闃O端溫度連續(xù)出現(xiàn)的時(shí)間不常,，加之國(guó)內(nèi)冷庫(kù)采用先進(jìn)的維護(hù)結(jié)構(gòu)的熱惰性很大，其衰減很大,，將被滯后或隔在維護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層內(nèi),，不致引起冷庫(kù)溫變化。 如果按極端最高溫度,，將導(dǎo)致選用大功率的機(jī)器設(shè)備,，保鮮柜造成能源浪費(fèi),，不合理?？梢院雎远唐诓环€(wěn)定因素,，視為穩(wěn)定傳熱。在計(jì)算庫(kù)房圍護(hù)結(jié)構(gòu)熱流量時(shí),，應(yīng)采用“夏季空氣調(diào)節(jié)日平均溫度”,。如何選購(gòu)冷柜各大商場(chǎng)、蛋糕店,、甜品店等必備品的冷柜選項(xiàng)購(gòu)很重要,，一款適宜的冷柜能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)很大的利潤(rùn)。但是,，面對(duì)賣場(chǎng)中美不勝收的冷柜,，終究哪一個(gè)才是合適我們的冷柜呢？本文兩分鐘教你學(xué)會(huì)購(gòu)買冷柜,。 隨著人們生活水品的提高,，人們對(duì)于生活質(zhì)量的要求也在提高，人們不僅僅在享受購(gòu)買物品帶給的快樂(lè)以外,，人們?cè)絹?lái)越注重視覺(jué)美的享受,。所以受超市展示柜在體現(xiàn)它本身的展示銷售功能外，同時(shí)給人們帶來(lái)了視覺(jué)的享受,，所以說(shuō)商家越

分享蔬菜水果五大保鮮方法

一,、 微波保鮮 這是由荷蘭一家公司對(duì)水果、蔬菜和魚食品進(jìn)行超市冷柜低溫消毒的保鮮辦法,。它是采用微波在很短的時(shí)間(120秒)將其加熱到72℃,，然后將這種經(jīng)處理后的食品在0℃～4℃環(huán)境條件下上市，可貯存42～45天,，不會(huì)變質(zhì),，十分適合淡季供應(yīng) “時(shí)令菜果”，備受人們青睞,。 二,、新型薄臘保鮮這是日本研制開發(fā)出的一種一次性消費(fèi)的吸濕保鮮塑料包裝膜，它是上2片具有較強(qiáng)透水性的半透明尼龍膜所組成,，并在膜之間裝有天然糊料和滲透壓高的砂糖糖漿,，能緩慢地吸收從蔬菜、果實(shí),、肉表面滲出的水分,，達(dá)到保鮮作用。 三、 加壓保鮮是由日本京都大學(xué)糧科所研制成功的,，利用壓力制作食品的方法,，蔬菜加壓殺菌后可延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，提高新鮮味道,，但在加壓狀態(tài)下酸無(wú)法發(fā)揮作用,，因此掌握在最好吃的狀態(tài)下，保存咸菜和水果為最理想,。 四,、冷柜保鮮紙箱 這是由日本食品流通系統(tǒng)近年來(lái)研制的一種新式紙箱。研究人員用一種 “里斯托瓦爾石”(硅酸巖的一種)作為紙漿的添加劑,。因這種石粉對(duì)各種氣體獨(dú)具良好的吸附作用,，且價(jià)格便宜又不需低溫高成本設(shè)備，行別具有較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮作

超市水果保鮮柜制冷原理及結(jié)構(gòu)

夏季到來(lái)就是制冷設(shè)備的春天.溫度儀一高,，食物,、水果更加容易變味，飲料溫度不冷不合我們的口味,。所以很多時(shí)候人們沒(méi)來(lái)的及好好享受辛辛苦苦做好的美食,，便聞見(jiàn)一陣異味了。而正是存在這種問(wèn)題,，所以才有了制冷設(shè)備的由來(lái)。雙開門水果保鮮柜不適用家庭生活,，因?yàn)槲覀兊乃凰愫芏?，都能夠及時(shí)的解決完畢。但是,，對(duì)于超市,、水果店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，保鮮柜是絕對(duì)少不了的,，不管是春夏秋冬,，水果保鮮柜都在發(fā)揮著巨大的作用。 水果保鮮柜通過(guò)將柜內(nèi)溫度降低到2℃~8℃大大延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)藏時(shí)間,。那關(guān)于水果保鮮柜有哪些知識(shí)是我們應(yīng)該了解的呢? 目前市場(chǎng)上的水果保鮮柜可以分為風(fēng)冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜,，制冷原理都是通過(guò)壓縮機(jī)運(yùn)行，讓內(nèi)部制冷劑循環(huán)流動(dòng),，冷凝器吸熱,、蒸發(fā)器制冷形成冷氣。讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度,，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的,。這種超市水果保鮮柜還可以儲(chǔ)藏蔬菜、飲料等等。一般作為消費(fèi)者的我們來(lái)說(shuō),，對(duì)于保鮮柜的結(jié)構(gòu)分類并不是很了解,。 每個(gè)保鮮柜里面的裝的食物類別是不一樣的，您下次再去超市的時(shí)候不妨仔細(xì)觀察一下,，是不是有專門的放蔬菜的保鮮柜以及水

怎樣利用保鮮庫(kù)延長(zhǎng)油桃的保鮮周期

油桃是歐美地區(qū)引進(jìn)的一種變種桃,，口感鮮美，清脆香甜,，富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,，每到油桃集中上市的季節(jié)，油桃種植戶就會(huì)為其儲(chǔ)藏方法發(fā)愁,；而為了可以幫助種植戶們解決這個(gè)問(wèn)題,，下面一起來(lái)了解一下如何利用保鮮庫(kù)延長(zhǎng)油桃的保鮮周期？ 一,、油桃保鮮庫(kù)的儲(chǔ)藏方式  1,、普通保鮮庫(kù) 普通保鮮庫(kù)是時(shí)下比較常見(jiàn)的果蔬儲(chǔ)藏方法，再將油桃放入保鮮庫(kù)之前需要進(jìn)行預(yù)冷處理,，然后調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)的溫度,，將其控制在0℃左右，相對(duì)濕度控制在85%到90%之間,，在這種環(huán)境之下油桃的儲(chǔ)藏期為一個(gè)月,。 油桃貯藏油桃保鮮庫(kù)延長(zhǎng)油桃的保鮮周期 2、氣調(diào)保鮮庫(kù)  氣調(diào)保鮮庫(kù)也是果蔬比較常見(jiàn)的儲(chǔ)存方式,，其主要用于大批量的長(zhǎng)期保鮮,，庫(kù)內(nèi)的溫度參數(shù)需要控制在0℃左右，相對(duì)濕度85%到90%間,，氧氣的含量在1.5%到2%之間,，二氧化碳的含量在80%左右，這種儲(chǔ)藏環(huán)境的保鮮周期要比普通保鮮庫(kù)增加一倍左右,。 二,、油桃貯藏保鮮的關(guān)鍵技術(shù) 1、選擇正確的采收時(shí)間：油桃的品質(zhì),，色澤,，風(fēng)味必須

水果保鮮冷庫(kù)的使用及管理要點(diǎn)有哪些

水果保鮮冷庫(kù)能夠有效地延長(zhǎng)水果的保鮮周期，讓其不至于在自然環(huán)境當(dāng)中存放出現(xiàn)腐敗變質(zhì)現(xiàn)象,，只是,，放入保鮮冷庫(kù)儲(chǔ)藏的水果，一定要先進(jìn)行挑選,，然后預(yù)冷,，待其溫度慢慢下降之后才可以放入保鮮冷庫(kù)當(dāng)中長(zhǎng)期保存。下面將會(huì)從水果保鮮冷庫(kù)的溫度，濕度以及氣體成分等三個(gè)方面的管理使用要求來(lái)進(jìn)行一番詳細(xì)的介紹,。 一,、庫(kù)內(nèi)溫度要求   大多數(shù)水果冷庫(kù)的相對(duì)溫度都會(huì)控制在3℃到5℃之間，也有部分水果保鮮,，冷庫(kù)的溫度在5℃到6℃之間,，且?guī)靸?nèi)的溫度必須在一個(gè)恒定的范圍之內(nèi)，上下波動(dòng)的幅度不宜過(guò)大,。只有水果保鮮冷庫(kù)的溫度合適,，才可以最大程度減少水果的生理病害現(xiàn)象，提高水果產(chǎn)品的儲(chǔ)藏周期,。   二,、庫(kù)內(nèi)濕度要求   大多數(shù)水果產(chǎn)品的水分都比較充足，因此在食用水果保鮮冷庫(kù)的時(shí)候一定要合理控制其相對(duì)濕度,，最好是能夠控制在80%到85%之間,；由于制冷系統(tǒng)在使用的時(shí)候，庫(kù)內(nèi)的相對(duì)濕度相對(duì)而言比較,，因此蒸發(fā)管可能會(huì)出

100立方保鮮庫(kù)配置單請(qǐng)指正

本人建立一個(gè)30多平方,，大約100立方的保鮮庫(kù)，存放蔬菜經(jīng)常進(jìn)出加工使用,。找了當(dāng)?shù)刈隼鋷?kù)的人,，基本配置如下請(qǐng)大家看看合適嗎？ 1,、商用整體機(jī)組5匹的渦旋機(jī)（谷輪,，松下，三洋,，日立自選），空調(diào)外機(jī)式樣,。 另一個(gè)選擇半開式組裝5匹機(jī)組（松下373H8A,，換熱面積60的400翅200電壓雙風(fēng)扇冷凝器） 2、冷風(fēng)機(jī)DD40,，或者DL60 不知道哪個(gè)好 3,、做冷庫(kù)的說(shuō)10公分的組裝冷庫(kù)板就可以，但是我原來(lái)用的噴涂的都是12-15的,。 所以請(qǐng)行家給指正一下哪個(gè)更合適我,？或者其他選擇，謝謝

臭氧發(fā)生器在水果保鮮中的應(yīng)用

近幾年咱們臭氧發(fā)生器的制造技能得到長(zhǎng)足的的發(fā)展,，臭氧發(fā)生器以滅菌效果好,、無(wú)二次污染被廣泛的應(yīng)用在冷庫(kù)儲(chǔ)藏、果蔬保鮮等范疇。臭氧（O3）又稱為超氧,，是氧氣（O2）的同素異形體,，通常為無(wú)色氣體。臭氧是一種強(qiáng)氧化劑,，可用于滅菌,，凈化空氣等，而在水果保鮮中可用于冷藏庫(kù)的消毒滅菌,，果品農(nóng)藥殘留的降解以及延緩果品后熟變老等,。咱們今天就來(lái)看一下臭氧發(fā)生器是怎么對(duì)蔬菜水果進(jìn)行保鮮處理的。     臭氧發(fā)生器的保鮮機(jī)理是什么,？     1,、使用臭氧的強(qiáng)氧化性消毒滅菌     臭氧能夠殺滅細(xì)菌繁衍體、芽胞,、真菌及病毒等病原微生物,，可對(duì)冷藏庫(kù)內(nèi)空氣和物品表面到達(dá)理想的消毒與滅菌效果。     2,、使用臭氧對(duì)環(huán)境有害氣體的降解效果     臭氧能夠氧化許多飽滿,、不飽滿的有機(jī)物質(zhì)，能夠破除高分子鏈及簡(jiǎn)略烯烴類

求冷藏庫(kù)(蔬果保鮮庫(kù))報(bào)價(jià)

我一朋友欲建一水果冷凍庫(kù),溫度應(yīng)該多少為宜?大約貯藏10-20噸桔子之類的水果,要求在上海施工,有興趣的朋友可以先報(bào)個(gè)價(jià)來(lái),合適就可以談.

歐雪水果保鮮柜正確使用方法：

歐雪水果保鮮柜采用進(jìn)口名牌機(jī)組,，分體/內(nèi)置可選,，真正做到低噪音，高能效,，環(huán)保節(jié)能微電腦全自動(dòng)溫控技術(shù),，操作更簡(jiǎn)便，溫度控制更精確進(jìn)口外平衡式熱力膨脹閥,，提高蒸發(fā)器利用率 加裝拉出式透氣夜簾,，在夜間運(yùn)行更節(jié)能省電 歐雪水果保鮮柜制冷設(shè)備（中國(guó)）有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì),、生產(chǎn),、銷售、服務(wù)于一體的商業(yè)制冷設(shè)備企業(yè),。出色的外觀設(shè)計(jì),，過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù),，是各大酒店賓館,、餐廳、機(jī)關(guān)單位,、學(xué)校食堂,、醫(yī)院等場(chǎng)所制冷設(shè)備的理想選擇,。

氣調(diào)保鮮庫(kù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有哪些

氣調(diào)保鮮庫(kù)與一般冷庫(kù)不同，除了冷庫(kù)的必要條件外,，還需要增加多項(xiàng)輔助設(shè)備,。比如：氣調(diào)保鮮庫(kù)保溫層需要進(jìn)行氣密施工；冷庫(kù)門更換為氣調(diào)保鮮庫(kù)專用氣密門,，以保證氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)的氣壓,；脫氧制氮設(shè)備；二氧化碳脫除設(shè)備,；乙烯脫除設(shè)備,；氣體檢測(cè)設(shè)備；加濕設(shè)備,；溫濕度控制設(shè)備,；庫(kù)體檢測(cè)控制設(shè)備；氣體調(diào)節(jié)站,；自動(dòng)控制平臺(tái)等,。增加上述設(shè)備和系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)氣調(diào)保鮮庫(kù)內(nèi)的氣體成分和濕度，達(dá)到降低果實(shí)呼吸強(qiáng)度,，延緩養(yǎng)份分解過(guò)程,，使果實(shí)的貯存期延長(zhǎng)而不失去原有的色澤、水分,、形態(tài)和營(yíng)養(yǎng),，延長(zhǎng)貨架期。氣調(diào)庫(kù)是一項(xiàng)多技術(shù),、多設(shè)備,、多控制的綜合制冷項(xiàng)目，由于它的特殊性,，所以在價(jià)格上有別于一般冷庫(kù),。