專業(yè)承接餐廳,、酒樓,、星級(jí)酒店廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)及凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)

專業(yè)承接餐廳、酒樓,、星級(jí)酒店廚房抽排風(fēng)系統(tǒng)及凈化系統(tǒng)設(shè)計(jì)（含施工圖繪制）,；設(shè)計(jì)項(xiàng)目有：凱賓斯基酒店、深圳威斯汀酒店,、廣州喜來登酒店等上百家酒店廚房區(qū)域抽排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)及施工圖繪制,；聯(lián)系人：謝生 電話：13530706680 [email protected]歡迎來電咨詢！,！

淺談酒店通風(fēng)系統(tǒng)廚房通風(fēng)量是如何確定

酒店通風(fēng)系統(tǒng)中廚房的通風(fēng)量,，是一個(gè)很重要的組成部分，但在設(shè)計(jì)上通常是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),，一方面,，在施工圖紙?jiān)O(shè)計(jì)階段，往往得不到有關(guān)廚房的詳細(xì)工藝資料,，另一方面在現(xiàn)有的設(shè)計(jì)參考資料中缺少有針對(duì)性的技術(shù)措施,，這就給合理地確定廚房通風(fēng)量帶來了困難。通常同樣的廚房,，不同的人進(jìn)行設(shè)計(jì),，其結(jié)果往往不同，甚至相差懸殊,，但是依據(jù)技術(shù)措施,，又能各自找到根據(jù)。因此,，廚房的通風(fēng)設(shè)計(jì)形成了,，因人而異，無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的局面,。之所以會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象,，是與我們常用的《技術(shù)措施》在廚房通風(fēng)量確定上，導(dǎo)致概念不明確,，要求不一致,。酒店通風(fēng)系統(tǒng)廚房排風(fēng)中應(yīng)有相當(dāng)于3~5次/時(shí)換氣次數(shù)的風(fēng)量為全面換氣設(shè)備排出，但不計(jì)入總風(fēng)量,。在廚房的排氣罩工作時(shí),，還應(yīng)該有其它的排風(fēng)機(jī)在同時(shí)工作，廚房內(nèi)的排風(fēng)不能僅從排氣罩排出,，而必須留有其它排風(fēng)出路,，并且要有一定的比例關(guān)系，或者占到全部排風(fēng)量的35%或者占到相當(dāng)于3~5次/時(shí)換氣次數(shù)的風(fēng)量,。那么,，如何保證這樣的比例關(guān)系呢？我們可以根據(jù)測(cè)試計(jì)算總通風(fēng)量可能遇到的幾種情況進(jìn)行具體分析設(shè)計(jì),。在測(cè)試時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 1.酒店通風(fēng)系統(tǒng)廚房機(jī)械通風(fēng)的總排風(fēng)量,，宜根據(jù)廚房散熱

廚房油煙凈化排風(fēng)系統(tǒng)如何設(shè)計(jì),？有啥要求？

  廚房油煙凈化排風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì),，應(yīng)

關(guān)于空調(diào)系統(tǒng)排風(fēng)的問題

小弟暖通新人,，有個(gè)問題想請(qǐng)教各位，我看到一些圖紙上風(fēng)機(jī)盤管加新風(fēng)系統(tǒng)的每個(gè)房間內(nèi)都沒有畫排風(fēng)管（就是那種酒店客房、辦公用房之類的）,，是因?yàn)榭梢酝ㄟ^開窗自然排風(fēng)還是別的什么原因啊,，一直很想弄清楚，這個(gè)排風(fēng)到底該怎么做??？ 問題很幼稚，還是請(qǐng)前輩們指教了,，先謝過了,！

關(guān)于衛(wèi)生排風(fēng)系統(tǒng)的問題

關(guān)于衛(wèi)生間排風(fēng)系統(tǒng)的一些問題，圖片如下,，幫忙看看有什么問題,，說明：1、鍍鋅鋼板制作,，0.6mm厚,；2、現(xiàn)場(chǎng)“純手工”制作,；3,、支管與主管連接方式是否正確；怎么樣保證不漏風(fēng),，打密封膠行不行,。先謝謝各位了

五星級(jí)酒店廚房空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

收錄于話題 酒店廚房是酒店運(yùn)營保障的重要功能區(qū)。目前國內(nèi)部分設(shè)計(jì)院對(duì)廚房內(nèi)部的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)作理解不是透徹,，導(dǎo)致設(shè)計(jì)不合理,。筆者通過比較廚房常見的通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，結(jié)合廚房的使用特點(diǎn),，對(duì)酒店廚房空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)提供建議及參考,。

公共廚房通排風(fēng)系統(tǒng)計(jì)算軟件簡介

改革開放以來，餐飲業(yè)和公共廚房設(shè)備技術(shù)飛速發(fā)展,，廚房設(shè)計(jì)技術(shù)和廚房排煙通風(fēng)系統(tǒng)計(jì)算設(shè)計(jì),，沒有可以借鑒的理論、標(biāo)準(zhǔn)和系統(tǒng)化的技術(shù)傳承,。每進(jìn)行一個(gè)工程設(shè)計(jì),，最復(fù)雜、工作量最多的就是排煙通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)計(jì)算,。與一般通風(fēng)計(jì)算設(shè)計(jì)不同,，與廚房設(shè)備、廢氣源,、油煙凈化,、食品安全,、人員操作密切相關(guān)，特別是大型工程排風(fēng)量計(jì)算和阻力計(jì)算,，一步步計(jì)算分析設(shè)計(jì),，尤其技術(shù)發(fā)展進(jìn)入智能變頻系統(tǒng)控制階段，開啟多少設(shè)備,，需要排出多少風(fēng)量,，送多少新風(fēng),，都要根據(jù)隨機(jī)開啟多少設(shè)備,，由智能控制系統(tǒng)控制。

地下燃?xì)鈴N房單獨(dú)的送排風(fēng)系統(tǒng)怎么做

我是搞燃?xì)庠O(shè)計(jì)的,，對(duì)于地下燃?xì)鈴N房的送排風(fēng)系統(tǒng)的做法不太懂,，請(qǐng)各位賜教。比如有一個(gè)地下室廚房,，面積為20*30米,，安裝20臺(tái)大灶，用氣量為100立方米/小時(shí),，請(qǐng)問：它的送排風(fēng)怎么做,？造價(jià)大約多少？最好能教給計(jì)算方法,。

大型酒店廚房排煙罩的排風(fēng)量如何計(jì)算？

酒店廚房的排煙罩以前一直是留給專業(yè)廚房廚具,、設(shè)備商來進(jìn)行二次設(shè)計(jì)的,，所以不清楚排煙罩的排風(fēng)量到底怎么計(jì)算，風(fēng)速到底是多少呢,？請(qǐng)大俠們教偶一招,！

請(qǐng)問相鄰廚房的事故通風(fēng)可以共用一個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)嗎,？

請(qǐng)教各位前輩幾個(gè)問題：1,、相鄰的幾個(gè)廚房，事故通風(fēng)可以共用一個(gè)排風(fēng)系統(tǒng)嗎,？比如A廚房燃?xì)庑孤?，排風(fēng)經(jīng)過B、C廚房排至室外,，這樣會(huì)不會(huì)導(dǎo)致B和C廚房也不安全,？2、廚房燃?xì)庑孤┑氖鹿释L(fēng),，排風(fēng)能通過油煙井排到屋頂嗎,？3、最新《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016-2014中6.2.3規(guī)定公共廚房要用防火隔墻、門窗,，這其中的意思就是公共廚房應(yīng)該是一個(gè)獨(dú)立防火分區(qū),？

酒店廚房用發(fā)電機(jī)燃油系統(tǒng)維護(hù)

酒店廚房用發(fā)電機(jī)燃油系統(tǒng)維護(hù)，華全動(dòng)力介紹,！ 1,、每天：在酒店廚房用發(fā)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前或運(yùn)轉(zhuǎn)中，燃油回油管路中的閥門須是打開的,，以預(yù)防高的燃油壓力,。   2、檢查發(fā)電機(jī)燃油管路的接頭是否松動(dòng)和有無泄漏,。   3,、使得向柴油發(fā)電機(jī)供給燃油。   4,、如果已有幾個(gè)星期沒有起動(dòng)發(fā)電機(jī),，燃油可能已從燃油系統(tǒng)中泄出，所以在起動(dòng)前先用手動(dòng)注油泵給發(fā)電機(jī)注油,。   5,、每周放出酒店廚房用發(fā)電機(jī)油水分離器中的水，給燃油箱加滿燃油,；起動(dòng)柴油發(fā)電機(jī)后檢查燃油壓力是否正常,。   6、起動(dòng)柴油發(fā)電機(jī)后檢查燃油壓力是否正常,；柴油發(fā)電機(jī)停止運(yùn)行后給燃油箱加滿燃油,。   7、每250小時(shí)從發(fā)電機(jī)燃油箱中放出水和沉淀物   8,、每250小時(shí)更換發(fā)電機(jī)組柴油細(xì)濾清器

酒店客房排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

一個(gè)好象無解的排風(fēng)系統(tǒng)

本人剛剛畢業(yè),，現(xiàn)在頭大了，請(qǐng)教各位大俠,。 老大給了個(gè)車間的排風(fēng)系統(tǒng)給我,，可我總覺的條件不夠。 已知的只有總排風(fēng)量,，各管路的排風(fēng)量與長度,，排風(fēng)口個(gè)數(shù)，可沒有排風(fēng)口具體的參數(shù),。要我計(jì)算各管路的大小,。 望各位賜教！

廚房排風(fēng)豎井內(nèi)風(fēng)速問題

現(xiàn)做一學(xué)校廚房,，排氣罩排煙豎井和廚房全面排風(fēng)豎井分開設(shè)置（均為土建豎井）?，F(xiàn)有一疑問,，全面排風(fēng)豎井內(nèi)風(fēng)速應(yīng)該取多少？因?yàn)榇胧┥险f“排風(fēng)道內(nèi)的風(fēng)速不應(yīng)小于8m/s”,，不清楚這個(gè)數(shù)據(jù)指的是排氣罩局部排風(fēng)的風(fēng)速還是全面排風(fēng)的風(fēng)速（我理解為局部排風(fēng)風(fēng)速）,。一般情況下排風(fēng)土建豎井我的風(fēng)速取得是5-6米，不知道廚房的全面排風(fēng)能不能用這個(gè)數(shù)據(jù),。

關(guān)于廚房系統(tǒng)排煙與采暖的問題

我們這剛設(shè)計(jì)了某大公司的廚房,，依據(jù)排煙設(shè)計(jì)手冊(cè)計(jì)算，需要排風(fēng)機(jī)風(fēng)量為70000M3/H,，可是這樣廚房每分鐘就要換氣1次,，此房間又沒有送風(fēng)，冬季如哈保證房間的溫度,，求教,！給是甲方說,，加空調(diào)他們不認(rèn)可,，怎么辦，設(shè)計(jì)小了又怕煙排不出去,！求教,！

有關(guān)廚房廁所排風(fēng)排煙的問題

聽施工隊(duì)的工人說現(xiàn)在有一種用于廚房和廁所煙道和排風(fēng)道的反味裝置，就是一種類似于單流閥的東東,，煙氣能夠排走,，別人家的煙氣不會(huì)反到自己家，不知各位有沒有聽說過,，現(xiàn)在有沒有賣的,。

請(qǐng)教關(guān)于酒店的綜合布線系統(tǒng),！

正做一酒店,，考慮將酒店管理系統(tǒng)和一般網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)（客房上網(wǎng)）物理分開，所以做了兩套布線,，和電話一起做成綜合布線系統(tǒng)：設(shè)備間三個(gè)配線架（三個(gè)系統(tǒng)分開）,，三條干線至樓層，共用樓層配線架,，工作區(qū)根據(jù)需要配電話插座,，網(wǎng)絡(luò)插座，酒店管理系統(tǒng)插座,。因?yàn)闆]有看到過類似做法,，心里沒底，請(qǐng)教大家上面做法的可行性和應(yīng)該注意的事項(xiàng),。

關(guān)于酒店無線尋呼系統(tǒng)的問題

酒店尋呼系統(tǒng),就一臺(tái)發(fā)射主機(jī),接收的傳呼機(jī)也就那么20臺(tái)左右,在一定的范圍內(nèi)怎么會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)接收不到的原因呢?是不是和發(fā)射天線有關(guān)呢?請(qǐng)大家?guī)臀医獯鸷脝?

地下室廚房排風(fēng)如何設(shè)計(jì)

地下室廚房設(shè)計(jì)問題：1,、不工作按不小于3次換氣,，正常工作按照不小于6次，事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數(shù),。請(qǐng)問設(shè)置風(fēng)機(jī)的時(shí)候是設(shè)置3臺(tái)嗎,？2、中餐廚房換氣次數(shù)40-60次,，這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分,？3、聽人說說“規(guī)范”說廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出,，35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出,。這個(gè)"規(guī)范"是哪個(gè)規(guī)范?4、補(bǔ)風(fēng)問題,，如果廚房按照40次換氣次數(shù)算的話,，補(bǔ)風(fēng)量也會(huì)很大，那么廚房不工作時(shí)候,，補(bǔ)風(fēng)又很小,，這樣的話出現(xiàn)一大一小，矛盾了,，補(bǔ)風(fēng)機(jī)是不是要設(shè)置兩臺(tái),？如果設(shè)置兩臺(tái)的話，是不是一臺(tái)滿足廚房工作補(bǔ)風(fēng),，另一臺(tái)在不工作時(shí)候做補(bǔ)風(fēng),，兼消防補(bǔ)風(fēng)？

某溫泉酒店空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)

某溫泉酒店空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì),，供大家學(xué)習(xí)