餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中,,是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一,,對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001),,為油煙治理提供了法律依據(jù),,使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制。但在實(shí)際行動中,,仍有相當(dāng)一部分的油煙凈化器設(shè)備由于設(shè)計(jì)不合理或管理不善,,凈化效率低,沒有達(dá)到預(yù)想的效果,。對于餐飲業(yè)的廚房來說,,排煙是否通暢直接關(guān)系到廚房能否正常工作,油煙凈化則
我是做商用廚房設(shè)計(jì)的,,我希望哪位大俠能把你們做過的設(shè)計(jì)傳我看看否,,最好是星級酒店,配清單和圖紙最好,,小第在此謝過,,再請教誰有星級酒店廚房設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)沒,另外我想多看看其他餐廳的設(shè)計(jì)除中餐廚房,,其他的比如韓國餐廳,,日本餐廳,西餐廳,,印度餐廳,,等等。,。,。。,。,。圖紙?jiān)诤竺嬗邢螺d。
單身在當(dāng)今社會已經(jīng)成為了一個(gè)公共的話題,,很多的都市男女在沒有找到自己的心靈伴侶時(shí)都會選擇單身,,因?yàn)樽约河心芰︷B(yǎng)活自己;那么對于單身朋友來講,,一個(gè)人的家會不會不講究呢,? 【單身廚房裝修效果一】 雖然廚房的空間上比較小,但是在廚房的收納方面那可是做得相當(dāng)不錯,;沒有寬大的櫥柜,,但在白色瓷
收錄于話題 酒店廚房是酒店運(yùn)營保障的重要功能區(qū)。目前國內(nèi)部分設(shè)計(jì)院對廚房內(nèi)部的空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)作理解不是透徹,,導(dǎo)致設(shè)計(jì)不合理,。筆者通過比較廚房常見的通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì),,結(jié)合廚房的使用特點(diǎn),對酒店廚房空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)提供建議及參考,。
房子亮堂,、溫馨,住著才舒服,,廚房裝修不逼仄,,使用起來才更得心應(yīng)手。不同的房屋構(gòu)造,,留給廚房可發(fā)揮的空間不同,,讓廚房空間變的更大,裝修使用更符合主要使用人的操作習(xí)慣,,怎么改造廚房,,空間不顯小呢?裝修廚房空間,樓蘭設(shè)計(jì)與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題,。 廚房裝修家,,怎么設(shè)計(jì)不顯小 1、注意空間的合理設(shè)計(jì)和搭配 這個(gè)道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣,,廚房空間裝修合理,,各類廚具、碗碟,、電器擺放各入其位,,進(jìn)入廚房整潔亮堂,餐飲制作起來才能舒心順手,。
圖紙簡介: 本工程為某酒店的一個(gè)很大的西餐廚房電氣設(shè)計(jì),,雖然只有4張圖紙,但很用心,。包括:配電系統(tǒng)圖,,西餐廚房照明平面圖,西餐廚房配電干線平面圖,,西餐廚房動力配電平面圖,。 投稿網(wǎng)友: hwpboy 上傳時(shí)間: 2014-07-23
餐飲行業(yè)的廚房油煙主要以氣溶膠的形態(tài)漂浮在空氣中,是城市大氣中可吸入顆粒物污染的重要來源之一,,對大氣環(huán)境及人體健康會造成極大的危害,。我國在2001年頒布的《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)》(GB18483-2001),為油煙治理提供了法律依據(jù),,使城市中餐飲業(yè)油煙污染得到了有效的控制,。但在實(shí)際行動中,,仍有相當(dāng)一部分的油煙凈化器設(shè)備由于設(shè)計(jì)不合理或管理不善,凈化效率低,,沒有達(dá)到預(yù)想的效果,。
我公司最近接的一個(gè)項(xiàng)目一個(gè)酒店項(xiàng)目,這個(gè)圖紙是廚房的圖紙,。業(yè)廚做得很少,,希望大家參與討論指導(dǎo)
正在施工的酒店需要做3個(gè)隔油池,根據(jù)設(shè)計(jì)(最大設(shè)計(jì)排水秒流量)計(jì)算1個(gè)3立方米(用餐250人),17洗滌盆,10立方米1個(gè)34個(gè)洗滌盆,20立方米1個(gè)(1750人)58個(gè)洗滌盆,但標(biāo)準(zhǔn)04S519最大才4.5立方米,,請教如何確定,。
地下室廚房設(shè)計(jì)問題:1、不工作按不小于3次換氣,,正常工作按照不小于6次,,事故排風(fēng)按照不小于12次換氣次數(shù)。請問設(shè)置風(fēng)機(jī)的時(shí)候是設(shè)置3臺嗎,?2,、中餐廚房換氣次數(shù)40-60次,這面積是整個(gè)廚房面積還是廚房面積的一小部分,?3,、聽人說說“規(guī)范”說廚房總排風(fēng)量的65%由局部排氣罩排出,35%由廚房全面換氣排風(fēng)口排出,。這個(gè)"規(guī)范"是哪個(gè)規(guī)范?4,、補(bǔ)風(fēng)問題,如果廚房按照40次換氣次數(shù)算的話,,補(bǔ)風(fēng)量也會很大,,那么廚房不工作時(shí)候,補(bǔ)風(fēng)又很小,,這樣的話出現(xiàn)一大一小,,矛盾了,補(bǔ)風(fēng)機(jī)是不是要設(shè)置兩臺,?如果設(shè)置兩臺的話,,是不是一臺滿足廚房工作補(bǔ)風(fēng),另一臺在不工作時(shí)候做補(bǔ)風(fēng),,兼消防補(bǔ)風(fēng),?
某溫泉酒店空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì),供大家學(xué)習(xí)
一個(gè)酒吧的廚房,,分區(qū)還分的比較細(xì)致,。廚房設(shè)備商已經(jīng)提供設(shè)備條件,原來做過大酒店的廚房設(shè)計(jì),每個(gè)分區(qū)的房間(面點(diǎn)間,,涼菜,,烹飪間)設(shè)置一配電箱,里面冰箱,,攪拌機(jī),,冰柜,切菜機(jī),,電烤爐等設(shè)備不管380V或220V,,功率多大均一個(gè)設(shè)備插座一個(gè)回路,當(dāng)時(shí)忘記為什么,,好像有要求?,F(xiàn)在酒吧的廚房較小,我把幾個(gè)冰柜設(shè)置一個(gè)回路,,220V,1KW的攪拌機(jī)插座帶幾個(gè)備用的普通插座這樣分可以吧,。
梁志天設(shè)計(jì)的兩個(gè)酒店套房
圖紙簡介: 最近設(shè)計(jì)的6個(gè)不同酒店的方案,,很經(jīng)典的,風(fēng)格不同 投稿網(wǎng)友: jie385753737 上傳時(shí)間: 2013-06-14 圖
最近做個(gè)項(xiàng)目 高級酒店 上面幾層是總統(tǒng)套房還整個(gè)游泳池 1~3層有廚房 大家建議下 廚房排油煙風(fēng)機(jī)要放在什么地方 油煙要排向何處,? 不知道別的屋頂有泳池的高級酒店的 油煙怎么排放的,。求大家支個(gè)招。:)
摘要:本文從酒店機(jī)電設(shè)計(jì)的角度出發(fā),探討了酒店機(jī)電設(shè)計(jì)及其成本控制,并對其提出一些建議?希望對將來的酒店乃至商場?辦公樓?住宅等的機(jī)電設(shè)計(jì)方面的成本控制有所幫助? 引言:現(xiàn)在的科技遵循一個(gè)規(guī)律:每隔18個(gè)月,應(yīng)用能力就會加倍而費(fèi)用則更加是利滾利?以酒店作為例子,一直以來,創(chuàng)新技術(shù)和高科技的發(fā)源地都是酒店,而酒店也同時(shí)是節(jié)能環(huán)保方面的領(lǐng)頭羊?然而這些高科技的技術(shù)成果往往在酒店的機(jī)電設(shè)計(jì)中反應(yīng)出來,因此,以酒店的機(jī)電設(shè)計(jì)為例子,探討一下酒店機(jī)電設(shè)計(jì)和成本控制? 1.
工程概況(一級)該項(xiàng)目位于福建省廈門市同安區(qū)的XX大酒店,,建筑層高為七層,,空調(diào)使用建筑面積近8
1酒店裝飾設(shè)計(jì)特點(diǎn) 根據(jù)人文歷史、時(shí)代發(fā)展,、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面,,大致可將酒店裝飾設(shè)計(jì)分為主題化、家居化,、時(shí)尚化,、簡約化、人性化,、精細(xì)化等裝飾設(shè)計(jì)特點(diǎn),。主題化,主要表現(xiàn)在星際酒店的轉(zhuǎn)變,,大多主題化酒店裝飾設(shè)計(jì)都是由星際酒店而轉(zhuǎn)變的,,通過鮮明的裝飾主題來表現(xiàn)出酒店未來的發(fā)展觀念;家居化,隨著社會經(jīng)濟(jì)不斷地發(fā)展,,人們的生活水平也有所提高,,而星際酒店對于生活水平不斷提高的百姓來說不再是遙不可及。因此,酒店的裝飾要逆向裝飾設(shè)計(jì),,適度的張揚(yáng)酒店的個(gè)性,,為了讓客戶看著舒心、住著舒服,,要將酒店裝飾設(shè)計(jì)徹底家居化,,體現(xiàn)出獨(dú)具藝術(shù)的魅力;時(shí)尚化,隨著人們的生活逐漸步入到小康社會后
上海半島酒店設(shè)計(jì)奢華中帶有優(yōu)雅的韻味HBA 出品
在德國度假勝地圣彼得-奧爾丁的StrandgutResort酒店建于2007年,,設(shè)計(jì)師的主要目標(biāo)是創(chuàng)造一種氛圍,使酒店的每個(gè)客人會感到十分的安心和舒適,,簡約的斯堪的納維亞設(shè)計(jì),,用白色,珍珠灰色,,米色和藍(lán)色 ,,這些象征著大自然海水和沙灘的顏色組合,和天然木質(zhì)材料,,顯得寬敞,,簡單,房間內(nèi)有巨大的玻璃窗,,
酒店廚房設(shè)計(jì)
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