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關(guān)于冷庫建設(shè)的報(bào)建問題
各位好,，請教哈：我在已建的鋼構(gòu)房屋內(nèi)（已經(jīng)驗(yàn)收了滴）修建冷庫,，是否需要重新去有關(guān)部門報(bào)建呢，當(dāng)然涉及壓力容器類需要去質(zhì)監(jiān)局報(bào)備,，涉及消防的需要去消防部報(bào)備或?qū)徍恕?我擔(dān)心沒去報(bào)備有啥后果?。。?謝謝,！
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冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)（一）
冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)（一） 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活質(zhì)量的提高,，環(huán)境污染問題、能源緊張問題和食品安全問題越來越引起世界各國人民的關(guān)注,。制冷行業(yè)發(fā)展的趨勢是節(jié)能,、環(huán)保和安全。有關(guān)資料表明我國冷庫年耗電量130KW/年.m3,，而國外發(fā)達(dá)國家僅為我們的一半左右,，隨著冷鏈物流業(yè)和其他應(yīng)用領(lǐng)域的迅速發(fā)展，需要制冷服務(wù)的行業(yè)越來越廣泛,，這就越發(fā)突顯了節(jié)能降耗的重要性,，相對于制冷行業(yè)，節(jié)能降耗是當(dāng)務(wù)之急,。 要做一個(gè)合乎規(guī)范的成功的冷庫工程,，可能從土建開始，我們就需要配合用戶,，因?yàn)椴皇撬械睦鋷於冀?jīng)過設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì),，有些用戶就是自己找來建筑公司就進(jìn)行施工，而建筑公司并不是專一的針對冷庫建筑的,，很多時(shí)候會按照土建的傳統(tǒng)做法來施工,，進(jìn)而出現(xiàn)偏差。比如,，目前的冷庫建設(shè)過程中,，屢屢會遇到地圈梁標(biāo)高不
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經(jīng)驗(yàn)分享之果蔬保鮮冷庫
本帖最后由 愛生活 于 2013-11-2 09:47 編輯 冷庫制冷設(shè)備是冷庫的心臟，非常重要,，一個(gè)冷庫運(yùn)行效果好壞最關(guān)鍵的條件是制冷設(shè)備,。 制冷設(shè)備的主體是制冷機(jī)，它有好多種,，按制冷劑分有氨機(jī)和氟機(jī)兩種,。而一些氟機(jī)是多種制冷劑通用的機(jī)型，先進(jìn)的氟機(jī)多利用對環(huán)境影響小的制冷劑R22和其他新型制冷劑,。氟機(jī)一般體積小,、噪音小、安全可靠,、自動化程度高,、適用范圍廣，適于鄉(xiāng)村小型冷庫用,。制冷機(jī)與
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冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)（二）
冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)（二） 蒸發(fā)器方面 ,，目前很多冷庫面對的都是蒸發(fā)器面積不足，這樣就導(dǎo)致了壓縮機(jī)的吸氣壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離飽和蒸發(fā)壓力，也就是說,，機(jī)組實(shí)際運(yùn)行的壓力對應(yīng)的蒸發(fā)溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)際要求,，這樣就使得制冷劑的單位容積制冷量減少，壓縮比增大,，輸氣系數(shù)下降，耗功增加,。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,，蒸發(fā)溫度每下降1
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果蔬儲藏冷庫的構(gòu)造及特點(diǎn)
如今，隨著人們對生活要求的不斷提高,，水果蔬菜作為我們?nèi)粘Ｉ钪斜仨氁玫氖称?，對其保鮮也是十分的關(guān)鍵。那么目前階段我國基本上是采用冷庫來保鮮儲藏果蔬的,，而果蔬儲藏基本上采用的是活動式的組合冷庫,。組合冷庫的特點(diǎn)是靈活性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)簡單,、操作方便且易于管理,。那么冷庫都有哪些構(gòu)造及特點(diǎn)呢？ 小編了解到,，組合冷庫主要由制冷壓縮機(jī),、庫體、電控系統(tǒng),、自控元件,、庫門冷風(fēng)機(jī)六大部分組成。 一,、制冷壓縮機(jī)的作用是讓冷庫內(nèi)迅速降溫,，西克冷柜它具備性能優(yōu)良、操作方便,、故障率低等特點(diǎn),。 二、庫體保溫材料一般采用聚氨酯或聚苯乙烯,，外敷鍍塑彩色鋼板,、不銹鋼板、鋁合金板等,。庫板應(yīng)當(dāng)具備自動貼膜,、自動灌注、自動扎筋,、自動成形的特點(diǎn)才能保證保鮮冷庫的保溫效果,。降低用戶運(yùn)行成本。 三、電控系統(tǒng)進(jìn)行了電動控溫,，設(shè)有電動化霜的控制,。一個(gè)電控系統(tǒng)可以對多個(gè)庫體進(jìn)行電動控溫。
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果蔬冷庫的干耗問題分析
果蔬入庫后要采取進(jìn)步降溫的辦法 果蔬在采收后,，最好在原料產(chǎn)地及時(shí)進(jìn)行冷卻把果蔬內(nèi)部的熱量散出,。冷卻后的果蔬用冷藏車運(yùn)到冷藏庫可直接進(jìn)行冷藏。如果原料產(chǎn)地未經(jīng)冷卻的果蔬,，進(jìn)入冷藏間后,，要采取逐步降溫的辦法，防止某些生理病害的發(fā)生,。例如紅玉蘋果先在2．2℃儲藏,，然后再降到0℃儲藏，可減少紅玉斑點(diǎn)和虎皮病的發(fā)生,。又如運(yùn)輸途中溫度較高的鴨梨,，直接進(jìn)入0℃庫房儲藏，很容易發(fā)生黑心病,。如果采用逐步降溫的辦法,，可大大減少黑心病的發(fā)生，并延長了鴨梨的儲藏期限,。 不同種類的果蔬應(yīng)控制在各自的最適溫度下進(jìn)行儲藏 因?yàn)椴煌N類的果蔬,，它能忍受低溫的能力是各不相同的，不適宜的低溫和冷凍,，會影響果實(shí)正常的生理功能,，引起風(fēng)味品質(zhì)的變化或生理病害的產(chǎn)生，這對儲藏是不利的,。以水果來講,，一般產(chǎn)于南方或夏季成熟的水果，適宜的儲藏溫度較高,。例如菠蘿適宜在＋5℃左右儲藏柑橘宜在3℃??6℃ 儲藏,，香蕉如在＋12℃以下時(shí)間太久便不能催熟。而北方生長的,，又是秋冬成熟的蘋果,、梨等果實(shí)，一般都可在0℃左右的溫度中儲藏,。例如金冠,、紅星蘋果宜在0.5℃??1．0
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我對冷庫果蔬冷害的癥狀認(rèn)識
冷害是指在店高于細(xì)胞組織冰點(diǎn)的溫度條件下，農(nóng)產(chǎn)品因?qū)Φ蜏夭贿m應(yīng)產(chǎn)生的生理代謝失調(diào),，冷害不同于凍害,，冷害在貯藏生產(chǎn)中更容易發(fā)生,，而且經(jīng)常發(fā)生，如果技術(shù)管理不當(dāng),。冷害帶來的損失就會在某種程度上大于凍害,，故應(yīng)當(dāng)引起足夠的重視。不同品種,，成熟度,，形狀，大小的農(nóng)產(chǎn)品的冷害癥狀各異,，如有的腐爛,，有的變色，有的凹陷,，有的則不能正常完熟，腐爛的直接原因不是冷庫溫度,，而是冷害削弱了細(xì)胞組織對病原物的抵抗力,，以及阻礙了組織愈傷作用，變色呈棕色,，褐或黑色班塊,，變色在表皮和內(nèi)部均可發(fā)生，如香蕉皮黑色班點(diǎn),，菜豆表皮褐變及茄子內(nèi)啊褐變等,。www.jinfeng0769.com
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冷庫的建設(shè)與節(jié)能設(shè)計(jì)探討與研究
本帖最后由 stkt29890 于 2015-8-3 18:35 編輯 蒸發(fā)器方面，目前很多冷庫面對的都是蒸發(fā)器面積不足,，這樣就導(dǎo)致了壓縮機(jī)的吸氣壓力遠(yuǎn)遠(yuǎn)偏離飽和蒸發(fā)壓力,，也就是說，機(jī)組實(shí)際運(yùn)行的壓力對應(yīng)的蒸發(fā)溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)際要求,，這樣就使得制冷劑的單位容積制冷量減少,，壓縮比增大，輸氣系數(shù)下降,，耗功增加,。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，蒸發(fā)溫度每下降1℃,，耗能增加3-4%,。設(shè)計(jì)人員要注意選擇合適的蒸發(fā)面積。 以冷風(fēng)機(jī)為例,，目前傳統(tǒng)的DL系列也就是4.5mm片距的冷風(fēng)機(jī),，在水果蔬菜庫的應(yīng)用當(dāng)中，就會出現(xiàn)結(jié)霜很快的現(xiàn)象,，這就需要反復(fù)進(jìn)行化霜,，多耗電能不說,，也耽誤了食品的降溫，尤其按照以往的做法,， 有的設(shè)計(jì)人員會為用戶選擇電化霜的冷風(fēng)機(jī),，這樣的冷風(fēng)機(jī)的化霜功率比對應(yīng)的壓縮機(jī)功率還要大，化霜產(chǎn)生的熱量還需要壓縮機(jī)帶走,，這樣一個(gè)冷庫就很容易出現(xiàn)反復(fù)化霜,，庫溫達(dá)不到的惡性循環(huán)。所以我們現(xiàn)在對于這類的冷庫不會選擇這種片距的冷風(fēng)機(jī),，而是采用6mm
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農(nóng)業(yè)發(fā)展帶動冷庫建設(shè)熱潮
隨著我國農(nóng)業(yè)飛速發(fā)展,，人們對農(nóng)產(chǎn)品的要求也越來越高。加上近年來逐漸引起人們重視的食品安全問題,，使得人們對農(nóng)產(chǎn)品的儲藏,、流通過程也越來越關(guān)注，由此也催生了為農(nóng)產(chǎn)品在儲藏運(yùn)輸過程中冷藏保鮮的基礎(chǔ)設(shè)備—冷庫安裝熱潮,。
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微型冷庫及果蔬保鮮貯藏技術(shù)
微型冷庫及配套貯藏保鮮技術(shù)”是具有中國特色的貯藏保鮮技術(shù),，是廣大農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷單位,、城鎮(zhèn)下崗人員投資創(chuàng)業(yè),，發(fā)展致富的理想項(xiàng)目。水果蔬菜季節(jié)差價(jià)大,，旺貯淡銷能發(fā)家,。結(jié)合我國農(nóng)戶分散生產(chǎn)的實(shí)際，研究開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮新技術(shù),，考慮到目前經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),，著重介紹較為經(jīng)濟(jì)的兩種保鮮冷庫，其特點(diǎn)是投資小,、見效快,，有投資價(jià)值。一,、微型高溫保鮮冷庫庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米,，可貯藏水果蔬菜5噸—7噸，投資3萬元左右,。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎(chǔ)上,，增加一定厚度的保溫層，設(shè)置一套制冷系統(tǒng),，將門做保溫處理,，庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式，可增加貯藏庫容,，制冷機(jī)組設(shè)于庫外,，因體積小可不設(shè)機(jī)房,，制冷機(jī)組為間歇性工作，故耗電小,，深受用戶歡迎,。保鮮原理：采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。制冷系統(tǒng)1．95萬元與庫體改造,，總投資不超過3萬元,。二、微觀氣調(diào)保鮮冷庫氣調(diào)保鮮庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮設(shè)施,。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度,、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣,、二氧化碳等氣體的含量,，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持
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果蔬冷庫常見冷鏈儲藏方法
冷鏈倉儲是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ),、以制冷技術(shù)為手段的低溫倉儲過程,。適合果蔬保鮮貯藏的冷鏈倉儲環(huán)境，主要指溫度,、濕度和氣體成分及其控制等系統(tǒng)。通過研究和分析果蔬保鮮工藝,、冷鏈倉儲過程及其控制因子,，完善冷鏈倉儲過程中的包裝與存儲形式、儲運(yùn)與管理,、溫濕度及機(jī)組運(yùn)轉(zhuǎn)控制,、冷鏈數(shù)據(jù)管理平臺等模式，有效改善和優(yōu)化冷鏈倉儲管理流程,，并使之符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，在質(zhì)量控制間找到平衡點(diǎn)，以充分保障果蔬品質(zhì),，調(diào)劑產(chǎn)銷,。 一、果蔬特性與保鮮貯藏方法
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淺談冷庫建設(shè)中的小小細(xì)節(jié)
隨著生活越來越多樣化,，人們對食品,、物品的質(zhì)量要求越來越高，冷庫的建設(shè)與應(yīng)用也漸漸廣泛起來,，商場,、工廠、超市,、醫(yī)院,、甚至是個(gè)人的水果攤,，都可能根據(jù)需要建立屬于自己的冷庫。然而在建設(shè)冷庫的同時(shí),，也需要注意一些小小細(xì)節(jié),。 一、注意選擇合適的制冷設(shè)備和制冷設(shè)備公司 冷庫有高溫冷庫,、中溫冷庫,、低溫冷庫、超低溫冷庫等多種冷庫之分,，不同的冷庫和面積規(guī)模需要配備的制冷設(shè)備也不同,。只有選擇合適的制冷設(shè)備，才能建設(shè)出最符合你需要的冷庫來,。另外,，選擇制冷設(shè)備公司也是件尤其重要的事情，我的朋友就遇到這樣一件事,，他買了一件質(zhì)量不錯的制冷設(shè)備,，但當(dāng)時(shí)圖便宜沒有注意制冷設(shè)備公司的情況，結(jié)果帶那件制冷設(shè)備出問題時(shí),，找不到那家制冷公司了,，最后逼得他沒辦法，只好從網(wǎng)上慎重找了口碑不錯的極澤力冷暖設(shè)備有限公司的重新定制了一臺制冷設(shè)備,，真是得不償失,。 二、冷庫的四周墻面一定要進(jìn)行加固 為了更利于保溫,，不僅冷庫的內(nèi)部墻壁,、天花板、地板要用用隔熱材料加固,，還要注意嚴(yán)密性,，防水防潮防熱風(fēng)防跑冷措施也是必不可少的。另外,，冷庫的外墻也要涂成白色或淺顏色以減少對熱量的吸收,，就連建設(shè)安裝冷庫機(jī)組時(shí)也
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解析冷庫建設(shè)中的小小細(xì)節(jié)
隨著生活越來越多樣化，人們對食品,、物品的質(zhì)量要求越來越高,，冷庫的建設(shè)與應(yīng)用也漸漸廣泛起來，商場,、工廠,、超市、醫(yī)院,、甚至是個(gè)人的水果攤,，都可能根據(jù)需要建立屬于自己的冷庫,。然而在冷庫建造的同時(shí)，也需要注意一些小小細(xì)節(jié) 一,、注意選擇合適的制冷設(shè)備和制冷設(shè)備公司<
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我單位要建設(shè)一冷庫，求助冷庫設(shè)計(jì)
我單位要建設(shè)一冷庫,，冷凍海產(chǎn)品,。庫體尺寸為7.6*5.3*3.6米，要求庫溫為-25度,，貨物入庫溫度約為5度,，每天一次入庫量約為10~15T，總庫容約為60T,。需要配多大的機(jī)組,？求助:loveliness:
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果蔬冷庫如何讓果蔬儲藏的更長久,？
為了提高果蔬的價(jià)值,，保證市場供應(yīng)和便于食品加工企業(yè)延長加工時(shí)間，一般都把果蔬放在冷庫的高溫冷藏間進(jìn)行儲藏,，以在較長時(shí)間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài),。為了提高儲藏效果，在儲藏過程中應(yīng)注意以下幾個(gè)步驟,。第一步,，果蔬挑選方法果蔬在入庫前要進(jìn)行挑選和整理挑選工作要仔細(xì)的逐個(gè)進(jìn)行，其目的是把帶有機(jī)械傷,、蟲傷或成熟度不同的果蔬分別剔除。因?yàn)楣咧泻写罅康乃趾蜖I養(yǎng)物質(zhì),，是微生物生活的良好培養(yǎng)基,。微生物侵入果蔬體內(nèi)的途徑都是在果蔬的機(jī)械傷或蟲傷的傷口處，被微生物污染的果蔬很快就會全部腐爛變質(zhì),。不同成熟度的果蔬也不宜混在一起保藏,。因?yàn)檩^成熟的果蔬，再經(jīng)過一段時(shí)間保藏后會形成過熟現(xiàn)象,，其特點(diǎn)是果體變軟,，并即將開始腐爛。有些果蔬經(jīng)過挑選后,，質(zhì)量好的,、可以長期冷藏的應(yīng)逐個(gè)用紙包裹，并裝箱或裝筐,。包裹果蔬用的紙,，不要過硬或過薄,，最好是用經(jīng)過對果蔬無任何不良作用的化學(xué)藥品處理過的紙。有柄的水果在裝箱（筐）時(shí),，要特別注意勿將果柄壓在周圍的果體上,，以免把別的水果果皮碰破。在整個(gè)挑選整理過程中,，都要特別注意輕拿輕放,，以防止因工作不慎而使果
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果蔬冷庫安裝如何讓果蔬保鮮更持久
果蔬保鮮不是單單把果蔬存如果蔬冷庫中就可以了，不妥善管理與經(jīng)營是不可行的,。為了提高果蔬的價(jià)值,，保證市場供應(yīng)和便于食物加工企業(yè)延長加工時(shí)間，一般都把果蔬放在冷庫的高溫冷藏間進(jìn)行貯藏,，在較長時(shí)間內(nèi)保持果蔬的新鮮狀態(tài),。為了提高貯藏效果，保鮮冷庫安裝必不可少,，在貯藏過程中應(yīng)該注意：
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冷庫建設(shè)裝置選址要考慮的因素條件
人們的生活水平不斷提高,，近年來，人們對生鮮,、蔬菜,、肉類等食物的新鮮度要求也越來越高，冷庫建設(shè)的使用也變得越來越廣泛,，接下來我們就來講一講,，冷庫建設(shè)裝置選址時(shí)應(yīng)該考慮哪些因素： 1、通風(fēng)杰出,，且濕度低,。 冷庫建設(shè)裝置完成后，由于庫表里溫差較大,，周圍濕度較高,，庫體表面簡單呈現(xiàn)冷凝水，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)庫板也會呈現(xiàn)結(jié)霜現(xiàn)象,。 2,、挑選在避光、避雨的當(dāng)?shù)亍?為了保證冷庫建設(shè)的全體保溫性,，在裝置時(shí),，盡量避開太陽直射，挑選避光,、避雨的當(dāng)?shù)?，裝置時(shí)，能夠?qū)祗w外部涂成白色。 3,、避開發(fā)熱的當(dāng)?shù)亍?如果冷庫建設(shè)裝置地址選在溫度較高的當(dāng)?shù)?，后期在使用過程中，不僅會影響冷庫建設(shè)全體的制冷效果,，還有或許導(dǎo)致庫板因溫度較高而呈現(xiàn)裂縫,。 冷庫建設(shè)裝置時(shí)應(yīng)具有哪些條件: 1、密閉性,。 冷庫建設(shè)規(guī)劃施工時(shí),應(yīng)裝置防潮隔氣層,保證貨品的存放平安,。
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2009全國冷庫建設(shè)與運(yùn)營研討會
電話：010-51951883傳真：010-68049821會務(wù)組聯(lián)系人：楊禮娟 E-mail:[email protected]招商工作現(xiàn)已全面開始，會議內(nèi)容及報(bào)名手續(xù),、表格等信息請與會務(wù)組聯(lián)系.關(guān)于召開2009全國冷庫建設(shè)與運(yùn)營研討會的通知各有關(guān)單位：中國倉儲協(xié)會自2007年成立冷藏庫分會以來,，每年召開的“全國冷庫建設(shè)與運(yùn)營研討會”以會議主題的專業(yè)性、研討內(nèi)容的實(shí)用性贏得了參會代表的普遍贊譽(yù),，逐步成為全國冷庫行業(yè)的品牌性會議,。果蔬冷庫在全國冷庫行業(yè)占有很重要的位置，冷庫及保鮮技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用,，對于貫徹落實(shí)《食品安全法》與物流業(yè)調(diào)整振興規(guī)劃,，完善農(nóng)產(chǎn)品流通體系，構(gòu)建冷鏈物流系統(tǒng),，減少果蔬在流通中的損失,、保障生鮮食品的安全，都具有十分重要的意義,。為了促進(jìn)和引導(dǎo)冷藏設(shè)施在我國農(nóng)產(chǎn)品流通體系中的科學(xué)應(yīng)用,，推動果蔬流通體系與冷鏈物流系統(tǒng)的建設(shè)與發(fā)展，中國倉儲協(xié)會決定以“果蔬冷庫建設(shè)與保鮮技術(shù)應(yīng)用發(fā)
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第六屆冷庫建設(shè)與運(yùn)營研討會
（一）22日下午（20:00-21:00）,，中倉協(xié)冷藏庫分會工作年會,。（二）23日全天，全體會議,。23日上午（09:00-12:00）,，第一階段：中國農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流形勢分析與政策解析，同時(shí)發(fā)布2012年中國低溫倉儲業(yè)發(fā)展報(bào)告,；第二階段：為獲得“中國倉儲服務(wù)金牌企業(yè)”稱號的冷藏企業(yè)舉行授牌儀式。23日下午（14:00-16:40）,，會議分兩個(gè)階段進(jìn)行,，第一階段主題：中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場前景預(yù)測；第二階段主題：現(xiàn)代化低溫配送中心規(guī)劃與實(shí)踐,。23日下午（17:00-18:30）,丹佛斯自動控制管理（上海）有限公司新品發(fā)布會,。（三）24日上午（09:00-11:30），分別設(shè)置兩個(gè)平行論壇第一分論壇主題：冷庫的市場定位與商業(yè)模式第二分論壇主題：冷庫管理方式創(chuàng)新與節(jié)能技術(shù)應(yīng)用（四）24日下午（14:00—16:30），進(jìn)行專業(yè)參觀考察,。
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采用氣調(diào)冷庫保鮮果蔬的原理
果蔬采收后,，仍保持著旺盛的生命活動能力，呼吸作用就是這種生命活動的明顯表現(xiàn),。果蔬在貯藏期間的呼吸作用,，消耗了果蔬組織中的糖類、酸類和其他有機(jī)物,，這種呼吸作用越強(qiáng),，果蔬的衰老就越快。因此,，在貯藏工作中應(yīng)設(shè)法減弱果蔬的呼吸強(qiáng)度,。低溫貯藏可以減弱果蔬的呼吸強(qiáng)度，大約每降低10℃可減弱呼吸強(qiáng)度一般,，低溫的作用還可以抑制微生物的泛指,、減緩果蔬的氧化和腐敗速度。但如果貯藏溫度過低,，反而會造成果蔬凍傷,。因此，僅僅進(jìn)行低溫貯藏還不能獲得最理想的保鮮效果,。 人們通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn),，在果蔬貯藏環(huán)境中適當(dāng)降低空氣中氧氣的含量，同時(shí)提高二氧化碳的濃度,，可以有效的抑制果蔬的呼氣強(qiáng)度,、延緩成熟，達(dá)到延長貯藏期的目的,。因此,，采用低溫氣調(diào)貯藏對某些果蔬可以實(shí)現(xiàn)比較理想的保鮮效果，就是我們常說的氣調(diào)冷庫,。 在采用氣調(diào)冷庫貯藏果蔬時(shí),，掌握好氧氣和二氧化碳的氣體組成是極為重要的，不同的氧氣含量對貯藏效果影響很大,，降低氧氣濃度的同事提高二氧化碳的濃度可以抑制果蔬的成熟,，也會一直乙烯氣體
果蔬冷庫建設(shè)
果蔬冷庫建設(shè)專題，為您提供果蔬冷庫建設(shè)相關(guān)的專業(yè)交流帖進(jìn)行參與,，歡迎您參與果蔬冷庫建設(shè) 相關(guān)的專業(yè)交流討論,，更多果蔬冷庫建設(shè)相關(guān)內(nèi)容請?jiān)L問
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