1、冷庫(kù)要按有關(guān)規(guī)定提取大修理基金,,做到專款專用,。 2,、冷庫(kù)必須認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)的維護(hù)檢修制度。冷庫(kù)維護(hù)檢修工作要列入領(lǐng)導(dǎo)議事日程,,配備專人負(fù)責(zé),。要將冷庫(kù)的定期檢修和日常維護(hù)相結(jié)合,,以日常維護(hù)為主,切實(shí)把建筑結(jié)構(gòu),、機(jī)器設(shè)備等維護(hù)好,使其經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài),。 3,、為掌握建筑結(jié)構(gòu)和機(jī)器設(shè)備的技術(shù)性能狀況,,便于管理和維修,要按標(biāo)準(zhǔn)建立完善的技術(shù)檔案,。 4、要定期對(duì)冷庫(kù)屋面和其它各項(xiàng)建筑結(jié)構(gòu)進(jìn)行檢查. a.屋面漏水,,油氈層臌起,、裂縫,,保護(hù)層損壞,,屋面排水不暢,落水管損壞或堵塞,,庫(kù)內(nèi)外排水管道滲水,,墻面或地面裂縫、破損,、粉面脫落,,冷庫(kù)門損壞等,應(yīng)及時(shí)修復(fù),。 b.地坪凍臌,,墻壁和柱子裂縫時(shí),應(yīng)查明原因,,采取措施,,不使其繼續(xù)發(fā)展。 c.松散隔熱層有下沉,,應(yīng)以同樣材料填滿壓實(shí),,發(fā)現(xiàn)受潮要及時(shí)翻曬或更換。 d.冷庫(kù)平頂和月臺(tái)罩棚頂,,不得做其他用途,,有積雪,、長(zhǎng)草時(shí)應(yīng)及時(shí)清除。 5,、冷庫(kù)的維修必須保證質(zhì)量,。積極采取新工藝、新技術(shù),,
1,、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求,電壓應(yīng)為380V±10%(三相四線),。冷庫(kù)設(shè)備長(zhǎng)期不用時(shí),,應(yīng)截?cái)嗬鋷?kù)的總電源,并確保冷庫(kù)設(shè)備不受潮,、不被灰埃等其它物質(zhì)污染,。2、制冷機(jī)組上的冷凝器很容易被沾污,,應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期清洗,。以保持良好的傳熱效果。散熱好,,制冷才好,。制冷機(jī)組周圍不要堆放雜物;3,、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮,,以免漏電造成觸電事故。4,、冷庫(kù)的門的鉸鏈,、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況定期添加潤(rùn)滑油,。5,、冷庫(kù)設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由電工或懂得用電知識(shí)的人員來(lái)操作,任何檢修都必須切斷電源,,以確保安全,。6、制冷機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中應(yīng)避免振動(dòng),,振動(dòng)除了增加機(jī)械磨損外還會(huì)導(dǎo)致機(jī)組上連接管松動(dòng)或斷裂,。機(jī)器在運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)噪聲異常,應(yīng)停機(jī)檢查,,排除后再運(yùn)行,。制冷壓縮機(jī)組的保護(hù)功能均已事先設(shè)定好,,無(wú)須調(diào)整,。7,、定期檢查制冷機(jī)組的各連接管、閥件上的連接管是否牢固,,是否有制冷劑滲漏(一般滲漏的地方會(huì)出現(xiàn)油跡),。檢漏最實(shí)用的方法是:用海綿或軟布沾上洗滌劑,揉搓起沫,,然后均勻涂在要檢漏的地方,,觀察數(shù)分鐘。若滲漏會(huì)有氣泡出現(xiàn),。在滲漏的地方做上記號(hào),,然
1、冷庫(kù)庫(kù)體保溫性能檢測(cè),,檢查冷庫(kù)外圍有無(wú)冷凝水,,檢查冷庫(kù)門開(kāi)啟是否靈活,冷庫(kù)門的密封效果,, 2,、設(shè)備外觀檢查,并對(duì)各設(shè)備外觀進(jìn)行清洗,,保證各設(shè)備外觀清潔度,。 3、制冷設(shè)備系統(tǒng)運(yùn)行檢查 A.室外壓縮冷凝機(jī)組,,室內(nèi)吊頂冷風(fēng)機(jī),; B.壓縮機(jī)的運(yùn)行狀況,各保護(hù)檢測(cè),; C.制冷系統(tǒng)元件,,制冷管路; D.電氣控制系統(tǒng),; E.電器及配電系統(tǒng),; F.化霜系統(tǒng); G.照明系統(tǒng),; H.地伴熱系統(tǒng),; I.排水系統(tǒng); J.其他4,、制冷劑及冷凍油的添加及干燥過(guò)濾器濾芯更換,。
組合冷庫(kù)日常維護(hù)及保養(yǎng)有哪些,? 組合冷庫(kù)的日常維護(hù)及保養(yǎng)其主要目的是延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命和減少冷庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)存物品的經(jīng)濟(jì)損失。 1、冷庫(kù)庫(kù)板表面的維護(hù)保養(yǎng) 冷庫(kù)庫(kù)板表面的維護(hù)保養(yǎng)主要有:將柔軟的布蘸中性清潔劑擦掉庫(kù)內(nèi)外表面的污漬,;用清潔濕潤(rùn)的布去除庫(kù)板上殘留的清潔劑,;在用柔軟的干布擦干庫(kù)板。注意不要使用有摩擦劑和腐蝕性的清潔劑,,也不要使用酒精擦拭壓花鋁板等,。 2、密封膠邊的維護(hù)保養(yǎng) 經(jīng)常檢查冷庫(kù)庫(kù)門密封膠邊,,做好清潔保養(yǎng),,防止膠邊變形導(dǎo)致冷量泄漏。 3,、拉力鎖密封塞的維護(hù)保養(yǎng) 發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)內(nèi)部有拉力鎖密封塞遺失,,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充塞好,防止水封進(jìn)入保溫層內(nèi)部,。 4,、發(fā)熱絲的維護(hù)保養(yǎng) 錳礦和平衡窗上的發(fā)熱絲要確保正常工作,房子被凍結(jié)而不能正常工作,。 5,、冷庫(kù)庫(kù)門安裝組件的維護(hù)保養(yǎng) 檢查并擰緊門鉸鏈組件、門鎖,、把手,,以及擋板等部件上的螺釘,由于門鉸鏈的轉(zhuǎn)動(dòng)配合部位在出廠前已使用潤(rùn)滑膏潤(rùn)滑過(guò),,屹邁制冷建議每三個(gè)月進(jìn)行潤(rùn)滑一次,。 6、庫(kù)內(nèi)的維護(hù)保養(yǎng) 冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)主要維護(hù)保養(yǎng)的有:庫(kù)
本帖最后由 xwly63069 于 2015-8-3 17:44 編輯 一,、 冷庫(kù)的除霉殺菌與消毒 冷庫(kù)冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹?、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營(yíng)養(yǎng)成分的存在,,會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長(zhǎng),。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪?cè)系臄嚢铏C(jī) 冷藏質(zhì)量,,就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作,。 冷庫(kù)的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑,。酸類消毒劑的殺菌作用,,主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸,、過(guò)氧已酸,、漂白粉、福爾馬林等。 二,、 冷庫(kù)中排除異味的方法 1,、 冷庫(kù)中產(chǎn)生異味的原因 所謂異味,即冷庫(kù)中的烹飪?cè)霞笆澄镌谕饨缫蛩氐挠绊懴?,通過(guò)
制冷壓縮機(jī)在冷庫(kù)中齊核心作用,,制冷劑蒸氣從低壓提高為高壓以及汽體的不斷流動(dòng),、輸送,,都是借助于制冷壓縮機(jī)的工作來(lái)完成的,做好制冷壓縮機(jī)的維護(hù)與保養(yǎng),,從大的方面都能保證冷庫(kù)機(jī)組方面的正常運(yùn)行,,壓縮機(jī)的保養(yǎng)有以下幾方面: 1.制冷系統(tǒng)中必須安裝電壓缺相、過(guò)載,、電流保護(hù),、延時(shí)保護(hù)、保護(hù)功能電器元件的靈敏度,、質(zhì)量好壞直接影響壓縮機(jī)的壽命,。 2.制冷系統(tǒng)不凝性氣體(空氣和氮?dú)猓淙莘e不超過(guò)2%,,抽真空不可自行真空運(yùn)轉(zhuǎn),,就使用真空泵從系統(tǒng)高壓端(排氣閥)抽空,時(shí)間20分鐘以上,。 3.注意壓縮機(jī)油鏡的油面,油面保證在油鏡規(guī)定的范圍內(nèi),。壓縮機(jī)如果缺油會(huì)產(chǎn)生卡死、包軸,、燒電機(jī)連鎖故障,。 4.制冷系統(tǒng)中必須安裝電壓缺相、過(guò)載,、電流保護(hù),、延時(shí)保護(hù)、保護(hù)功能電器元件的靈敏度,、質(zhì)量好壞直接影響壓縮機(jī)的壽命,。 5.制冷循環(huán)系統(tǒng)必須嚴(yán)格情況干燥,特別無(wú)縫鋼管做蒸發(fā)器時(shí),,不能有生銹,,不得殘留有機(jī)化合物、金屬雜質(zhì),、洗凈劑,、酸類和水份。 6.制冷
由于當(dāng)下冷鏈物流發(fā)展越來(lái)越“熱”,,作為載體的冷庫(kù)重要地位也日益凸顯。低溫冷庫(kù)就是其中之一,,被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥,、果蔬、物流,、餐飲等行業(yè),。想要使低溫冷庫(kù)使用長(zhǎng)久,就需要我們?cè)谌粘J褂脮r(shí)對(duì)其進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,那么低溫冷庫(kù)日常如何來(lái)維護(hù)呢,,下面就來(lái)具體介紹下。 1,、初次使用低溫冷庫(kù)或長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有使用再次使用時(shí),,庫(kù)房?jī)?nèi)不能立馬堆放貨物,應(yīng)該讓冷庫(kù)內(nèi)的溫度緩慢降至所需溫度,,防止庫(kù)內(nèi)溫差忽然發(fā)生變化,,對(duì)庫(kù)體造成破壞。 2,、在平常對(duì)低溫冷庫(kù)使用或維護(hù)時(shí),,需要注意不
近年來(lái),各種化工冷庫(kù),,特殊材料冷庫(kù)爆炸事件就好比多米諾骨牌一般撲面而來(lái),,讓工業(yè)生產(chǎn)安全的問(wèn)題再一次拉近了人們的神經(jīng),使整個(gè)社會(huì)對(duì)于防爆冷庫(kù)的關(guān)注程度上升到了前所未有的高度,。下面向大眾消費(fèi)者們科普一下防爆冷庫(kù)的有效空氣處理和通風(fēng)工作,,希望能夠引起同行業(yè)對(duì)類似事件的重視,完善防爆冷庫(kù)維護(hù),。 1,、防爆冷庫(kù)的冷凍間或者是低溫操作間,應(yīng)當(dāng)按照不同化工藥品的特性來(lái)分批儲(chǔ)藏,,及時(shí)做好通風(fēng)換氣裝置,;一般情況下,防爆冷庫(kù)每日的換氣次數(shù)不得少于一次,,特殊防爆材料的要求還應(yīng)該更高,,需要根據(jù)儲(chǔ)藏的物品來(lái)決定。 2,、送入防爆冷庫(kù)的新鮮空氣應(yīng)該進(jìn)行預(yù)冷處理,,如果庫(kù)外新鮮空氣的溫度要比庫(kù)內(nèi)空氣溫度低的話,,那么將會(huì)導(dǎo)致防爆冷庫(kù)庫(kù)內(nèi)的整體溫度上升,對(duì)庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品的特性造成一定的影響,。 3,、防爆冷庫(kù)應(yīng)當(dāng)設(shè)置新鮮空氣的進(jìn)風(fēng)口,便于冷庫(kù)的保溫啟閉裝置正常運(yùn)行,。 4,、冷庫(kù)的新鮮空氣入口,廢氣排出口等不能設(shè)在同一面
冷庫(kù):是以人工制冷方法建立起來(lái)的低溫特種倉(cāng)庫(kù),其功能是對(duì)易腐物品進(jìn)行冷凍加工與貯存,,或?qū)δ承┕に囋O(shè)備和環(huán)境降溫,。 大致可分為以下幾種:菜品保鮮庫(kù),、凍結(jié)物冷藏庫(kù),、冷卻庫(kù)、凍結(jié)庫(kù),、冰庫(kù),、工藝?yán)鋷?kù)等。
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,,冷庫(kù)設(shè)備已進(jìn)入超市,、商業(yè)、農(nóng)業(yè)和工業(yè)等各種領(lǐng)域,,緊密聯(lián)系著我們的生活,,沒(méi)有制冷設(shè)備的生活是難以想象的。接下來(lái),,我們一起來(lái)探討下冷庫(kù)制冷系統(tǒng)在運(yùn)行中的維護(hù)保養(yǎng),。
一般冷庫(kù)多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),,吸收貯藏庫(kù)內(nèi)的熱量,從而達(dá)到冷卻降溫的目的,??照{(diào)制冷大市場(chǎng)專家介紹,冷庫(kù)制冷機(jī)組在實(shí)際運(yùn)行當(dāng)中,,由于長(zhǎng)時(shí)間使用而不保養(yǎng)或者使用不當(dāng),,往往會(huì)產(chǎn)生很多的問(wèn)題,如制冷量不足,、制冷溫度不夠,、臟堵,、油堵等等,這些問(wèn)題將直接影響到整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果,,給使用者帶來(lái)不小的損失,。因此,如何正確有效地對(duì)冷藏冷庫(kù)進(jìn)行維修維護(hù)十分重要,。首先,,在冷藏冷庫(kù)價(jià)格運(yùn)行中,冷庫(kù)工作人員要經(jīng)常注意機(jī)組的制冷壓縮機(jī)油鏡的油面,,確保油面保證在油鏡規(guī)定的范圍內(nèi),。一旦制冷壓縮機(jī)出現(xiàn)缺油現(xiàn)象,將會(huì)出現(xiàn)卡死,、燒電機(jī)等一系列連鎖故障,。從冷庫(kù)制冷機(jī)組第一次運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)始,就要及時(shí)注意油面程度,,在投入運(yùn)行的第一個(gè)月應(yīng)更換冷凍油,,此后保持每年更換一次。其次,,在使用調(diào)試?yán)鋷?kù)制冷機(jī)組前,,要用專業(yè)的設(shè)備檢測(cè)所用電源電壓、周圍環(huán)境溫度等是否在機(jī)組所規(guī)定的正常運(yùn)行的范圍之內(nèi),,避免因電壓不足(過(guò)高),。再次,要嚴(yán)格保持冷庫(kù)制冷機(jī)組制冷循環(huán)的干燥,,尤其是當(dāng)用無(wú)縫鋼管做蒸發(fā)器時(shí),,千萬(wàn)不能讓其生銹,
最近也是第一次做關(guān)于冷庫(kù)的項(xiàng)目,。,。碰到這樣一個(gè)廠房。,。長(zhǎng)20寬13高7米,。。存貨量為180噸,。,。日進(jìn)出貨物為10噸。,,外界常溫為35度,。。需維持冷庫(kù)溫度為5度,。,。所選的冷水機(jī)組應(yīng)該選多少的蒸發(fā)器出水溫度呢,?我之前按照普通空調(diào)維持室溫24度,它蒸發(fā)器出水溫度是7度,。,。這樣推算。,。冷庫(kù)的機(jī)組出水溫度為-12度所以選擇-15度的出水溫度機(jī)組,。。這樣推算是否正確,。急求,,,解答,。,。在此謝謝各位了。,。
外租,。
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