我們知道蔬菜肉類等食品的儲存,離不開低溫冷庫,。冷庫能有效的抑制微生物的增長,,各種微生物在低溫的環(huán)境中,生長繁殖都會得到有效的抑制,。能讓食品的保存得到保障,。那么對于小型冷庫溫濕度如何控制呢,,我們要有一個(gè)對應(yīng)的了解,。 溫度 小型果蔬冷庫在使用的時(shí)候,,針對于不同的果蔬,一定要嚴(yán)格把控冷庫的溫度,。如果是短時(shí)間的儲存,,建議把溫度控制在2-4℃。黃瓜苦瓜西葫蘆等容易遭受冷害的果蔬,,我們就要適當(dāng)?shù)奶嵘聹囟?,建議控制在5-7℃。蒜苔等比較容易老化的果蔬,,我們應(yīng)存放在零度的小型冷庫中,。 不同的果蔬,存放的溫度各式各樣,,我們在儲存的過程中一定要注意,。以免造成不必要的損失。 濕度 為了讓蔬菜得到有效的保障,,有效的減少蔬菜失水,。在存放的整個(gè)過程中,我們一定要注意好冷庫的濕度,,隨時(shí)注意通風(fēng)換氣非常的重要,。  
一、 小型冷庫的特點(diǎn) 總體來講,,微型庫有以下主要特點(diǎn): (1)實(shí)用性強(qiáng),。微型冷庫成套設(shè)備,充分考慮了農(nóng)村,、農(nóng)戶和小型批發(fā)和流通商場和市場的使用特點(diǎn),,以及維護(hù)管理水平和電網(wǎng)電壓情況。采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機(jī),,主要控制元件通常也采用國外產(chǎn)品,,運(yùn)行安全可*,無故障運(yùn)行時(shí)間長,,如正??茖W(xué)合理維護(hù)使用,設(shè)備5年無需維修,。 (2)造價(jià)低廉,。建造一座容積為1003左右的微型冷庫,采用磚混結(jié)構(gòu),,庫體造價(jià)約2~2.5萬元,,設(shè)備投資2萬多元,,合計(jì)4~4.5萬元??少A藏蘋果及葡萄等水果2萬左右,,青椒等蔬菜1萬左右,如果利用舊房或倉庫等場所改建,,大約可以減少土建費(fèi)用的30%左右,。投資少,見效快,,用戶當(dāng)年建造可當(dāng)年受益,。 (3)自動(dòng)化程度高。系統(tǒng)采用微電腦控制,,在-5~15℃范圍內(nèi)可任意調(diào)溫,。能自動(dòng)控溫,且控溫準(zhǔn)確,,控溫溫差0.5℃,;根據(jù)實(shí)際需要設(shè)定沖霜時(shí)間和沖霜間隔,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)沖霜,。 (4)易于操作管理,。機(jī)組操作簡單,有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運(yùn)行功能,,設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置,,同
制冷系統(tǒng)蒸發(fā)壓力及溫度和冷凝壓力及溫度是主要參數(shù)。是進(jìn)行操作與調(diào)整的重要依據(jù),,根據(jù)實(shí)際條件和系統(tǒng)變化,,不斷調(diào)整和控制運(yùn)行參數(shù),,使其在經(jīng)濟(jì)合理的參數(shù)下運(yùn)行,,可保證機(jī)器設(shè)備和貯藏產(chǎn)品的安全,充分發(fā)揮設(shè)備效率,,并節(jié)約水,、電、油等,。1,、防止蒸發(fā)溫度過低A、蒸發(fā)溫度與庫房溫度的溫差增大,,就會使蒸發(fā)溫度過低,,這會導(dǎo)致制冷系數(shù)下降,能耗增加,。據(jù)估算,,在其他條件不變的情況下,,當(dāng)蒸發(fā)溫度每降低1℃,則要多耗電1~2%,。另外,,溫差增大,還會使冷風(fēng)機(jī)的除濕量增大,,庫房濕度減小,,從而引起食品干耗增大,食品品質(zhì)下降,。B,、我國通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃,,果蔬冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-1010℃左右,,凍結(jié)物冷藏間為-28℃,凍結(jié)間為-33℃,,而實(shí)際運(yùn)行中,,許多果蔬貯藏庫的溫差在15℃左右,而歐洲等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家,,蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為3~5℃,。C、引起蒸發(fā)溫度過低的原因及解決辦法(1)蒸發(fā)器(冷風(fēng)機(jī))過小設(shè)計(jì)時(shí)有問題,,或?qū)嶋H貯藏品種與設(shè)計(jì)計(jì)劃貯藏品種不同,,熱負(fù)荷增加,比如,,擬貯藏蘋果的冷庫,,用于貯藏蒜薹,由于一個(gè)產(chǎn)區(qū)的蒜薹采
小型冷庫的結(jié)構(gòu)特色: 小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,,庫體具有剛性好、強(qiáng)度高,、隔熱保溫性能好,、阻燃等特色.小型冷庫密封性好裝拆轉(zhuǎn)移便當(dāng)、省時(shí)省力,、質(zhì)量好,、見效快。 小型冷庫所選用的機(jī)組比較先進(jìn),,庫容量和制冷設(shè)備相匹配,,下降速度快,天然制冷和機(jī)械制冷相結(jié)合,愈加節(jié)能,,操作就和家用空調(diào)相同,,十分簡略,平安牢靠,。小型裝配式冷庫適用廣泛,,冷庫庫溫規(guī)劃5℃--23℃,特別裝配式冷庫可達(dá)-30℃以下,,可滿足不同用途的需求,,適用于各種工作各部門運(yùn)用。價(jià)格便宜,。小型冷庫氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小,、噪音小、平安牢靠,、自動(dòng)化程度高,、適用規(guī)劃廣,適于村莊小型冷庫用制冷設(shè)備,。 現(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),,以發(fā)達(dá)公家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較牢靠,但價(jià)格相對于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上,,比較合適鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備,。冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地上上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,使之自然通風(fēng)即可,。小型冷庫,,
隨著冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展,,越來越多的商戶都意識到了小型冷庫對于企業(yè)發(fā)展的重要性,尤其是農(nóng)副產(chǎn)品以及食物的經(jīng)營企業(yè),,為了可以提高經(jīng)營的收益,,其紛紛想要建做一套小型的冷庫。那么,,在建造小型冷庫的過程當(dāng)中又有哪些注意事項(xiàng)是一定要提前掌握的呢,? 1、建造之前一定要了解小型冷庫的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),,大多數(shù)的小型冷庫都是采用噴塑鋼板做面板,硬度比較不錯(cuò)的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯來充當(dāng)保溫隔熱材料,;褲體要求剛性好,,強(qiáng)度高,保溫隔熱性能好,阻燃堅(jiān)固等,。 2,、小型冷庫的機(jī)組要求比較嚴(yán)格,需要和庫容量和制冷設(shè)備相匹配,,以此來確保冷庫的正常使用效果,;通常情況下,小型冷庫的庫溫常年在5℃到零下23℃左右,,其可以滿足不同物品的儲
一,、小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃;相對濕度為80%,。2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃,;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃ 3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃,;D級,、J級冷庫:+15℃。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù),。5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%。二,、小型冷庫的庫體 一般以噴塑彩鋼板做面板,,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,庫體具有剛性好,、強(qiáng)度高,、隔熱保溫性能好、阻燃等特點(diǎn),。 小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小,、省工省力,、質(zhì)量好、見效快,。小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機(jī)組,,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,降溫速度快,,省電節(jié)能,,且全部自動(dòng)化操作,運(yùn)作安全可靠,。小型裝配式冷庫適用廣泛,,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達(dá)-30℃
一、庫體設(shè)計(jì)及材料選擇
壓縮機(jī)啟停...冷風(fēng)機(jī)啟停,,開關(guān)時(shí)電磁閥,電機(jī)風(fēng)扇等的開停順序...電融霜和水沖霜控制過程...以上這些,,操作的時(shí)候都是誰給誰信號,,多少時(shí)間反應(yīng)(延遲),然后具體的怎么控制幫忙理一下
冷庫又稱之為冷藏庫,,是水果,、蔬菜、肉類,、食品廠,、制藥廠、化工廠,、乳品廠等等儲藏的地方,。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮度,,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng),。一個(gè)好的冷庫建造工程設(shè)計(jì)會給你省去很多麻煩。 過去有的設(shè)計(jì),,只考慮貨物包裝尺寸,、堆碼方式,而柱網(wǎng)尺寸或?qū)痈邉t不符合建筑模數(shù),;有的設(shè)計(jì)又不考慮貨物包裝尺寸和堆碼的實(shí)際情況,,因而浪費(fèi)了空間。 庫房的平面設(shè)計(jì)和豎向布置,,應(yīng)對不同溫度的冷間還有根據(jù)保鮮冷庫建造特點(diǎn)進(jìn)行合理安排,,如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中,這樣可以收到庫溫穩(wěn)定,、節(jié)省隔熱費(fèi)用,、延長使用壽命等良好效果,。反之,,就會造成很多不易補(bǔ)救的缺陷,,例如:有的小型冷庫凍結(jié)物冷藏間與冷卻間或冷卻物冷藏間混雜布置在同一層,使用幾年后,,泡沫混凝土隔墻已酥成粉狀,,并造成頂棚和穿堂滴水,不能存放食品,。后來大維修時(shí)按溫度分區(qū)布置,,情況就有所改善。 又如某定型設(shè)計(jì)的多層小型冷庫平面布置中將冷卻間,、凍結(jié)間,、冷藏間放在一起,進(jìn)熱貨,、出冷貨共用一個(gè)穿堂,,結(jié)果造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)很快損壞。該庫在大維修時(shí),,將冷卻間和凍結(jié)間挪出另建,,
大概200-300t的冷庫分為6個(gè)房間,,蒸發(fā)器用風(fēng)機(jī)還是盤管,主要儲藏的是帶包裝的肉類蔬菜水果,,風(fēng)機(jī)排風(fēng)口的位置有要求嗎,,求大神解答,謝謝,!
收錄于話題 小型冷庫安裝過程中,,其實(shí)各個(gè)崗位都需要彼此進(jìn)行合作,小型冷庫工程質(zhì)量好壞,,直接和崗位之間合作有著一定的聯(lián)系,,小型冷庫安裝本身是一種技術(shù)性比較強(qiáng)工作,在小型冷庫安裝過程中,,我們對于很多細(xì)節(jié)問題都需要特別的重視起來,,如此才能讓冷庫工程的質(zhì)量得到相應(yīng)的保障。 小型冷庫應(yīng)該是使用波紋軟管來進(jìn)行保護(hù),,所有的電線除使用扎帶扎好之外,,溫度顯示導(dǎo)線也的盡量不應(yīng)該和電線放在一起,否則就會導(dǎo)致后期使用造成一定的影響,。電線排放對
小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,,庫體具有剛性好,、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好,、阻燃等特征,。小型冷庫庫體一般選用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)便利,,現(xiàn)場施工裝置工程量小,、省工省力、質(zhì)量好,、見效快,。小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機(jī)組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,,降溫速度快,,省電節(jié)能,且全部自動(dòng)化操作,,運(yùn)作平安可靠,。 小型冷庫是一個(gè)大型的工業(yè),當(dāng)然是離不開電量的需求,,那么小型冷庫應(yīng)該怎樣合理的運(yùn)用電呢,?下面我們就來簡略講解一下小型冷庫用電。 電量在超負(fù)荷的運(yùn)用下會導(dǎo)致斷電,,斷電會給小型冷庫的商戶帶來巨額的經(jīng)濟(jì)損失,,在大型的小型冷庫需求依據(jù)公家規(guī)定選用二級負(fù)荷運(yùn)用電量,就算是小型冷庫也需求選用三級負(fù)荷運(yùn)用電量,,或許備用柴油發(fā)電機(jī)來備用,,以免在斷電的情況下帶來一定的經(jīng)濟(jì)損失。 小型冷庫的電量依據(jù)季節(jié)性的變化來界說,,在保證制冷機(jī)的運(yùn)營下,,應(yīng)當(dāng)用2臺或許兩臺以上的變壓器運(yùn)轉(zhuǎn)。
小型冷庫可能因?yàn)橹圃鞆S家在資質(zhì)或者實(shí)力方面存在一定的缺陷,,因此冷庫建造或者是冷庫安裝的過程中,,也很容易出現(xiàn)很多的故障,。今天,為大家詳細(xì)介紹小型冷庫出現(xiàn)故障的原因有哪些,,希望對大家有所幫助,。 小型冷庫 制冷壓縮機(jī)沒有安裝減震設(shè)備 根據(jù)安裝的規(guī)范,那么在小型冷庫建造的過程中,,必須要安裝減震設(shè)置,,如果減震沒有安裝或者是減震安裝的不規(guī)范,,導(dǎo)致小型冷庫在使用的過程中,,機(jī)器也會出現(xiàn)劇烈震動(dòng)的現(xiàn)象,很容易會造成管路出現(xiàn)破裂,,也會影響到設(shè)備,,甚至?xí)?dǎo)致機(jī)房受到震壞。導(dǎo)致小型冷庫經(jīng)常性的出現(xiàn)故障問題,。 制冷劑管路沒有設(shè)置 輸送制冷劑的管路在安裝的時(shí)候,,一般性都是由橫向向上彎的,此時(shí)我們必須要做成一個(gè)向下垂后向上去的小彎,,如此才能夠符合一定的標(biāo)準(zhǔn),,千萬不可以做成九十度轉(zhuǎn)向,否則小心冷庫在使用的過程中,,系統(tǒng)里面的油就沒有辦法及時(shí)的回到壓縮機(jī)里面去,,系統(tǒng)里面的油全部
小型冷庫一般用噴塑彩板,、硬聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫材料,具有杰出的剛性,、高強(qiáng),、絕熱、阻燃等特性,。小冷庫的庫體一般挑選板壁內(nèi)預(yù)埋偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,,密封性能好,裝拆便利,,現(xiàn)場施工裝置體積小,,節(jié)省運(yùn)送費(fèi)用,現(xiàn)場施工裝置安裝便利,。選用先進(jìn)的冷凍機(jī)組,,庫容與制冷裝置相匹配,冷卻速度快,,省電節(jié)能,,且全自動(dòng)運(yùn)行,,運(yùn)轉(zhuǎn)平安可靠。 小冰柜是一個(gè)大職業(yè),,當(dāng)然也離不開電力的需求,,那么小型冷庫該怎么合理地利用電力呢?以下將介紹一下小型冷庫的電力需求,。 用電負(fù)荷過大時(shí)會形成停電,,停電會給小型冷庫的商家?guī)砭薮蟮慕?jīng)濟(jì)損失,在大型小型冷庫需求依據(jù)公家規(guī)則挑選二級負(fù)荷運(yùn)用電量,,即使是小冷庫也需求挑選三級負(fù)荷運(yùn)用電量,,或許或許備用柴油發(fā)電機(jī)作為備用,避免停電時(shí)形成必定的經(jīng)濟(jì)損失,。 小型冷庫的電量依據(jù)時(shí)節(jié)變化來界,,在確保制冷運(yùn)行的前提下,應(yīng)該運(yùn)用2臺或許很多的變壓器來運(yùn)轉(zhuǎn),。 小型冷庫組合式較多,,應(yīng)挑
冷庫運(yùn)行電費(fèi)在冷庫運(yùn)營成本中占有很大比例,,尤其是小型冷庫,冷庫前期和中期的運(yùn)營成本基本上就是電費(fèi),。冷庫運(yùn)行耗電大是廣大冷庫用戶都很頭疼的問題,,今天就給大家說說怎樣節(jié)約冷庫耗電。 首先得明確冷庫運(yùn)行耗電大的常見原因: 一,、 冷庫設(shè)計(jì)不當(dāng),,保溫厚度不夠或設(shè)備配置不合理; 二,、 蒸發(fā)器化霜不及時(shí),,霜層過厚;
我有房4間,大致都是7m*4m*3m 需要室溫常年在3度到15度 有閑置的美國康扶來壓縮機(jī)5.5KW 和一臺制冷量40KW的空調(diào)機(jī)組一套,。方案1:用5.5KW的壓縮機(jī)做個(gè)直冷的保鮮庫,,蒸發(fā)器用鋼管在室內(nèi)盤管。冷凝器是用銅管水冷卻,。 問題是,,可以帶幾個(gè)房間,是否還要在買個(gè)壓縮機(jī),。蒸發(fā)器盤多少米,。冷凝器用水多少立方,。可以用電磁伐在中間調(diào)節(jié)嗎,?(有時(shí)候用不了4個(gè)房間)方案2:用40KW的空調(diào)機(jī)組做個(gè)風(fēng)冷的保鮮庫,,各房間用風(fēng)道連接。 問題是,,能不能保證各個(gè)房間的溫度,,回風(fēng)怎么辦,蒸發(fā)器接霜怎么辦,!還有,,用F22可以不。謝謝各位高手,,不要見笑,,小成本投入。在一次謝謝?。?/p>
小型發(fā)電及控制線路.part1