新手求助:我處有一小型速凍庫,大概30立方,。兩臺20p活塞水冷機(jī)組(雜牌機(jī)),,無縫鋼管盤管蒸發(fā)。以前能打到零下35度?,F(xiàn)在只能打到零下15度,,再也下不來了,。高壓2.5MPA底壓0.2MPA.回氣管有結(jié)霜。這種情況怎么解決,,求高手指點(diǎn),。萬分感謝
食品速凍冷庫是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到 -18℃時(shí)而迅速凍結(jié)
食品原料的化學(xué)組成主要成分有:水分,、蛋白質(zhì),、脂肪、糖類,、維生素,、酶和礦物質(zhì)等,導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)的主要原因是微生物的作用,、酶的催化作用,、呼吸作用和機(jī)械損傷。水餃速凍冷庫通過降低產(chǎn)品的溫度使以上作用減弱,,達(dá)到延緩食品腐敗變質(zhì)的目的,。 水餃速凍冷庫有著很高的安裝設(shè)計(jì)要求:首先水餃速凍冷庫安裝的溫度是一個(gè)要求高標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵,水餃速凍冷庫溫度要求在-30℃以上,;其次是對時(shí)間的要求,,水餃速凍冷庫速凍水餃時(shí)間要求在15-30分鐘(客戶也可以指定時(shí)間范圍)。對
隨著冷鏈行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的商戶都意識到了小型冷庫對于企業(yè)發(fā)展的重要性,,尤其是農(nóng)副產(chǎn)品以及食物的經(jīng)營企業(yè),,為了可以提高經(jīng)營的收益,其紛紛想要建做一套小型的冷庫,。那么,,在建造小型冷庫的過程當(dāng)中又有哪些注意事項(xiàng)是一定要提前掌握的呢? 1,、建造之前一定要了解小型冷庫的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),,大多數(shù)的小型冷庫都是采用噴塑鋼板做面板,硬度比較不錯(cuò)的聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯來充當(dāng)保溫隔熱材料,;褲體要求剛性好,,強(qiáng)度高,保溫隔熱性能好,,阻燃堅(jiān)固等,。 2,、小型冷庫的機(jī)組要求比較嚴(yán)格,需要和庫容量和制冷設(shè)備相匹配,,以此來確保冷庫的正常使用效果,;通常情況下,小型冷庫的庫溫常年在5℃到零下23℃左右,,其可以滿足不同物品的儲
醫(yī)藥陰涼冷藏庫怎么建造 醫(yī)藥恒溫庫安裝,,長期使用的速凍庫改如何保養(yǎng)?現(xiàn)如今很多行業(yè)都應(yīng)用到速凍庫,比如蔬菜水果,、海鮮,、食品等行業(yè)。速凍庫運(yùn)用如此普遍,,所以在平時(shí)中要弄好維護(hù)保養(yǎng),,如此一來才能夠更加好的應(yīng)用速凍庫,接下來跟各位共享速凍庫維護(hù)保養(yǎng)維護(hù)的辦法,。 一,、速凍庫庫班維護(hù)保養(yǎng) 特別注意應(yīng)用中應(yīng)特別注意堅(jiān)硬物體對庫體的撞擊和刮劃。是因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕,,比較嚴(yán)重的會使庫體局部性隔熱保溫特性下降,。 二、速凍庫密封性位置維護(hù)保養(yǎng) 裝配式速凍庫是由若干塊保溫隔熱板拼而成,,所以板間存在一定的間隙,,施工過程中這些間隙會用密封膠密封性,避免大氣和水份進(jìn)到,。所以在應(yīng)用中對一些密封性失效的位置及時(shí)性修復(fù),。 三、速凍庫地面維護(hù)保養(yǎng) 一般來說中小型裝配式速凍庫的地面應(yīng)用保溫隔熱板,,應(yīng)用
超低的溫度,,高效快捷的降溫速度,能夠讓食品專用速凍冷庫在最短的時(shí)間內(nèi)將溫度下降至冰點(diǎn)以下,,減少食物的呼吸作用,,抑制食物的新陳代謝能力,避免病原細(xì)菌的滋生和繁殖,,控制病害蟲害,,食物腐敗變質(zhì)現(xiàn)象的發(fā)生。不僅如此,,食物專用速凍冷庫還可以減少有機(jī)物質(zhì)的消耗,,降低食品發(fā)生霉變的概念,讓食物的口感,風(fēng)味,,營養(yǎng)價(jià)值,,新鮮度不受到任何的破壞。
小型冷庫的結(jié)構(gòu)特色: 小型冷庫一般以噴塑彩鋼板做面板,,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,,庫體具有剛性好、強(qiáng)度高,、隔熱保溫性能好,、阻燃等特色.小型冷庫密封性好裝拆轉(zhuǎn)移便當(dāng)、省時(shí)省力,、質(zhì)量好,、見效快。 小型冷庫所選用的機(jī)組比較先進(jìn),,庫容量和制冷設(shè)備相匹配,下降速度快,,天然制冷和機(jī)械制冷相結(jié)合,,愈加節(jié)能,操作就和家用空調(diào)相同,,十分簡略,,平安牢靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,,冷庫庫溫規(guī)劃5℃--23℃,,特別裝配式冷庫可達(dá)-30℃以下,可滿足不同用途的需求,,適用于各種工作各部門運(yùn)用,。價(jià)格便宜。小型冷庫氟機(jī)制冷設(shè)備一般體積小,、噪音小,、平安牢靠、自動化程度高,、適用規(guī)劃廣,,適于村莊小型冷庫用制冷設(shè)備。 現(xiàn)在市場上比較好的全封閉制冷壓縮機(jī),,以發(fā)達(dá)公家進(jìn)口或中外合資的制冷設(shè)備產(chǎn)品質(zhì)量比較牢靠,,但價(jià)格相對于國產(chǎn)機(jī)要偏高50%以上,比較合適鄉(xiāng)鎮(zhèn)小型冷庫用制冷設(shè)備,。冷庫庫溫是0度以下(-16度)的小型裝配式冷庫需在地上上(庫板下)設(shè)10#槽鋼架空,,使之自然通風(fēng)即可。小型冷庫,,
有一速凍羊肉卷冷庫,,每卷2.5公斤,,每盤5卷,肉卷進(jìn)庫溫度在25度左右,,環(huán)境最高溫度32度,,甲方要求每日5噸的凍結(jié)量 ,工人每小時(shí)能卷出500公斤 ,,因肉卷水分大 每5分鐘就要開門一次,,請教這樣的冷庫需要配比多大的制冷機(jī) 和蒸發(fā)器
一、小型冷庫一般分為室內(nèi)型和室外型兩種1. 冷庫外的環(huán)境溫度及濕度:溫度為+35℃,;相對濕度為80%,。2. 冷庫內(nèi)設(shè)定溫度:保鮮冷庫:+5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃,;低溫冷庫:-25℃ 3. 進(jìn)冷庫食品溫度:L級冷庫:+30℃,;D級、J級冷庫:+15℃,。 4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,,貯存果蔬時(shí)再乘以0.8的修正系數(shù)。5. 每天進(jìn)貨量為冷庫有效容積的8~10%,。二,、小型冷庫的庫體 一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質(zhì)聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫料,,庫體具有剛性好,、強(qiáng)度高、隔熱保溫性能好,、阻燃等特點(diǎn),。 小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,,現(xiàn)場施工安裝工程量小,、省工省力、質(zhì)量好,、見效快,。小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機(jī)組,庫容量與制冷設(shè)備匹配全理,,降溫速度快,,省電節(jié)能,且全部自動化操作,,運(yùn)作安全可靠,。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃至-23℃,特殊裝配式冷庫可達(dá)-30℃
虛心請教各位大俠,,第一次充注時(shí)(R404A),,在不開機(jī)的情況下,高壓0.9MPA(表壓,,對應(yīng)溫度16),,此時(shí)電磁閥關(guān)閉,高,、低壓斷開,,是否合適。如果是空調(diào),,可能問題不大,,但冷庫怕過量,請前輩指點(diǎn),,謝謝,!
隨著我國動物養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,中小型冷庫的數(shù)量與日俱增,。但大多冷庫未能履行相關(guān)審批手續(xù),,“先天不足”的現(xiàn)象比較普遍。根據(jù)目前中小型冷庫存在的主要問題,,筆者提出一些解決的建議和措施,。 一,、目前中小型冷庫存在的主要問題 1.制冷設(shè)備的安全保護(hù)和自動控制未按《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50072-2001)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,。部分安全閥卸壓管連通在一起,未獨(dú)立分離,,高度不足,;玻璃管液位指示器無防護(hù)設(shè)施;用氨設(shè)備和氨的輸送管道未標(biāo)明顯顏色,,對管內(nèi)介質(zhì)流向未作明顯標(biāo)志等問題不符合《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》,。 2.液氨裝置的電氣設(shè)計(jì)未遵守《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB50058-92)、《石油化工企業(yè)生產(chǎn)裝置電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)范》(SH3038-2000)和《石油化工靜電接地設(shè)計(jì)規(guī)范》(SH3097-2000)的有關(guān)規(guī)定,。一些單位的配電柜無接地連線,,電氣控制裝置、照明燈未防爆,,加氨處無靜電接地保護(hù),,部分電機(jī)無防爆設(shè)計(jì),配電室與壓縮機(jī)房連通,,未實(shí)墻隔離等問題不符合上述規(guī)范,,嚴(yán)重影響生產(chǎn)安全。 3.制冷機(jī)房、
有個(gè)100平方左右的地下室,,層高2.8米,,想利用起來做個(gè)肉類的冷庫,對這個(gè)十分的不了解,,特來求各位大俠指點(diǎn),。如果預(yù)算在10萬左右,怎么樣的一個(gè)系統(tǒng)設(shè)計(jì)最合理,,節(jié)能噪音又比較小,。或者有沒有人愿意幫我做這項(xiàng)工程啊,。謝謝,!
請問:10個(gè)立方的速凍冷庫驗(yàn)收達(dá)到零下70度,但在實(shí)際使用中達(dá)到零下40就可以了,,現(xiàn)在我使用5匹的雙級壓縮機(jī)(比澤爾),,但不知道配多大的冷風(fēng)機(jī)?我做的是水冷的,,希望走過的各位指點(diǎn)指點(diǎn),,謝謝!
冷庫又稱之為冷藏庫,,是水果,、蔬菜、肉類,、食品廠,、制藥廠、化工廠,、乳品廠等等儲藏的地方,。能擺脫氣候的影響,延長農(nóng)畜產(chǎn)品的貯存保鮮度,,以調(diào)節(jié)市場供應(yīng),。一個(gè)好的冷庫建造工程設(shè)計(jì)會給你省去很多麻煩。 過去有的設(shè)計(jì),,只考慮貨物包裝尺寸,、堆碼方式,而柱網(wǎng)尺寸或?qū)痈邉t不符合建筑模數(shù),;有的設(shè)計(jì)又不考慮貨物包裝尺寸和堆碼的實(shí)際情況,,因而浪費(fèi)了空間。 庫房的平面設(shè)計(jì)和豎向布置,,應(yīng)對不同溫度的冷間還有根據(jù)保鮮冷庫建造特點(diǎn)進(jìn)行合理安排,,如將溫度相同或溫度接近的冷間布置在同一層或相鄰幾層中,,這樣可以收到庫溫穩(wěn)定、節(jié)省隔熱費(fèi)用,、延長使用壽命等良好效果,。反之,就會造成很多不易補(bǔ)救的缺陷,,例如:有的小型冷庫凍結(jié)物冷藏間與冷卻間或冷卻物冷藏間混雜布置在同一層,,使用幾年后,泡沫混凝土隔墻已酥成粉狀,,并造成頂棚和穿堂滴水,,不能存放食品。后來大維修時(shí)按溫度分區(qū)布置,,情況就有所改善,。 又如某定型設(shè)計(jì)的多層小型冷庫平面布置中將冷卻間、凍結(jié)間,、冷藏間放在一起,,進(jìn)熱貨、出冷貨共用一個(gè)穿堂,,結(jié)果造成圍護(hù)結(jié)構(gòu)很快損壞,。該庫在大維修時(shí),將冷卻間和凍結(jié)間挪出另建,,
大概200-300t的冷庫分為6個(gè)房間,,蒸發(fā)器用風(fēng)機(jī)還是盤管,,主要儲藏的是帶包裝的肉類蔬菜水果,風(fēng)機(jī)排風(fēng)口的位置有要求嗎,,求大神解答,,謝謝,!
朋友想做個(gè)速凍海鮮冷庫要求半小時(shí)-40左右大小10立方我該這么選機(jī)型的形式跟大小求大師見解 我是做空調(diào)維修的沒做過冷庫幫幫忙,!
小型冷庫可能因?yàn)橹圃鞆S家在資質(zhì)或者實(shí)力方面存在一定的缺陷,因此冷庫建造或者是冷庫安裝的過程中,,也很容易出現(xiàn)很多的故障,。今天,為大家詳細(xì)介紹小型冷庫出現(xiàn)故障的原因有哪些,,希望對大家有所幫助,。 小型冷庫 制冷壓縮機(jī)沒有安裝減震設(shè)備 根據(jù)安裝的規(guī)范,那么在小型冷庫建造的過程中,,必須要安裝減震設(shè)置,,如果減震沒有安裝或者是減震安裝的不規(guī)范,,導(dǎo)致小型冷庫在使用的過程中,機(jī)器也會出現(xiàn)劇烈震動的現(xiàn)象,,很容易會造成管路出現(xiàn)破裂,,也會影響到設(shè)備,甚至?xí)?dǎo)致機(jī)房受到震壞,。導(dǎo)致小型冷庫經(jīng)常性的出現(xiàn)故障問題,。 制冷劑管路沒有設(shè)置 輸送制冷劑的管路在安裝的時(shí)候,一般性都是由橫向向上彎的,,此時(shí)我們必須要做成一個(gè)向下垂后向上去的小彎,,如此才能夠符合一定的標(biāo)準(zhǔn),千萬不可以做成九十度轉(zhuǎn)向,,否則小心冷庫在使用的過程中,,系統(tǒng)里面的油就沒有辦法及時(shí)的回到壓縮機(jī)里面去,系統(tǒng)里面的油全部
小型冷庫一般用噴塑彩板、硬聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯乙烯做保溫材料,,具有杰出的剛性,、高強(qiáng)、絕熱,、阻燃等特性,。小冷庫的庫體一般挑選板壁內(nèi)預(yù)埋偏心鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性能好,,裝拆便利,,現(xiàn)場施工裝置體積小,節(jié)省運(yùn)送費(fèi)用,,現(xiàn)場施工裝置安裝便利,。選用先進(jìn)的冷凍機(jī)組,庫容與制冷裝置相匹配,,冷卻速度快,,省電節(jié)能,且全自動運(yùn)行,,運(yùn)轉(zhuǎn)平安可靠,。 小冰柜是一個(gè)大職業(yè),當(dāng)然也離不開電力的需求,,那么小型冷庫該怎么合理地利用電力呢,?以下將介紹一下小型冷庫的電力需求。 用電負(fù)荷過大時(shí)會形成停電,,停電會給小型冷庫的商家?guī)砭薮蟮慕?jīng)濟(jì)損失,,在大型小型冷庫需求依據(jù)公家規(guī)則挑選二級負(fù)荷運(yùn)用電量,,即使是小冷庫也需求挑選三級負(fù)荷運(yùn)用電量,或許或許備用柴油發(fā)電機(jī)作為備用,,避免停電時(shí)形成必定的經(jīng)濟(jì)損失,。 小型冷庫的電量依據(jù)時(shí)節(jié)變化來界,在確保制冷運(yùn)行的前提下,,應(yīng)該運(yùn)用2臺或許很多的變壓器來運(yùn)轉(zhuǎn),。 小型冷庫組合式較多,應(yīng)挑
我們知道蔬菜肉類等食品的儲存,,離不開低溫冷庫,。冷庫能有效的抑制微生物的增長,各種微生物在低溫的環(huán)境中,,生長繁殖都會得到有效的抑制,。能讓食品的保存得到保障。那么對于小型冷庫溫濕度如何控制呢,,我們要有一個(gè)對應(yīng)的了解,。 溫度 小型果蔬冷庫在使用的時(shí)候,針對于不同的果蔬,,一定要嚴(yán)格把控冷庫的溫度,。如果是短時(shí)間的儲存,建議把溫度控制在2-4℃,。黃瓜苦瓜西葫蘆等容易遭受冷害的果蔬,,我們就要適當(dāng)?shù)奶嵘聹囟龋ㄗh控制在5-7℃,。蒜苔等比較容易老化的果蔬,,我們應(yīng)存放在零度的小型冷庫中。 不同的果蔬,,存放的溫度各式各樣,,我們在儲存的過程中一定要注意。以免造成不必要的損失,。 濕度 為了讓蔬菜得到有效的保障,,有效的減少蔬菜失水。在存放的整個(gè)過程中,,我們一定要注意好冷庫的濕度,,隨時(shí)注意通風(fēng)換氣非常的重要,。  
小型速凍冷庫
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