不知道是否有人做過星級酒店自助餐廳,,里面需要配備哪些設(shè)備?功率多大,?第一次做星級酒店,,好多東西不了解。百度很多只有圖片,沒有詳細(xì)參數(shù),。多謝,。
成都自助餐廳裝修設(shè)計知識
圖紙簡介: 某大酒店自助餐廳全套施工圖,完整竣工圖,。 投稿網(wǎng)友: victox 上傳時間: 2013-08-08 圖紙省份: <
前言隨著國內(nèi)生活水平的水漲船高,,酒店服務(wù)業(yè)的水平也越來越高,五星級酒店甚至白金級的五星級酒店在國內(nèi)如雨后春筍般涌現(xiàn),。但其需要的相關(guān)開發(fā),、管理、設(shè)計,、施工,、物管等人才未能相對應(yīng)的增加,且是嚴(yán)重匱乏,。很多酒店在前期設(shè)計階段(土建設(shè)計階段)僅僅考慮了一般性的功能,,設(shè)計成果僅能通過相關(guān)的職能部門審查,離高端酒店的需求還相去甚遠(yuǎn),。通常情況是在土建封頂后,,業(yè)主才確定酒店的品牌,引進(jìn)酒店管理公司,。在這一個時期,,機(jī)電深化設(shè)計就顯得尤其重要。機(jī)電深化設(shè)計的質(zhì)量完全決定了酒店運(yùn)營后是否能正常使用,、是否節(jié)能,、是否容易維護(hù),甚至直接影響客戶直接體驗的感受,。 而對機(jī)電深化而言,,高水平的機(jī)電深化團(tuán)隊、合理的工作流程,,會很大程度的決定機(jī)電深化工作成果的好壞,。本文通過具體案例,簡單介紹五星級酒店的機(jī)電深化工作的主要步驟及工作內(nèi)容,。
【摘 要】針對五星級酒店的特殊性和項目特點(diǎn),,
自助餐廳是日常生活中人們聚餐經(jīng)常選擇的場所,,因為在這里可以搜羅到很多美食,,自助餐廳起源于海盜,,最初是出現(xiàn)于19世紀(jì)末的美國,它以自選和自取為特征,,讓顧客自己到取餐臺挑選喜歡的食物,。近年來自助餐廳在國內(nèi)發(fā)展迅速,大家可以發(fā)現(xiàn)如果遇到節(jié)日,,所有店面基本都是人滿為患,,下面杭州眾策裝飾就來為大家談?wù)勛灾蛷d裝修設(shè)計需要掌握哪些技巧吧。 首先需要確定自助餐廳的格局 自助餐廳在確定格局之前,,首先需要清楚的知道自助餐廳的規(guī)模,,通常情況下如果自助餐廳的室內(nèi)面積不是很大,在設(shè)計時可以采用開放式格局,,可以讓整個自助餐廳看起來比較寬闊,,同時也能夠豐富餐廳室內(nèi)的景象。 <
自助餐廳設(shè)計應(yīng)根據(jù)不同的主題,、不同的規(guī)模來考慮,,力求營造有特色的空間風(fēng)格,菜品擺放豐富有序,,區(qū)域劃分科學(xué)合理的環(huán)境,。下面名設(shè)網(wǎng)小編對于自助餐廳設(shè)計的三個細(xì)節(jié)做了以下簡單的設(shè)計講解,希望能幫助到大家,! 餐臺 自助餐廳餐臺應(yīng)有自己的特色和合理的排列,,布置以及臺上的擺設(shè)十分重要,。需要設(shè)置的餐臺有菜品臺,、調(diào)料臺、甜品點(diǎn)心臺,、水果臺,、酒水飲料臺、餐具臺,、進(jìn)餐臺,、簽名臺、禮品臺等等,。其中食品臺可由若干個小餐臺拼合而成,,有圓形、s形,、弧形,、條形、T形,、多邊形等,。食品臺的大小和數(shù)量可根據(jù)場地大小、用餐人數(shù)以及提供食品數(shù)量及種類而定,一般每位顧客取食品時約需30-40厘米的寬度,。酒水臺按50-80人設(shè)一個,。簽名臺根據(jù)需要設(shè)定,通常布置在餐廳進(jìn)門后的兩側(cè),。餐臺排列以
我們正在做五星級酒店,,目前正在進(jìn)行機(jī)電設(shè)計,有一個問題想請交各位專家,,酒店的制冷機(jī)需要做備用嗎,,如果不做備用,要是有冷機(jī)零件壞了維修期間怎么處理啊:)
由于節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)的要求,,一般房間的空調(diào)室內(nèi)參數(shù)夏季不應(yīng)低于26°,,五星級酒店的房間屬不屬于一般房間,規(guī)范上沒有解釋,。五星級酒店管理中對室內(nèi)參數(shù)的要求一般都低于26°,。有誰碰到過這個問題?怎么解決的,?
第一步:了解酒店的品牌及其性格第二步:了解酒店功能分布及特點(diǎn)第三步:了解酒店機(jī)電標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容第四步:市政條件的調(diào)研都需要考慮哪些內(nèi)容第五步:酒店機(jī)電空間的考慮第六步:掌握酒店核心機(jī)房及系統(tǒng)的要點(diǎn)第七步:酒店各個區(qū)域系統(tǒng)設(shè)計中值得注意的問題第八步:酒店計量設(shè)計的原則第七步:酒店各個區(qū)域系統(tǒng)設(shè)計中值得注意的問題本節(jié),,將以酒店各個功能區(qū)為例,提煉和匯總出在酒店項目設(shè)計中,,對各功能區(qū)經(jīng)常疏漏的一些細(xì)節(jié)問題,,以及分享給大家一些設(shè)計的技巧??头浚簩τ诳头繉?,標(biāo)準(zhǔn)做法是每兩個相鄰客房設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)豎向管道井??头抗艿谰鶕?jù)建筑形式可考慮橫向,、豎向、品字型等不同形式,。對于豎向的新風(fēng)及排風(fēng)管道,,有條件時盡量兩間客房分開設(shè)置,以避免合用豎向風(fēng)道時的串聲問題,。前已提及,,我們不推薦在酒店設(shè)計中采用每層設(shè)置新風(fēng)機(jī)組水平送風(fēng)的方式,這樣會給未來運(yùn)營帶來非常大的困難,。同時,,進(jìn)入客房衛(wèi)生間的管道,有條件時盡量將閥門設(shè)置在客房管井內(nèi),,這樣在
摘要: 結(jié)合工程實(shí)例,,對某五星級酒店暖通空調(diào)系統(tǒng)的冷熱源,、空調(diào)風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)水系統(tǒng),、防煙排煙系統(tǒng)的設(shè)計進(jìn)行了介紹,。 1 工程概況 武漢積玉橋萬達(dá)廣場威斯汀酒店項目位于武漢市武昌區(qū)積玉橋臨江大道與前進(jìn)路交界處,臨江而立,,是萬達(dá)廣場的一部分,。 此項目定位為國際五星級酒店,總建筑面積約4.94×104 m2,。酒店地下2層,,地上20層(首層為裙房,其他層為塔樓),。地下2層為設(shè)備問(包括制冷機(jī)房,、換熱機(jī)房)及車庫,地下l層為鍋爐房及后勤服務(wù)用房(包括洗衣房,、粗加工房,、員工餐廳等)及車
1. 制冷主機(jī)的設(shè)計臺數(shù)及容量,應(yīng)考慮當(dāng)一臺機(jī)組不能運(yùn)行時,,其余機(jī)組的容量能滿足75%的整個大樓的計算冷負(fù)荷,。
前言 隨著我國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,高檔次酒店的建設(shè)日益增多,,從
自助餐廳設(shè)計應(yīng)該注意什么
一般地處繁華街道的自助餐廳基本都是寸土寸金,,需要設(shè)計師經(jīng)過與業(yè)主的反復(fù)溝通,確保在實(shí)用面積340平的自助餐廳里保證50平的后廚空間和足夠多的展臺,,用以展示自助餐廳非常豐富的菜品,,并且需要留出了足夠的用餐位置,同時也需要使餐廳空間保持寬敞通透,,那么自助餐廳裝修應(yīng)該如何設(shè)計比較好呢,?下面杭州自助餐廳裝修設(shè)計就來和大家介紹下。 1:餐廳大門敞開象征門迎四方貴客,,自助餐廳的左邊是坡式櫥窗,,一般是用于陳列特色菜品,。如果自助餐廳是在商場內(nèi)部,墻面需要全部用玻璃材質(zhì),,讓餐廳內(nèi)外能夠互為風(fēng)景線,,餐廳內(nèi)的美食可以吸引到人,商場景致也是可以作為食客飯余的小情趣,。 2:如果入口與大廳比較小,,而后廳則比較大,所以可以在入口與大廳的卡座背后墻面全部做噴砂銀鏡的處理,,以此在視覺上增加大廳的延伸感,,這樣既拓展了餐廳內(nèi)部的空間,也能夠顯得餐廳空間更大,。
某五星級酒店建筑設(shè)計任務(wù)書 一,、概述XX未來的發(fā)展目標(biāo)是建設(shè)一個環(huán)境優(yōu)美,適宜人居住,、旅游,、投資的現(xiàn)代化大城市。為適應(yīng)對外開放和自身發(fā)展的需要,,本公司決定投資建設(shè)一座XXX第一,,國內(nèi)有特色的集商務(wù)、旅游,、接待為一體的園林式五星級酒店,。二、主要技術(shù)指標(biāo)1,、用地,。XXXX用地面積132695.875平方米,位于XXX西側(cè)的開發(fā)區(qū)內(nèi),,隔江與老城區(qū)相望,,用地范圍詳規(guī)劃經(jīng)線圖;2,、建筑退紅線,。南側(cè)后退用地紅線10米,北側(cè)按1:1.2H間距要求返一半,,東,、西分別退道路紅線15米和3米;3,、四大功能區(qū)構(gòu)成,。(1)貴賓區(qū);(2)商務(wù)酒店,;(3)酒店輔助用房及干部交流用房,;(4)公司辦公樓及附屬樓,。建筑的具體布置必須認(rèn)真研究各功能區(qū)的特性,處理好與江景及周邊環(huán)境的關(guān)系,,合理設(shè)置出入口,,保證消防通道順暢;4,、總建筑面積約40000平方米,;5、建筑層數(shù),。貴賓區(qū)建筑二—三層,,商務(wù)酒店五層,酒店輔助用房三—四層,,干部交流用房二層,,公司辦公樓及附屬用房三—四層;6,、停車位,。貴賓區(qū)地面8—10個車位;主樓地
本工程在南京為1類高層超五星級酒店,。1,,請問做這類項目有何特殊要求?2,,有哪些需要特別注意的,?3,當(dāng)?shù)赜袥]有地方法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn),?4,,國家有沒有關(guān)于超五星級酒店設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)?多謝各位能給我解答,!
五星級酒店客房用電是一級負(fù)荷么?需要雙電源供電么,?走廊照明是一級負(fù)荷么,,需要雙電源供電么?客梯是幾級負(fù)荷也需要雙電源供電么,?請各位強(qiáng)人賜教
好的實(shí)例給大家參考
五星級酒店自助餐廳設(shè)計
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