西餐泛指以西方國家飲食習(xí)慣烹制的菜肴,。它又分為法式、美式、俄式,、意式等,不僅烹飪方式各有不同,,服務(wù)方式也有區(qū)別,。 西餐廳是以領(lǐng)略西方餐飲文化、品嘗西式菜肴為目的的餐飲空間,。我國的西餐廳主要以法式餐廳和美式餐廳為主,。法式餐廳是最具有代表性的歐式餐廳,裝飾華麗,,注重營造寧靜,、高貴、典雅,、寧靜的用餐環(huán)境,,突出貴族情調(diào),用餐速度緩慢,。美式餐廳融合了各種西餐形式,,服務(wù)快捷,裝飾也十分隨意,,更具有現(xiàn)代特色,。 西餐廳注重用餐的私密性,布局應(yīng)注意餐桌間的距離,,并可以使用多種空間分隔限定處理手法來加強(qiáng)用餐單位的私密感,。如利用地面和頂棚的高差變化限定空間、利用沙發(fā)座的靠背等家具分隔空間,、利用各種形式的半隔斷及綠化等分隔空間,、利用燈光的明暗變化來營造私密感。 西餐廳的墻面及頂面多采用歐式圖案的壁紙,、乳膠漆等,,局部可采用墻面鑲板的形式,細(xì)部造型可用歐洲古典建筑的裝飾元素進(jìn)行裝飾,,如在頂棚,、墻面,、柱面及陰角處鑲貼裝飾線;運(yùn)用古典柱式裝飾柱子或做裝飾柱,、壁柱等,;在墻面或門窗洞口處作拱卷;結(jié)合燈光布置將頂棚做成拱頂,;使用山花,、斷山花、麻花柱等裝飾
天彩天花
杭州西餐廳裝修需要選擇高雅格調(diào)的風(fēng)格,只有如此才能凸顯出西餐廳的高端性,,進(jìn)入到西餐廳的瞬間就會(huì)讓顧客感覺特別舒適輕松,,在高雅格調(diào)下顧客會(huì)感受到用餐特別高檔,這種與眾不同的享受和體驗(yàn)自然就會(huì)促進(jìn)顧客的回頭率,,西餐廳裝修之前也是需要進(jìn)行合理設(shè)計(jì)的,,每個(gè)功能區(qū)位置設(shè)計(jì)都要達(dá)到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),而用餐區(qū)的吊頂設(shè)計(jì)也要能夠凸顯出高雅格調(diào),。 1,、注意整體風(fēng)格的融合性 西餐廳面向的群體基本都是對生活品質(zhì)要求極高的人群,西餐廳檔次越高其對于裝修風(fēng)格的要求也就更高,,因此在西餐廳裝修時(shí)需要確定整體風(fēng)格,這樣才能夠針對每個(gè)功能區(qū)進(jìn)行全面規(guī)劃,,吊頂設(shè)計(jì)風(fēng)格需要和整體風(fēng)格相融合,,在顏色搭配上也要有更好的層次性,另外吊頂?shù)脑O(shè)計(jì)風(fēng)格一定不要太過復(fù)雜,,如此才能簡化整體的裝修流程,。
大家都知道風(fēng)水對杭州西餐廳設(shè)計(jì)是非常重要的,,如果風(fēng)水布局好的話,,則能夠給西餐廳帶來很好的收益,,如果風(fēng)水布局不好,則可能會(huì)對西餐廳產(chǎn)生不好的影響,,那么西餐廳設(shè)計(jì)需要遵循哪些風(fēng)水問題呢,?下面杭州眾策裝飾就來和大家聊聊西餐廳需要注意的風(fēng)水問題。 1,、爐灶的放置 爐灶是西餐廳的關(guān)鍵廚具,,而爐灶的放置又是風(fēng)水布局中的關(guān)鍵點(diǎn),依照中國傳統(tǒng)風(fēng)水相學(xué)的說法,,爐灶放置的基本法則是坐兇向吉,,也就是說爐灶應(yīng)該放在兇方,而爐灶的開關(guān)應(yīng)該朝向吉方,,這幾乎就是爐灶放置的唯一法則,。在此眾策裝飾提出一重點(diǎn),爐灶的位置盡量要避免放在西北方位上,,否則可能就要多增加無謂的開支,,或員工間關(guān)系不和睦等問題。 2,、裝飾畫 西餐廳是人們平?;顒?dòng)的主要場所,裝飾畫往往會(huì)成為視覺重點(diǎn),,可以選擇以風(fēng)景,、人物或聚會(huì)活動(dòng)等為題材的裝飾畫,也可以選擇讓人聯(lián)想豐富的抽象畫或印象畫,,色彩沉郁的裝飾畫能夠讓人形成視覺沖擊力,。
為了吸引年輕觀眾,很多熱門餐飲品牌的主題色彩都會(huì)搭配裝飾,,呈現(xiàn)出更為活躍激烈的視覺效果,。對于定位高端,以商務(wù)人士為主要受眾的餐廳和咖啡店,,顏色的選擇要相對沉穩(wěn)優(yōu)雅,,比如以綠色和棕色為主的星巴克。毫無疑問,,顏色對餐廳有著非常重要的影響,。
西餐廳設(shè)備的需要系數(shù)選多少恰當(dāng)?不應(yīng)該是所有的設(shè)備都相加得到的電流量吧?我想在使用時(shí)不會(huì)一起用的.有誰能夠幫助我!謝謝
圖紙簡介: 某莊園風(fēng)車及西餐廳全套建筑圖,包括做法及詳細(xì)說明 投稿網(wǎng)友: hehaijun970324 上傳時(shí)間: 2013-08-10
成都西餐廳裝修設(shè)計(jì)小技巧
發(fā)布人:名設(shè)網(wǎng) 在所有的餐廳中,,能滿足人們追求視覺享受的當(dāng)屬西餐廳了,。既浪漫又有其因?yàn)槠洫?dú)特的來歷和風(fēng)格,再設(shè)計(jì)風(fēng)格上與中式餐廳大相徑庭。所以在西餐廳設(shè)計(jì)中,,色彩環(huán)境需要有明顯的歐式風(fēng)格,。但是為了方便長久用餐,西餐廳設(shè)計(jì)的風(fēng)格雖然強(qiáng)調(diào)艷麗,,其基礎(chǔ)的色調(diào)應(yīng)當(dāng)是以柔和,,淡雅為主,打造出一個(gè)高雅,,舒適的用餐環(huán)境,。 西餐廳的不同風(fēng)格其實(shí)是根據(jù)不同的色彩搭配營造出來的,例如如果想要打造典雅優(yōu)美的情調(diào),,中心色則應(yīng)當(dāng)主要選擇淡紫色和玫瑰色,。餐廳內(nèi)的地毯可以選擇與玫瑰色相接近的淡色系,窗簾的選擇上可以選擇淡紫色的小印花款,,與總體的色調(diào)相搭配呼應(yīng),。燈罩和燈桿也要選擇玫瑰色或淡紫色系,而室內(nèi)的綠化則要選擇綠色明亮的植物,,淡茶色的地板,,再搭配簡潔大方的灰白色家具
原創(chuàng):最近設(shè)計(jì)完工的西餐廳,附照片資料,,請大家多提寶貴意見,!最近覺得我們的網(wǎng)易建筑家園態(tài)勢非常好,發(fā)點(diǎn)資料支持一下,。
西餐廳設(shè)計(jì)中各種不同的燈飾是營造就餐氛圍必不可少的元素,運(yùn)用燈光不僅可以營造氛圍,,還可以起到分隔功能區(qū)和增強(qiáng)空間層次感的重要作用,,那么杭州西餐廳設(shè)計(jì)燈飾分類有哪些呢? 在杭州西餐廳設(shè)計(jì)中用的比較多的燈飾就是吸頂燈,,通常吸頂燈主要是用于天花安裝,,可以增加頂棚的照明亮度,并為西餐廳室內(nèi)區(qū)域提供一般照明和局部照明,,為直接采光形式,,吸頂燈組成的各種圖案還可以構(gòu)成天花板的裝飾,。一般來說常見的吸頂燈具外觀有方形,、圓形、三角形、矩形,、條形和曲線形等多種幾何形式,,燈外透光罩有玻璃、有機(jī)玻璃和硬塑等多種材料制成,,形成全透明,、半透明與磨砂罩等幾種燈具形式。 除了吸頂燈等直接
西餐廳一般給人的感覺是新鮮時(shí)尚的,,一個(gè)好的裝修設(shè)計(jì)方案不僅是對自身形象和品牌的一種塑造,同時(shí)也是招攬顧客與擴(kuò)大自身影響力和地位的關(guān)鍵,;另外裝修設(shè)計(jì)還關(guān)系和影響著西餐廳生意的好壞,,以及帶給食客身體、視覺和心理上的體驗(yàn)和享受,,如果想要打造一個(gè)形象好,、舒適且有新意的西餐廳,那么西餐廳裝修設(shè)計(jì)需要注意哪些要點(diǎn)呢,? 1,、西餐廳要做好設(shè)計(jì)風(fēng)格定位,在過去國內(nèi)的西餐廳主要是以法式和意式為主,,但是由于人們生活變的多樣性,,越來越多的西方特色飲食漸漸備受人們喜歡和接受,在西餐廳裝修設(shè)計(jì)過程中風(fēng)格定位不僅要清晰明確,,同時(shí)還要能夠彰顯出所經(jīng)營西方飲食的特色,。 2、布局設(shè)計(jì)需要注重創(chuàng)意和方便快捷舒適性,,
現(xiàn)今有越來越多的西餐廳進(jìn)駐到國內(nèi)餐飲市場,為了能夠凸顯出異域情調(diào),,在杭州西餐廳裝修時(shí)很多店家煞費(fèi)苦心力求自己的餐廳能夠做到完美效果,。 西餐廳裝修風(fēng)格其實(shí)大多數(shù)都是走的同一種路線,那么如何找到餐廳獨(dú)有的定位就需要依靠西餐廳裝修設(shè)計(jì)時(shí)的構(gòu)思,,因此西餐廳裝修在材料選擇上需要注意的地方很多,,不然選錯(cuò)一樣材料就很容易影響后面的裝修設(shè)計(jì),那么杭州西餐廳裝修材料應(yīng)該如何選擇呢?下面杭州眾策裝飾【www.zjzhongce.cn/materials/619.html】就來和大家詳細(xì)介紹下,。 餐桌椅顏色搭配:西餐廳在開始裝修時(shí)需要注意餐廳顏色和裝修材質(zhì)要和所選擇的餐桌椅相互迎合,,盡量不要出現(xiàn)太大的偏差,玻璃材質(zhì)的餐桌椅在裝修時(shí)就不能夠使用太過暗沉的木料,,應(yīng)該選擇明亮材質(zhì)的木料,。
杭州西餐廳裝修設(shè)計(jì)給人的感覺一直是優(yōu)雅精致的,在這里用餐不僅是品味美食的時(shí)刻,,更多的是感受優(yōu)美的環(huán)境帶給人的愉悅感,,由此可見裝修設(shè)計(jì)的重要性,那么大家知道西餐廳裝修設(shè)計(jì)需要注意哪些要點(diǎn)嗎,?下面杭州眾策裝飾就帶您了解下吧,! 1、西餐廳對我們來說就是一些西方國家的飲食,,西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國家,、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。所以在裝修風(fēng)格上西式餐廳主要有以法國,、意大利風(fēng)格為代表的歐式餐廳,,但是我們在設(shè)計(jì)西餐廳裝修風(fēng)格的時(shí)候不必十分明確到表明那個(gè)國家的風(fēng)格。因此,,淡雅的色彩,、柔和的光線、潔白的桌布,、華貴的線腳,、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色,。
酒店大堂吧、西餐廳效果圖
現(xiàn)在人們?nèi)コ晕鞑鸵话愣际强次鞑蛷d裝修風(fēng)格是否符合自己的審美,,目前西餐廳裝修風(fēng)格也是各種各樣,那么杭州西餐廳裝修設(shè)計(jì)常見風(fēng)格有哪些呢,?現(xiàn)在小編就來和大家具體介紹下,。 1.歐洲古典氣息的風(fēng)格,。這種風(fēng)格的重點(diǎn)就是古典氛圍的營造,通常使用歐洲建筑的典型元素,,如拱門、鑄鐵花,、扶壁,、羅馬柱與夸張的木線形成歐洲古典風(fēng)格的內(nèi)部。同時(shí)還應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代空間構(gòu)成手段從光與聲等各方面進(jìn)行補(bǔ)充和打磨,。 2.濃郁的鄉(xiāng)村風(fēng)格,。這是一個(gè)田園詩般且寧靜質(zhì)樸的鄉(xiāng)村風(fēng)格裝飾,這種做法更能夠保留原有的自然元素,,使室內(nèi)空間流淌著自然浪漫的氣息,,讓人感覺到質(zhì)
一,、空間的大小 不同的餐飲行業(yè),具體的空間大小會(huì)存在一定的差別,,在進(jìn)行餐廳裝修設(shè)計(jì)的時(shí)候,,我們需要考慮到總體中的空間大小,這對于大家來說是比較基本的一部分,。提前做好對具體的空間上的考察,,確定整個(gè)大小的情況,然后在這個(gè)基礎(chǔ)之上去完成相應(yīng)的工作,,這些對于我們來說是很重要的部分,,所以人們在做的過程中,需要積極的去考慮的更加的清楚,。二,、空間的形態(tài) 只是單純的了解空間大小,這在餐廳裝修設(shè)計(jì)上是不夠的,。認(rèn)真實(shí)地的去考察各種空間的形態(tài),,并且關(guān)注到各個(gè)方面,然后才能夠完成更好的設(shè)計(jì),。人們在設(shè)計(jì)的過程中,,認(rèn)真的關(guān)注到各個(gè)不同的方面,,并且能夠做好多個(gè)角度的認(rèn)識(shí),接下來的考察工作都會(huì)變得更好,。從綜合的角度,,真正的考慮到各個(gè)方面,空間形態(tài)做好安排,,接下來的事情才會(huì)更好,。三、打造的環(huán)境
西餐廳用餐,,更多的追求品味,、環(huán)境和用餐的享受,中餐廳則更多的沾染些生活氣息,。一些大型酒店裝修設(shè)計(jì),,在餐廳裝修中會(huì)考慮不同的服務(wù)顧客在用餐方面的要求,特別是一些酒店餐廳同時(shí)對外經(jīng)營的情況,,在裝修設(shè)計(jì)中需要更多的考慮餐廳作為單獨(dú)的商業(yè)空間裝修設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng),。