西餐泛指以西方國家飲食習慣烹制的菜肴,。它又分為法式、美式,、俄式,、意式等,,不僅烹飪方式各有不同,服務方式也有區(qū)別,。 西餐廳是以領略西方餐飲文化,、品嘗西式菜肴為目的的餐飲空間。我國的西餐廳主要以法式餐廳和美式餐廳為主,。法式餐廳是最具有代表性的歐式餐廳,,裝飾華麗,注重營造寧靜,、高貴,、典雅、寧靜的用餐環(huán)境,,突出貴族情調(diào),,用餐速度緩慢。美式餐廳融合了各種西餐形式,,服務快捷,,裝飾也十分隨意,更具有現(xiàn)代特色,。 西餐廳注重用餐的私密性,,布局應注意餐桌間的距離,并可以使用多種空間分隔限定處理手法來加強用餐單位的私密感,。如利用地面和頂棚的高差變化限定空間,、利用沙發(fā)座的靠背等家具分隔空間、利用各種形式的半隔斷及綠化等分隔空間,、利用燈光的明暗變化來營造私密感,。 西餐廳的墻面及頂面多采用歐式圖案的壁紙、乳膠漆等,,局部可采用墻面鑲板的形式,,細部造型可用歐洲古典建筑的裝飾元素進行裝飾,,如在頂棚、墻面,、柱面及陰角處鑲貼裝飾線,;運用古典柱式裝飾柱子或做裝飾柱、壁柱等,;在墻面或門窗洞口處作拱卷,;結(jié)合燈光布置將頂棚做成拱頂;使用山花,、斷山花,、麻花柱等裝飾
為了吸引年輕觀眾,很多熱門餐飲品牌的主題色彩都會搭配裝飾,,呈現(xiàn)出更為活躍激烈的視覺效果,。對于定位高端,以商務人士為主要受眾的餐廳和咖啡店,,顏色的選擇要相對沉穩(wěn)優(yōu)雅,,比如以綠色和棕色為主的星巴克。毫無疑問,,顏色對餐廳有著非常重要的影響,。
大家都知道風水對杭州西餐廳設計是非常重要的,,如果風水布局好的話,則能夠給西餐廳帶來很好的收益,,如果風水布局不好,,則可能會對西餐廳產(chǎn)生不好的影響,那么西餐廳設計需要遵循哪些風水問題呢,?下面杭州眾策裝飾就來和大家聊聊西餐廳需要注意的風水問題,。 1、爐灶的放置 爐灶是西餐廳的關鍵廚具,,而爐灶的放置又是風水布局中的關鍵點,,依照中國傳統(tǒng)風水相學的說法,爐灶放置的基本法則是坐兇向吉,,也就是說爐灶應該放在兇方,,而爐灶的開關應該朝向吉方,這幾乎就是爐灶放置的唯一法則。在此眾策裝飾提出一重點,,爐灶的位置盡量要避免放在西北方位上,,否則可能就要多增加無謂的開支,或員工間關系不和睦等問題,。 2,、裝飾畫 西餐廳是人們平常活動的主要場所,,裝飾畫往往會成為視覺重點,,可以選擇以風景、人物或聚會活動等為題材的裝飾畫,,也可以選擇讓人聯(lián)想豐富的抽象畫或印象畫,,色彩沉郁的裝飾畫能夠讓人形成視覺沖擊力。
項目名稱:翰丁頓西餐廳 項目地址:四川
發(fā)布人:名設網(wǎng) 在所有的餐廳中,,能滿足人們追求視覺享受的當屬西餐廳了。既浪漫又有其因為其獨特的來歷和風格,,再設計風格上與中式餐廳大相徑庭,。所以在西餐廳設計中,色彩環(huán)境需要有明顯的歐式風格,。但是為了方便長久用餐,,西餐廳設計的風格雖然強調(diào)艷麗,其基礎的色調(diào)應當是以柔和,,淡雅為主,,打造出一個高雅,舒適的用餐環(huán)境,。 西餐廳的不同風格其實是根據(jù)不同的色彩搭配營造出來的,,例如如果想要打造典雅優(yōu)美的情調(diào),中心色則應當主要選擇淡紫色和玫瑰色,。餐廳內(nèi)的地毯可以選擇與玫瑰色相接近的淡色系,,窗簾的選擇上可以選擇淡紫色的小印花款,與總體的色調(diào)相搭配呼應,。燈罩和燈桿也要選擇玫瑰色或淡紫色系,,而室內(nèi)的綠化則要選擇綠色明亮的植物,淡茶色的地板,,再搭配簡潔大方的灰白色家具
成都西餐廳裝修設計小技巧
原創(chuàng):最近設計完工的西餐廳,,附照片資料,請大家多提寶貴意見,!最近覺得我們的網(wǎng)易建筑家園態(tài)勢非常好,,發(fā)點資料支持一下。
杭州西餐廳裝修設計給人的感覺一直是優(yōu)雅精致的,在這里用餐不僅是品味美食的時刻,,更多的是感受優(yōu)美的環(huán)境帶給人的愉悅感,,由此可見裝修設計的重要性,那么大家知道西餐廳裝修設計需要注意哪些要點嗎,?下面杭州眾策裝飾就帶您了解下吧,! 1、西餐廳對我們來說就是一些西方國家的飲食,,西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國家,、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。所以在裝修風格上西式餐廳主要有以法國,、意大利風格為代表的歐式餐廳,,但是我們在設計西餐廳裝修風格的時候不必十分明確到表明那個國家的風格。因此,,淡雅的色彩,、柔和的光線、潔白的桌布,、華貴的線腳,、精致的餐具加上安寧的氛圍、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色,。
西餐廳設計中各種不同的燈飾是營造就餐氛圍必不可少的元素,運用燈光不僅可以營造氛圍,,還可以起到分隔功能區(qū)和增強空間層次感的重要作用,,那么杭州西餐廳設計燈飾分類有哪些呢? 在杭州西餐廳設計中用的比較多的燈飾就是吸頂燈,,通常吸頂燈主要是用于天花安裝,,可以增加頂棚的照明亮度,并為西餐廳室內(nèi)區(qū)域提供一般照明和局部照明,,為直接采光形式,,吸頂燈組成的各種圖案還可以構(gòu)成天花板的裝飾。一般來說常見的吸頂燈具外觀有方形,、圓形,、三角形、矩形,、條形和曲線形等多種幾何形式,,燈外透光罩有玻璃、有機玻璃和硬塑等多種材料制成,形成全透明,、半透明與磨砂罩等幾種燈具形式,。 除了吸頂燈等直接
西餐廳一般給人的感覺是新鮮時尚的,,一個好的裝修設計方案不僅是對自身形象和品牌的一種塑造,,同時也是招攬顧客與擴大自身影響力和地位的關鍵;另外裝修設計還關系和影響著西餐廳生意的好壞,,以及帶給食客身體,、視覺和心理上的體驗和享受,如果想要打造一個形象好,、舒適且有新意的西餐廳,,那么西餐廳裝修設計需要注意哪些要點呢? 1,、西餐廳要做好設計風格定位,,在過去國內(nèi)的西餐廳主要是以法式和意式為主,但是由于人們生活變的多樣性,,越來越多的西方特色飲食漸漸備受人們喜歡和接受,在西餐廳裝修設計過程中風格定位不僅要清晰明確,,同時還要能夠彰顯出所經(jīng)營西方飲食的特色,。 2、布局設計需要注重創(chuàng)意和方便快捷舒適性,,
西餐廳用餐,,更多的追求品味、環(huán)境和用餐的享受,,中餐廳則更多的沾染些生活氣息,。一些大型酒店裝修設計,在餐廳裝修中會考慮不同的服務顧客在用餐方面的要求,,特別是一些酒店餐廳同時對外經(jīng)營的情況,,在裝修設計中需要更多的考慮餐廳作為單獨的商業(yè)空間裝修設計的注意事項。
一,、空間的大小 不同的餐飲行業(yè),,具體的空間大小會存在一定的差別,在進行餐廳裝修設計的時候,,我們需要考慮到總體中的空間大小,,這對于大家來說是比較基本的一部分。提前做好對具體的空間上的考察,確定整個大小的情況,,然后在這個基礎之上去完成相應的工作,,這些對于我們來說是很重要的部分,所以人們在做的過程中,,需要積極的去考慮的更加的清楚,。二、空間的形態(tài) 只是單純的了解空間大小,,這在餐廳裝修設計上是不夠的,。認真實地的去考察各種空間的形態(tài),并且關注到各個方面,,然后才能夠完成更好的設計,。人們在設計的過程中,認真的關注到各個不同的方面,,并且能夠做好多個角度的認識,,接下來的考察工作都會變得更好。從綜合的角度,,真正的考慮到各個方面,,空間形態(tài)做好安排,接下來的事情才會更好,。三,、打造的環(huán)境
現(xiàn)在人們?nèi)コ晕鞑鸵话愣际强次鞑蛷d裝修風格是否符合自己的審美,,目前西餐廳裝修風格也是各種各樣,,那么杭州西餐廳裝修設計常見風格有哪些呢?現(xiàn)在小編就來和大家具體介紹下,。 1.歐洲古典氣息的風格,。這種風格的重點就是古典氛圍的營造,通常使用歐洲建筑的典型元素,,如拱門,、鑄鐵花、扶壁,、羅馬柱與夸張的木線形成歐洲古典風格的內(nèi)部,。同時還應結(jié)合現(xiàn)代空間構(gòu)成手段從光與聲等各方面進行補充和打磨。 2.濃郁的鄉(xiāng)村風格,。這是一個田園詩般且寧靜質(zhì)樸的鄉(xiāng)村風格裝飾,,這種做法更能夠保留原有的自然元素,,使室內(nèi)空間流淌著自然浪漫的氣息,讓人感覺到質(zhì)
本案是郭準先生打造的創(chuàng)意餐飲設計作品,,西餐是一種迥然不同于我國飲食文化的舶來品,以其主料突出,、品種新穎,、口味鮮美等特點,深受顧客的青睞,。近年來,,各式各樣的西餐廳如雨后春筍,紛紛涌現(xiàn),,但總有一些西餐廳能立馬吸引你的眼球,,比如:約克音樂西餐廳。 郭準先生筆下的約克音樂西餐廳,,采用了虛實結(jié)合,、疏密相輔的設計手法,將音樂和綠色填充室內(nèi),,配合暖色調(diào)燈光的渲染,運用合理的布局和簡單的構(gòu)造搭建了一個自然,、活潑,、富有生機的靈動空間,讓人們駐足于此,,以舒緩的音樂梳理心情,,以簡單的心情擁抱自然。
高檔飯店酒樓以及中餐西餐廳空間設計
時尚餐廳 休閑餐廳 烤魚餐廳 文化餐廳 特色餐廳 烤魚餐廳設計裝修
素食環(huán)境 素菜館 禪意餐廳 素食火鍋 素食齋飯 素食展架 素食店 素食店海報 素食主義 養(yǎng)生素菜 素食宴 素食菜單 素菜拼盤
本帖最后由 lardice 于 2013-5-17 15:00 編輯 The Livingroom私房西餐廳 地點:科華北路SOHU沸城A座1214) 面積:73平米(含花園)風格:歐式,、時尚,、簡約裝修時間:1個半月造價:約5萬元 在科華北路費城頂樓有一家私房菜,這家店的裝修很特別,,你可以在小店里看到膠片,、縫紉機,、水管、磨舊的鐵皮桌等元素,。這些都是店主Ellen和她同伴的DIY,,她們通過舊物進行改造加工,裝點自己的私房餐廳,。她說:“我們在裝修的時候考慮的比較多的就是空間的有效利用和環(huán)保,。”現(xiàn)在就來看看她們的舊物改造的精彩吧,!膠片變時鐘 實用又環(huán)保 進入餐廳之后,,就可以看到白色