公建餐飲商鋪如何預(yù)留廚房風(fēng)井,？

碰到項目,，根據(jù)業(yè)態(tài)大區(qū)域劃分了幾個餐飲商鋪，大大小小,，好幾層,，建筑連廚房位置面積都沒有給出。現(xiàn)要我們暖通預(yù)留風(fēng)井,，我的做法如下,，不知道有沒有問題？1,、根據(jù)餐廚比2：1~3：2計算廚房面積,，廚房凈高按3m。2,、根據(jù)廚房面積,，按40~60次換氣次數(shù)計算總排風(fēng)量，其中65%為排油煙量,，35%為全面排風(fēng)量,，補風(fēng)為總排風(fēng)量的80%,。根據(jù)排油煙風(fēng)速10m/s、排風(fēng)和補風(fēng)6m/s計算風(fēng)管截面積,。3,、預(yù)留兩個風(fēng)井，排油煙和排風(fēng)共用一個風(fēng)井,，里面設(shè)不銹鋼排油煙風(fēng)和鐵皮排風(fēng)管,，一個土建補風(fēng)井。我想問：

餐飲廚房給排水（明溝）設(shè)計要點

怎樣預(yù)留餐飲廚房用電量,？

各位師傅，在下現(xiàn)設(shè)計一個1200平米的餐飲,，廚房面積大約300平米左右,，雖然廚房由專業(yè)廠家設(shè)計施工，但我們設(shè)計院還是要預(yù)留電量的,，請問這個預(yù)留電量的標準是什么,？有哪本規(guī)范上說了？請各位賜教,！:Q

一層商業(yè)餐飲廚房排煙的兩個問題,，望高手解答,。

本案例為一商住樓項目，樓層數(shù)28層總高96米,。一層有四間單間連排的商鋪設(shè)有餐飲功能,，每間商鋪面積約60平方，連排商鋪的一端設(shè)有通屋頂?shù)臒煹?，煙道能滿足250平方廚房的排煙?，F(xiàn)有兩個問題請教：1、連接四間商鋪的橫向排煙管用什么材質(zhì)比較好,，要考慮制作,、安裝、油煙清理,、止回閥安裝,、防串味等。2,、廚房的抽煙機如要達到高空排放,，可能會選功率的風(fēng)機，但這樣噪音可能會很大。是否需要在屋頂處加裝風(fēng)機輔助,，但這樣產(chǎn)生的電費等,，不好分攤。望高手不吝賜教,。

求助:關(guān)于商業(yè)建筑內(nèi)餐飲店鋪的廚房該如何設(shè)置?

如題:現(xiàn)遇到一大型商場,內(nèi)有許多餐飲店鋪,裝修設(shè)計將廚房設(shè)置一個出口直接通向餐飲區(qū)疏散,現(xiàn)消防參謀提出:廚房的門只設(shè)置一個時應(yīng)設(shè)置直通疏散走道的門,不能通過餐飲區(qū),設(shè)置兩個時可借用餐飲區(qū)域 請問有這樣的規(guī)定嗎?具體條文出自何處?何時可設(shè)置一個出口?請各位大神不吝賜教!!謝謝了!

可以解決餐飲業(yè)廚房油煙低空排放問題

在城市區(qū),餐飲業(yè)廚房油煙排放是餐飲業(yè)主和準餐飲業(yè)主要過的第一關(guān),，特別是環(huán)境不允許的地段，既不可以高空排放,，又不能污染周邊環(huán)境,。要解決這一問題，請瀏覽‘雅虎.江淮專利...論壇留言’或‘百度.廚房油煙凈化機...江淮專利...該廚房油凈化機沒有室外排油煙管道,沒有室外油煙處理器,不用引入下水道,廚房油煙去除效率>=99.77%.......

沒有室外排油煙管道的餐飲業(yè)《廚房油煙凈化機》

一款不用安裝室外排油煙管道,、沒有室外油煙處理器的餐飲業(yè)《廚房油煙凈化機》，專利號ZL03272315.6,。二灶頭機型。該機不用任何化學(xué)添加劑濕法凈化廚房油煙,。廚房油煙去除效率≥99.77%。該產(chǎn)品沒有室外排油煙管道,，沒有室外油煙處理器,，不存在排油煙管道日久集油容易引發(fā)火災(zāi)問題,。排風(fēng)口不用引入下水道,，不會造成周邊環(huán)境的污染。節(jié)約資源,，不會造成城市景觀的負面影響,，還可減少環(huán)保部門的監(jiān)管投入。該產(chǎn)品特別適合于中小型餐館和選址不當(dāng),、需要改造的餐飲業(yè)廚房使用。該產(chǎn)品符合國家“十一五”計劃提出的創(chuàng)建一個‘環(huán)保,、節(jié)約,、和諧型社會’的要求,。該專利已進入產(chǎn)業(yè)化階段（有產(chǎn)品應(yīng)用實例光盤）,。據(jù)環(huán)保人士評價,，該產(chǎn)品的應(yīng)用推廣，有可能淘汰需要安裝室外排油煙管道,、需要安裝室外油煙處理器、或是排風(fēng)口引入下水道的其他同類產(chǎn)品。如果您是同行廠商,，如果您有實力，如果您有遠見,，希望與您攜手，共同開發(fā)推廣該專利產(chǎn)品,，去擁有境內(nèi)95%的廣闊市場。過了這個村,，沒了這店！不要把機會留給別人,！聯(lián)系電話：13597020535 陳先生 . 郵箱：[email protected]

餐飲業(yè)廚房排水明溝究竟是建筑專業(yè)定還是給排水專業(yè)定,？

一個餐飲業(yè)的廚房排水,，由于廚房的特殊功能，需設(shè)置排水溝,，請問這個排水溝是我們給排水專業(yè)完成還是建筑專業(yè)考慮呢,？建筑專業(yè)不曉得那里有排水的地方，而給排水專業(yè)要完成水溝的構(gòu)造,、做法等（這些是不是建筑的內(nèi)容呢,？）

廚房需要系數(shù)要如何選??？

如題，在做一個廚房的配電,，打算配50KW，可是一查技術(shù)措施09版,，廚房（<=100KW）的需要系數(shù)取0.5~0.4，一下子降到25KW,，算出來的電流只有42.3A,，感覺實在是有點小~不知高手們在處理這個問題上如何取舍,？

跟大家分享廚房風(fēng)水常識

第二節(jié) 廚房風(fēng)水 就風(fēng)水而言,，廚房具有一些先天的缺陷,。因為，廚房在洗滌和烹調(diào)食物的過程中,，會用掉大量的水,，而水正是財富的象征,，所以不利于財運的蓄積,。但是另一方面，廚房又具有壓制兇方煞氣的功能,。所以將廚房安置在無關(guān)緊要或兇方,，反而對居住者有利。調(diào)整廚房的位置和廚具的設(shè),，去除其不利的因素,，就能營造出良好的廚房風(fēng)水,。 怎樣才算 “ 吉 ”

關(guān)于廚房排水的問題請教

家里房子裝修的時候碰到如下問題,，廚房的110的下水主管貼樓板的部位被原房主人為添加了一個小孔,，據(jù)裝修工人分析可能是用來排除瓷磚和樓板之間可能存在的積水用，想清下一下各位,，正規(guī)做法是這樣的嗎,？這種情況下會不會出現(xiàn)排水管的水從孔中溢出的現(xiàn)象？發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象之后我用堵漏王在周邊做了一下封堵,，不知道能否確保不滲水，據(jù)觀察,，封堵后地面在樓上正常用水的情況下可以保持干燥。主要擔(dān)心時間長了由于水泥和PVC管之間的不均勻熱脹冷縮會否造成滲水,。請各位幫忙解惑,，謝謝

商業(yè)綜合體裙樓內(nèi)餐飲商鋪的廚房污廢排水采用管道材質(zhì)選擇投票?

商業(yè)綜合體裙樓內(nèi)的餐飲商鋪,，其廚房污廢排水管道一般都是在天花吊頂內(nèi)吊裝，且廚房污,、廢水具有高溫,、腐蝕性，且不易清潔,，所以在設(shè)計和施工過程中，對排水管道材質(zhì)選型就必須慎重考慮,。為此,，發(fā)帖看看大家是如何選擇的？請大家積極發(fā)表看法和意見,。

關(guān)于廚房煙道止回閥問題

住宅廚房煙道是否要加止回閥以便于后期接管,，止回閥是不是風(fēng)速必須要大于8m/s 才能順利排風(fēng)呢,？請教一下各位大神另外：風(fēng)機出口軟接是否能做變徑用,？

簡歐風(fēng)格的廚房如何裝修呢,？

要說哪種裝飾風(fēng)格最受歡迎，簡風(fēng)格絕對是其中之一,。但是，我喜歡它,，我應(yīng)該如何裝飾它,，或者有多少人不理解它。下面,，雙澤美麗家將向您介紹簡約歐式廚房的裝飾技術(shù)和裝飾點,，希望對您有所幫助。 簡歐式廚房裝飾技巧 1.簡·歐式在家居裝飾墻體裝飾中,，經(jīng)常選擇一些獨特的裝飾材料來裝飾,，如采用新型環(huán)保材料硅藻泥進行電視背景墻的裝飾。當(dāng)然,，也有更常見的條紋和破碎的花卉元素來裝飾,，而且燈具和壁畫也可以修飾墻壁，但在選擇燈具產(chǎn)品時,，我們應(yīng)該選擇柔和的線條,，溫暖的燈光，簡單的燈具造型,。 2.在選擇家具時,，簡約的歐式風(fēng)格更傾向于使用具有古典魅力的深色或復(fù)古家具，簡歐風(fēng)格在一定程度上符合現(xiàn)代的優(yōu)雅感,。因此，它被許多家庭裝修用戶所認可和青睞,，為居住者帶來浪漫和經(jīng)典的視覺體驗。 3,。簡歐式風(fēng)格在使用地面搭配時,，可以使用大面積的地毯裝飾，會使整個裝飾空間更加舒適,，建議選擇圖案地毯,，增加空間的立體感,。同時,，還應(yīng)注意地面的色彩搭配不應(yīng)太不同，應(yīng)協(xié)調(diào)統(tǒng)一,。如果我們選擇地磚,，我們建議我們選擇馬賽克大理石地磚，以提高整體空間質(zhì)量,。

廚房裝修，怎么設(shè)計不顯小

    房子亮堂,、溫馨,，住著才舒服，廚房裝修不逼仄,，使用起來才更得心應(yīng)手,。不同的房屋構(gòu)造，留給廚房可發(fā)揮的空間不同,，讓廚房空間變的更大,，裝修使用更符合主要使用人的操作習(xí)慣，怎么改造廚房,，空間不顯小呢?裝修廚房空間,，樓蘭設(shè)計與您一起探討廚房裝修怎么改造升級的話題。     廚房裝修家,，怎么設(shè)計不顯小     1,、注意空間的合理設(shè)計和搭配     這個道理就如家庭干凈整潔空間更顯寬敞一樣，廚房空間裝修合理,，各類廚具,、碗碟、電器擺放各入其位,，進入廚房整潔亮堂,，餐飲制作起來才能舒心順手。