-
關(guān)于食品潔凈廠房設(shè)計問題
各位大神，小弟初學(xué)暖通,，主要是潔凈室這一塊的，最近也看了很多潔凈相關(guān)資料,，但是越看越暈,。 現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)讓我重點學(xué)習(xí)視頻廠房和手術(shù)室這一塊，請問食品潔凈室,、手術(shù)室,、電子潔凈室在設(shè)計上主要有什么不同呢,？ 或者哪位大神可以致電一下看哪些資料、,、,、、小弟謝過了?。,。?/p>
-
有關(guān)食品車間消防設(shè)計問題
該食品車間主要生產(chǎn)蛋糕,，按丙類分類,，共三層每層面積都超過2000平方，每層都有有冷庫和潔凈車間,，這個車間要做自動噴淋嗎,，要做如何做。
-
食品冷庫設(shè)計有哪些原則
在冷庫設(shè)計建造時,，為了保證制冷設(shè)備有條不紊地運營,，達(dá)到冷庫的目標(biāo)溫度，實現(xiàn)貯藏對象的冷藏或冷凍,，而食品冷庫屬于冷庫行業(yè)較普遍的冷庫設(shè)計建造工程,。一個優(yōu)秀的食品冷庫設(shè)計方案必須遵循食品冷庫設(shè)計原則，要綜合考慮各項設(shè)備的選擇如制冷劑的選擇,、壓縮級數(shù)的確定,、蒸發(fā)溫度回路的劃分、系統(tǒng)供液方式和冷卻方式,、蒸發(fā)器的沖霜方式等,，權(quán)衡利弊，選擇出最佳設(shè)計方案,，否則不僅會給食品冷庫設(shè)計建造造成不應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)損失,，還會給冷庫投產(chǎn)后的運行操作等留下難以克服的后患。 食品冷庫儲藏對象 食品冷庫設(shè)計原則整理如下,，供冷庫同行和企業(yè)選擇冷庫設(shè)計方案時參考用：1. 食品冷庫設(shè)計原則最重要的是要滿足食品冷庫的貯藏需求,。滿足食品冷加工要求，降低食品的干耗,，保證食品的質(zhì)量,，盡可能地讓建造的冷庫產(chǎn)生最大化的經(jīng)濟(jì)效益；2. 食品冷庫設(shè)計原則中另一個重要的指標(biāo)就是制冷系統(tǒng)的選擇是否合適,。應(yīng)盡量采用先進(jìn)的制冷方法和制冷系統(tǒng),。既要簡化制冷系統(tǒng)便于施工安裝和操作管理，又
-
飲料食品理化實驗室設(shè)計
飲料食品理化實驗室在專業(yè)上主要涉及食品相關(guān)理化指標(biāo)的檢測，主要檢測項目有蛋白,、水分,、灰分、鈣,、磷,、鹽、微生物,、礦物質(zhì),、藥殘等。 實驗室設(shè)計要求 環(huán)境要求 通風(fēng) 為了防止實驗室工作人員吸入或咽入一些有有毒的,、可致病的或毒性不明的化學(xué)物質(zhì)和有機(jī)氣體,，實驗室中應(yīng)有良好的通風(fēng)，必要時應(yīng)設(shè)空調(diào),。通風(fēng)設(shè)備有：通風(fēng)柜,、通風(fēng)罩或局部通風(fēng)裝置。 濕度和溫度 實驗室要求適宜的溫度和濕度,。室內(nèi)的小氣候,，包括氣溫、濕度和氣流速度等,，對在實驗室工作的人員和儀器設(shè)備有影響,。夏季的適宜溫度應(yīng)是18-28℃，冬季 為16-20℃,，濕度最好在30%(冬季)-70%(夏季)之間,。除了特殊實驗室外，溫濕度對大多數(shù)理化實驗影響不大,，但是天平室和精密儀器室應(yīng)根據(jù)需要 對溫濕度進(jìn)行控制 ,。 潔凈度 室外大氣中的塵埃，借通風(fēng)換氣過程會進(jìn)入實驗室,，實驗內(nèi)含塵量過高,，空氣不凈，不但影響檢測結(jié)果,，而且,，其微粒落在儀器設(shè)備的元件表面上，可能構(gòu)成障礙,，甚至造成短路或其他潛在危險,。 設(shè)施要求
-
食品工廠的規(guī)劃與設(shè)計 下載
食品工廠的規(guī)劃與設(shè)計
-
請教食品廠包裝間空調(diào)設(shè)計
最近接觸一個食品廠的設(shè)計，很多不明白,，所以請教各位前輩,，先謝謝：）１.這個食品廠有兩個車間,，但甲方只要求一個做面包的車間包裝部分做潔凈,，一個做餅干的不要求,，我不知道這個是不是有什么規(guī)范規(guī)定２.對于凈化的面包包裝車間，要求是３０萬級的,，我看在論壇里有人說這種情況用直膨式的室內(nèi)機(jī)就可以達(dá)到,，但我不了解這個，希望做過的前輩給我些指點．
-
食品實驗室設(shè)計規(guī)劃方案
根據(jù)生產(chǎn)實際需要,，一般工廠應(yīng)設(shè)置細(xì)菌與理化檢驗兼有的綜合實驗室,，主要包括以下三大部分：細(xì)菌實驗室、理化實驗室,、辦公室,。 1、辦公室 2,、理化分析實驗室：（或者和細(xì)菌檢驗操作室合并） ①理化分析室（兼作感觀檢驗室） ②儀器室（兼放細(xì)菌室顯微鏡等少量儀器） 3,、細(xì)菌實驗室 ①細(xì)菌檢驗操作室； ②無菌室,； ③培養(yǎng)基制作室,；④洗滌消毒室。 一般布局要求如下： 1,、辦公室： 辦公室是化驗人員進(jìn)行原始記錄等各項工作的場所,，是與非化驗室人員交往較多的場所，因此,，應(yīng)設(shè)在整體綜合化驗室的最外層,，只需有桌、椅等簡單設(shè)施即可,。 2,、細(xì)菌檢驗操作室（常規(guī)操作） 細(xì)菌檢驗操作室是細(xì)菌培養(yǎng)與檢驗主要操作室，主要設(shè)施是試驗臺,。 對實驗臺的要求： a.實驗邊臺標(biāo)準(zhǔn)寬度為750mm,，中央試驗臺標(biāo)準(zhǔn)寬度為1500mm； b.實驗臺位置應(yīng)在實驗室中心位置,，要有充足光線,；也可以做邊臺。 c.實驗臺兩
-
食品檢測實驗室設(shè)計布局
食品檢測實驗室主要包括細(xì)菌實驗室,、理化實驗室,、辦公室。 1.辦公室 2.理化分析實驗室：(或者和細(xì)菌檢驗操作室合并) ①理化分析室(兼作感觀檢驗室),； ②儀器室(兼放細(xì)菌室顯微鏡等少量儀器),。 3.細(xì)菌實驗室： ①細(xì)菌檢驗操作室,； ②無菌室； ③培養(yǎng)基制作室,； ④洗滌消毒室,。 1.辦公室： 辦公室是化驗人員進(jìn)行原始記錄等各項工作的場所，是與非化驗室人員交往較多的場所,，因此,，應(yīng)設(shè)在整體綜合化驗室的最外層，只需有桌,、椅等簡單設(shè)施即可,。 2.細(xì)菌檢驗操作室： 細(xì)菌檢驗操作室是細(xì)菌培養(yǎng)與檢驗主要操作室，主要設(shè)施是試驗臺,。對實驗臺的要求： a.實驗邊臺標(biāo)準(zhǔn)寬度為750mm,，中央試驗臺標(biāo)準(zhǔn)寬度為1500mm； b.實驗臺位置應(yīng)在實驗室中心位置,，要有充足光線;也可以做邊臺,； c.實驗臺兩側(cè)可安裝水盆與水龍頭； d.實驗臺中間設(shè)
-
食品車間排水溝7個設(shè)計要求
食品車間排水溝7個設(shè)計要求
-
食品冷庫設(shè)計安裝需要具備的條件
我們知道,，食品冷庫貯藏技術(shù)是一種人工制冷的方法,，使食品在低溫環(huán)境下，滿足了食品冷庫貯藏效果要求及生產(chǎn)技術(shù)的需要,，同時保證食品質(zhì)量,，減少食品腐爛的機(jī)率。那么建造食品冷庫需要具備哪些條件呢 1,、地基要求 在建造食品冷庫中,，冷庫地坪要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理,，以防止土壤凍結(jié),。如因冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié),，所以土壤凍結(jié)后體積膨脹,，會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。 2,、溫度要求 冷庫是把需要一定溫度貯藏的物品,，在不同溫度的室溫間內(nèi)作短期或長期的貯存，目前我國冷庫主要適用于食品的貯存作用較多,，食品中尤以肉類水產(chǎn),、果蔬、冷飲等食品的種類居多,。 冷庫溫度對所貯存物品有著重要的影響,，如溫度降至-15℃以下,，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止了活動生長,，氧化作用也比較緩慢,，食品可以貯藏較長
-
關(guān)于食品廠工業(yè)廢水設(shè)計流量
關(guān)于食品廠工業(yè)廢水設(shè)計流量應(yīng)該用最大日最大時流量，還是用設(shè)計任務(wù)書給的流量乘以時變化系數(shù)Kh做為設(shè)計流量呢,？ 我見做畢業(yè)設(shè)計兩種流量的都有??！請各位專家解釋~~
-
QS烘培食品中央廚房設(shè)計,、裝修感悟,！
本帖最后由 中裕設(shè)計 于 2014-8-19 06:50 編輯 QS 烘培食品中央廚房設(shè)計、裝修感悟,！烘培糕點類中央廚房的建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,。 設(shè)計烘培食品中央工廠要考慮到實際的作業(yè)需求及國家相關(guān)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)要求,，工廠流程布局應(yīng)符合GMP和QS要求,。 需要進(jìn)行全面的設(shè)計，包括：工藝流程布局設(shè)計,、動線設(shè)計,、衛(wèi)生等級潔凈區(qū)劃分，設(shè)備選型及布置,，建筑設(shè)施的土建,、裝修、給排水,，機(jī)電改造的電氣,、空調(diào)通風(fēng)、空氣凈化等…同時需要考慮工廠預(yù)期需達(dá)到,、通過什么標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證,，如是通過Haccp或AIB的認(rèn)證。 烘培糕點類工廠的區(qū)域劃分應(yīng)依據(jù)產(chǎn)能及建筑物的情況,、劃分各功能區(qū)域的面積大小,，一般設(shè)置有：更衣室、預(yù)進(jìn)間,、洗蛋間,、和面/成型間、烤爐加工間,、清洗間,、冷卻間,、內(nèi)包裝間…
-
普通食品微生物實驗室設(shè)計
普通食品微生物實驗室操作的微生物(衛(wèi)生指標(biāo)菌項目除外)大多屬于危害程度二類的微生物，因此應(yīng)該按照二級生物安全實驗室的要求進(jìn)行設(shè)計,。通常,，普通的微生物檢測實驗室位于樓房的一整層或者一層的盲端。 圖中的設(shè)計考慮到了如下方面： (1)辦公區(qū)域與實驗區(qū)域分開,。辦公區(qū)域為南向,，為工作人員在其中進(jìn)行文字工作和出入控制。這樣設(shè)計使閑雜和外來人員僅在辦公區(qū)域活動,，控制實驗人員在實驗區(qū)域活動,，減少其穿越辦公區(qū)域的機(jī)會，從而有效控制外界對實驗環(huán)境以及實驗室對外界環(huán)境的污染,。 （2）實驗室走廊和通道應(yīng)不妨礙人員和物品通過,，不應(yīng)在走廊里擺放設(shè)備和雜物。對于雙面布房單走道的設(shè)計,，走道最小凈寬不應(yīng)小于1.6m,。實驗室工作區(qū)應(yīng)配備緊急噴淋和洗眼裝置，可將此裝置安裝于走廊,。 (3)實驗室工作區(qū)域外應(yīng)有存放備用物品的條件,。在實驗區(qū)域外面辦公室的對面設(shè)一間北向的儲藏室，方便存放物品及檔案資料,。
-
食品加工廠設(shè)計項目的一些問題
本人有一個廣東某地的食品加工廠的設(shè)計項目（廠房包括熟食品,、涼果、醬料,、釀酒）,，請問各位前輩，此類設(shè)計的設(shè)計費用是怎么計算的,？各專業(yè)的分配比例如何,？需要注意些什么問題？謝謝各位專家先了,！
-
如何搞設(shè)計！~~~~~~~~~~~~~~~~~
我是一名在校學(xué)生,，我們在畢業(yè)前必須做一個畢業(yè)設(shè)計,，可是老師又從不帶我們?nèi)嵙?xí)！~ 沒辦法,！~我真的都暈了,！~這2個月交不出就無法畢業(yè)！~有誰可以教我一下,！~本人在此感謝,！~
-
5000t/d食品加工廢水設(shè)計方案
河南省XX食業(yè)集團(tuán)有限公司在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生一定量的食品清洗,、加工廢水，污染物的主要來源為生產(chǎn)廢水,。污水的排量及濃度隨清洗的項目和時間波動,，早中晚排放濃度較大，生產(chǎn)污水主要含有血液,、油脂,、碎肉、骨渣,、毛及大顆粒狀漂浮物等,。廢水呈褐紅色，具有較強(qiáng)的腥臭味,。河南省XX食業(yè)集團(tuán)有限公司日廢水排放量約5000噸,，廢水中含有大量的有機(jī)物、懸浮物等
-
食品廠廢水處理設(shè)計方案
貴州永紅食品廠,，是我國著名的牛肉干生產(chǎn)加工食業(yè)，排放的廢水具有水質(zhì),、水量變化大,，有機(jī)物含量高，可生化性好,、固體浮物含量高,，廢水中含有血、油脂,、肉屑,、骨屑等，并帶血色的腥味,。本設(shè)計方案經(jīng)過認(rèn)真的分析和研究后,，決定采用厭氧-導(dǎo)流曝氣生物過濾法相結(jié)合的廢水處理主導(dǎo)工藝，處理效果保證優(yōu)于國家規(guī)定排放標(biāo)準(zhǔn),，排入河流,。
-
300m³食品冷庫設(shè)計方案與報價
論文簡介：報價說明 1、 以上報價設(shè)備包含保險費,、包裝費,、指導(dǎo)調(diào)試費2、 以上機(jī)組總價包括（供貨范圍） 1. 機(jī)組,、設(shè)備2. 相關(guān)配件 投稿網(wǎng)友：liuzhiyongxigu1 上傳時間: 2013-07-09
-
食品廠污水處理設(shè)備的設(shè)計原則
食品污水處理設(shè)備的設(shè)計原則以及使用須知,想要達(dá)到更好的使用效果,，那就要對實際情況進(jìn)行全面的考察，研究,，只有這樣才能滿足處理特點,，才能讓想要解決的問題處理到最佳,，就如可潤環(huán)保公司（gdkrhb.com）設(shè)計的食品污水處理設(shè)備是的，該設(shè)備的設(shè)計事本著有計劃的原則而設(shè)計完成的,。 1.在設(shè)計過程中本著先進(jìn),、合理、實用,、可靠,、經(jīng)濟(jì)的原則進(jìn)行設(shè)計，采用先進(jìn),、實用,、成熟、可靠的處理工藝,，滿足水質(zhì)波動較大,、水量不穩(wěn)的進(jìn)水要求，確保污水處理達(dá)標(biāo)排放,。 2.采用合理工藝,，合理布置，在提高系統(tǒng)總體效率的基礎(chǔ)上恰到好處的對污水處理工藝進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計;盡量降低工程造價,，在保證系統(tǒng)安全,、經(jīng)濟(jì)、穩(wěn)定運行的前提下,，以最小的投資達(dá)到良好的處理效果,。 3.采用運行費用較為合理的處理工藝，提高污水的處理效果的同時,，減少設(shè)備投資費用,。降低運行費用和降低投資費用，給業(yè)主帶來最優(yōu)的經(jīng)濟(jì)效益,。 4.采用先進(jìn)可靠的技術(shù)設(shè)備及自動控制系統(tǒng),，在污水處理過程中充分
食品海報設(shè)計
食品海報設(shè)計專題，為您提供食品海報設(shè)計相關(guān)的專業(yè)交流帖進(jìn)行參與,，歡迎您參與食品海報設(shè)計 相關(guān)的專業(yè)交流討論,，更多食品海報設(shè)計相關(guān)內(nèi)容請訪問
土木在線論壇相關(guān)帖子
分享用戶量
下載熱度
相關(guān)熱門專題
- 1 關(guān)于環(huán)保的海報設(shè)計 502
- 2 環(huán)保海報設(shè)計 477
- 3 海報設(shè)計 418
- 4 商品海報設(shè)計 378
- 5 海報設(shè)計模版 363
- 6 大型海報設(shè)計 340
- 7 海報設(shè)計環(huán)保 309
- 8 食品海報設(shè)計 208