臭氧在殺菌消毒方面的優(yōu)勢

★臭氧的強氧化功能，降解COD：臭氧(O3)是氧(O2)的同素異構(gòu)體，在水中的氧化還原電位為 2.07V ,，高于氯 (1.36V)和 二氧化氯(1.50),，它能破壞或分解細(xì)菌的細(xì)胞壁，迅速擴(kuò)散透入細(xì)胞里,，氧化破壞細(xì)胞內(nèi)的酶而致死病原菌,?！餆o二次殘留、具有高潔性：臭氧可自然分解為氧氣,，不存在任何殘留,，解決了化學(xué)消毒劑消毒時產(chǎn)生殘留物的二次污染問題，同時省去了消毒結(jié)束后再次清潔的繁瑣工作,?！锍簟⒊愇叮貉跞コ愇缎阅軜O好,。依靠其強氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其它氣味的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì),，臭味的主要成分是胺 R3N 、硫化氫 H2S ,，甲硫醇 CH3SH 等,。臭氧對其氧化分解，生成物沒有氣味,。★高效性：臭氧消毒自產(chǎn)自銷,。消毒時臭氧發(fā)生器產(chǎn)生一定量的臭氧，在相對密封的環(huán)境下工作,，克服了紫外線殺菌只能直來直去,，存在的消毒死角的問題。此文轉(zhuǎn)自爾寬臭氧發(fā)生器網(wǎng)站 http://www

臭氧對乳業(yè)殺菌消毒的重要性

臭氧是一種經(jīng)過驗證的,、有效的消除微生物的方法,，可有效快速殺死病毒和細(xì)菌,，包括大腸桿菌和李斯特菌。它可用于控制食品加工行業(yè)中使用的產(chǎn)品和設(shè)備中有害生物的生物生長,。蘭蒂斯

快速殺菌的小型臭氧發(fā)生器

小型臭氧發(fā)生器可以分為空間消毒和水處理殺菌兩方面，運用壁掛式臭氧發(fā)生器發(fā)生的臭氧的廣譜,、高效、快速滅菌功能對室內(nèi)空氣進(jìn)行消毒,，水處理臭氧發(fā)生器使細(xì)菌,、真菌等多種菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化，然后殺滅細(xì)菌繁衍體和芽孢、病毒,、真菌等,；小型臭氧發(fā)生器快速有效的對空間水處理進(jìn)行消毒殺菌。 小型臭氧發(fā)生器滅菌消毒：    （1）食物廠,、制藥廠需要對原材料等物體外表進(jìn)行過流式浸沒滅菌,，而構(gòu)成無菌的原材料外表（對包裝容器能夠高濃度臭氧氣體觸摸完結(jié)消毒滅菌）。如水果等經(jīng)過清洗后可到達(dá)無菌而能夠制成濃縮果汁,。    （2）在水產(chǎn)品加工中——冷凍包裝之前,，經(jīng)過高濃度臭氧水噴淋滅菌或過流式浸沒滅菌，對水產(chǎn)制品的衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)

你確定你知道臭氧殺菌的所有知識嗎?

臭氧殺菌是現(xiàn)代食品工業(yè)中使用的冷殺菌技術(shù)之一,。由于其高效,、無污染,、低成本,，越來越多的食品企業(yè)對其給予了重視。臭氧對空間的殺菌消毒是目前企業(yè)最廣泛使用的形式之一,。 如何更有效的利用臭氧進(jìn)行空間殺菌，避免出現(xiàn)一些使用誤區(qū),，孚諾泰小編與大家共同分享一些使用經(jīng)驗,。 臭氧發(fā)生器的選擇 空間滅菌的效果與臭氧的達(dá)到濃度有關(guān),，因此在考慮使用多大產(chǎn)量的臭氧發(fā)生器是否合適，以下有個公式可以參考： W=C×V×10-3/D 注：W-臭氧發(fā)生器產(chǎn)量 單位：g/h C-單位體積臭氧投加量 單位：mg/m3(空氣中臭氧濃度 1ppm=2.14mg/m3) V-實際臭氧消毒體積單位: m3 【V包括V1潔凈區(qū)空間體積,、V2空氣凈化系統(tǒng)體積 (可以忽略),、V3循環(huán)時空氣損失體積(實際計算過程中V3等于循環(huán)系統(tǒng)總風(fēng)量的1.2%)】 D-臭氧衰退系數(shù)0.42 例如：若設(shè)計臭氧濃度按空間1.5ppm，消毒空間體積10000 m3,，送風(fēng)流

影響臭氧殺菌器的殺菌效果的因素

臭氧殺菌器是以氧氣或空氣為氣源，空氣經(jīng)壓縮,、冷凝、過濾,、干燥等預(yù)處理凈化后,，進(jìn)入高壓放電管，在高壓放電環(huán)境中,，空氣中部分氧分子激發(fā)分解成氧原子，氧原子與氧原子(或氧原子與氧分子)結(jié)合生成臭氧。臭氧與水混合后形成的臭氧水溶液具有很強的殺菌作用,，它能夠迅速廣泛地殺滅多種微生物和致病菌，當(dāng)其濃度達(dá)到2mg/L時,，作用1min，即可將大腸桿菌,、金黃色葡萄球菌,、細(xì)菌的芽孢、黑曲霉,、酵母等微生物殺死。實際生產(chǎn)中,，灌入桶或瓶內(nèi)屠宰場廢水處理設(shè)備廠家的臭氧水濃度應(yīng)該在0.5mg/L以上,，否則無法保證殺死包裝材料上殘留的微生物，很可能會造成這樣的結(jié)果：產(chǎn)品入庫檢驗時,，由于低濃度臭氧的抑菌作用,，活菌的檢出率較低，但放置一周后,，由于細(xì)菌的生長繁殖,，復(fù)檢時的檢出率可能會很高。 廣州孚諾泰提醒您臭氧的殺菌效果主要取決于水中臭氧的含量,。水中臭氧的含量越高,，殺菌的效果越佳。而水中臭氧的濃度又取決于進(jìn)入水中的臭氧氣體濃度,、水溫和臭氧在水中的分散程度,。當(dāng)通入的臭氧氣體濃度越高，水溫越低,，臭氧在水中的分散程度越高,。臭氧與水的混合越充分，水中臭氧含量越高,，殺菌效果自然越好,。

臭氧殺菌在食品工業(yè)中的應(yīng)用

臭氧自1785年發(fā)現(xiàn)以來，作為一種氣體殺菌劑廣泛應(yīng)用在食品加工,、運輸,、貯存、自來水生產(chǎn)等領(lǐng)域,，因為它不但能對空間消毒滅菌,，而且也能作用于物體表面和內(nèi)部,，特別是近年來由于人們對臭氧利用技術(shù)了解的深入，臭氧殺菌在食品工業(yè)中越來越受到人們的重視,，利用的范圍也越來越廣,，不僅是殺菌，在脫臭,、脫色方面也展示了可觀的應(yīng)用前景。 在日,、美等國,，臭氧的殺菌手段已廣泛使用于食品加工的各個方面。臭氧殺菌在食品工業(yè)的應(yīng)用,，許多方面作用獨特,。由于臭氧對酵母有較好的殺傷作用，在食品新式包裝的采用上意義重要,。最近,，由于氣體置換包裝、真空包裝,、封入脫氧劑包裝和封入粉末酒精劑包裝的普及,，出現(xiàn)了新的變質(zhì)現(xiàn)象－由酵母菌引起的食品*變質(zhì)的問題，其中最有代表性的問題是產(chǎn)生醋酸乙烯而變質(zhì),。由于臭氧對酵母菌有較好的殺傷作用,，因此,，在采用以上新式包裝時充填臭氧殺滅酵母成了解決這一問題的重要手段,。臭氧在解決固體食品生產(chǎn)過程中細(xì)菌的二次污染，也有著其他殺菌方法所不及的特殊作用,。因此在生切面條,、包子,、豆沙、咸菜,、豆腐等包裝食品加工時,，車間殺菌、包裝內(nèi)封入臭氧殺菌和原料殺菌成了非常有效的食品衛(wèi)生手段,。在礦泉水,、汽

臭氧發(fā)生器的工作原理與殺菌機(jī)理

臭氧殺菌作為近年來迅速發(fā)展起來的一種非熱殺菌技術(shù),，其特點在于殺菌能力超強,、擴(kuò)散性好、安全無二次污染,、操作簡單等方面,。已經(jīng)在社會上所有的健康環(huán)保行業(yè)中日益受到重視。本文主要介紹小型臭氧發(fā)生器的工作原理與殺菌機(jī)理,。 關(guān)于小型臭氧發(fā)生器的機(jī)理：臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧具有很強的氧化性,，所以對各種病毒細(xì)菌等都具有極強的殺滅性。臭氧發(fā)生器產(chǎn)生的臭氧首先作用于細(xì)胞膜,，臭氧能使細(xì)胞膜構(gòu)成成分受損從而導(dǎo)致新陳代謝障礙,，臭氧殺菌設(shè)備產(chǎn)生的臭氧還能繼續(xù)滲透穿過細(xì)胞膜，破壞細(xì)胞膜內(nèi)的脂蛋白和脂多糖,，從而改變細(xì)胞的通透性,，致使細(xì)胞溶解直至死亡，并且臭氧殺菌設(shè)備產(chǎn)生的臭氧還能使細(xì)胞活動所必要的酶失去活性,，從而影響細(xì)胞的正常的生理功能,；臭氧殺菌的同時，除了可以直接利用臭氧氣體對物質(zhì)進(jìn)行處理外,，還有它極易溶于水形成臭氧水進(jìn)行高效殺菌,。臭氧水殺菌的作用有所不同，其氧化反應(yīng)有兩種,，微生物菌體不僅能與溶解于水中的臭氧直接反應(yīng),，還能與臭氧分解生成的羥基間接反應(yīng)，因為羥基是極具氧化性的氧化劑,，所以臭氧水的

臭氧技術(shù)在家禽養(yǎng)殖殺菌消毒中的應(yīng)用

臭氧技術(shù)在家禽養(yǎng)殖殺菌消毒中的應(yīng)用以養(yǎng)雞生產(chǎn)最關(guān)鍵的預(yù)防疫苗的措施來說，在常規(guī)飼養(yǎng)中給雞喂抗生素和注射疫苗似乎無可非議,。但是,，忽視了對廠內(nèi)空氣進(jìn)行殺菌、消毒,、凈化,，而使受細(xì)菌病毒等污染的空氣隨時引發(fā)病害。另外,，喂藥不但增加生產(chǎn)成本,，而且不斷積累反過來危害雞的健康。同時,，過多地使用化學(xué)藥物會損害雞的吸鈣機(jī)能,，容易產(chǎn)軟殼蛋。就食品衛(wèi)生方面來看,，攜帶生長素和抗生素的雞肉易給人類健康造成危害,，影響雞肉的市場銷售。必須在技術(shù)上找到新的突破口,，才能提高生產(chǎn)效益和產(chǎn)品質(zhì)量,。 應(yīng)用臭氧技術(shù)是禽類養(yǎng)殖場突破常規(guī)技術(shù)，提高生產(chǎn)效率及保證肉蛋質(zhì)量保持可持臭氧發(fā)生器廠家續(xù)發(fā)展的有效途徑,。在預(yù)防疫病中利用臭氧的特性進(jìn)行殺菌,、消毒、凈化,，是國外現(xiàn)代禽類養(yǎng)殖場普遍采用的技術(shù),。 養(yǎng)禽場應(yīng)用臭氧技術(shù)有兩方面：一是利用臭氧連續(xù)不斷給舍內(nèi)殺菌、消毒,、凈化空氣,，另一方面定時飼喂臭氧水。臭氧是一種強氧化劑,，他比氯制劑,、福爾馬林等更強勁。臭氧在水中產(chǎn)生中間物質(zhì)單原子氧（O）和氫氧基（OH）,，與

超濾后的水箱用紫外線殺菌好還是臭氧好？

建議用臭氧,，臭氧能改善口感,，現(xiàn)在桶裝水多用臭氧，因為消毒后沒有遺留,，并且消毒效果好,，里邊的微生物能很好的分解殺滅,，對于氟超標(biāo)能起到代謝的作用，水中的鐵錳超標(biāo)能起到礦化和降解,。

小型臭氧發(fā)生器;水殺菌臭氧發(fā)生器

小型臭氧發(fā)生器;水殺菌臭氧發(fā)生器相關(guān)選型問題及業(yè)務(wù)咨詢歡迎聯(lián)系【15373603100 郝俊】QQ：2219238981,。小型臭氧發(fā)生器價格水殺菌臭氧發(fā)生器的臭氧發(fā)生單元采用展坤品牌專利技術(shù)的管式納米搪瓷放電介質(zhì)，經(jīng)過特殊處理工藝制作,，可實現(xiàn)8000-10000小時臭氧濃度不衰減，10000小時后可根據(jù)實際情況通過電路調(diào)整進(jìn)行補償,。確保整機(jī)的高效可靠運行,。小型臭氧發(fā)生器價格水殺菌臭氧發(fā)生器采用展坤專利技術(shù)的逆變高頻節(jié)能電源，高壓包經(jīng)高真空浸漆和表面完全密封處理,，能有效保證不受環(huán)境空氣潮濕影響,。整電源不僅可形成穩(wěn)定的電場，又有效提升了臭氧放電效率,，是新一代的高效節(jié)能電源,。水殺菌臭氧發(fā)生器殺菌滅藻速度快，且具有廣譜性,、可殺滅所有的細(xì)菌,，微生物；臭氧氣體可防止單獨使用氯氣等方法消毒帶來的副作用,；臭氧不僅對水體消毒,，而且對水箱、水池壁一起消毒,；增氧并降低水硬度,、提高生活用水質(zhì)量；無毒,、無害,、無再污染、安裝使用方便,。小型臭氧發(fā)生器;水殺菌臭氧發(fā)生器優(yōu)勢：1 小型臭氧發(fā)生

臭氧用于食品制藥GMP車間的殺菌消毒

臭氧用于食品制藥GMP車間的殺菌消毒對食品加工來講,，通過控制病原體所需的營養(yǎng)成分來控制病原體難以達(dá)到目的，因為除特別情形之外,，大多數(shù)食品為病原體生長提供了充足的營養(yǎng),。食品加工可以通過分別控制食品中管道殺菌和水處理殺菌消毒，或通過特定的包裝技術(shù)調(diào)節(jié)氣體來控制病原體的生長,。 在食品加工中的生物性污染的主要途徑是：(1)生熟不分,；(2)不潔的容器；(3)從業(yè)人員不潔的手,；(4)從業(yè)人員為帶菌(病毒)者,；(5)空氣中塵埃,；(6)未經(jīng)消毒或消毒不徹底的設(shè)備 ；(7)未消毒或未徹底消毒的包裝材料,；(8)地面,；(9)其他不潔物品。如何控制好微生物對食品的污染,，已成為人們關(guān)注的話題,。來源：1.食品生產(chǎn)車間工藝布局不合理，存在交叉污染,、防蟲防鼠防塵設(shè)施不足,、作業(yè)人員不注意個人衛(wèi)生或患有傳染性等疾病沒及時離崗，是引起食品二次污染的主要原因,。2.食品冷卻和包裝車間潔凈度要求很高,，但企業(yè)缺乏相關(guān)專業(yè)知識，消毒殺菌方法不當(dāng),生產(chǎn)車間的空氣,、設(shè)備,、工器具（包括操作臺）、包裝材料未經(jīng)有效消毒或消毒不徹底,，這些物品上殘存的微生

臭氧殺菌在食品殺菌工藝中的優(yōu)勢_廣州孚諾泰

一、臭氧相對性其他消毒液在食品企業(yè)運用中的優(yōu)勢 1,、活性氧做為高效率廣譜干凈環(huán)境污染的汽體消毒液比食品企業(yè)常見的消毒液具備獨特的優(yōu)勢,。與過氧乙酸、高猛酸鉀、室內(nèi)甲醛(福爾馬林),、二氧化氮等有機(jī)化學(xué)消毒液對比,，其除菌能力與過氧乙酸相當(dāng)，高于其他消毒劑,。 2.臭氧會自行分解成氧氣,，不會產(chǎn)生殘留污染，消毒后不需要通風(fēng),。常規(guī)消毒需要通風(fēng)或化學(xué)中和,，這非常麻煩，并且降低了消毒效果,。然而,，臭氧可以直接用于食品的殺菌或防霉保鮮，并且對于干法消毒簡單易行,。臭氧殺菌濃度對食品是極微弱的氧化濃度，對食品無害,。 3,、與紫外線照射殺菌比較：紫外線以光波輻射作用殺菌，只有照射到的位置且達(dá)到照射強度標(biāo)準(zhǔn)才有殺菌效果,。食品加工車間很高,，很大，照射強度與距離平方成反比,，強度不夠,，照射又有很大死角。臭氧為氣體,，擴(kuò)散性好,，無死角，濃度均勻,。紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降,，80%濕度以上時反可誘使細(xì)菌復(fù)活。臭氧則相反,，濕度越高殺菌效果越好,，對食品行業(yè)80～90%高濕度環(huán)境特別適合。食品加工車間安裝臭氧消毒設(shè)備費用與紫外線燈相當(dāng)(16～18m

臭氧的介紹和臭氧殺菌消毒同紫外線對比

食品生產(chǎn)殺菌消毒中臭氧水應(yīng)用優(yōu)勢

食品生產(chǎn)殺菌消毒中臭氧水應(yīng)用優(yōu)勢高濃度臭氧水符合GB2760-2011標(biāo)準(zhǔn)要求主要用于水發(fā)產(chǎn)品,、干果等食品的漂白,、保鮮、防腐以及食品生產(chǎn)設(shè)備,、容器的殺菌消毒,。由于臭氧水分解后轉(zhuǎn)化為水和氧氣，無任何污染和副作用，因而在食品工業(yè)中有廣泛的用途,。專用于生產(chǎn)乳品,、果汁飲料和利樂、中亞等無菌灌裝機(jī)生產(chǎn)線,。殺菌廣譜,，殺菌速度快，無任何殘留,、無氣泡,、無毒無害。穩(wěn)定性好,，分解后生成氧氣,，因而在食品工業(yè)中有廣泛的用途。臭氧水與雙氧水的比較：普通雙氧水因含有大量醌類有機(jī)雜質(zhì),、重金屬,、砷、陰陽離子,、機(jī)械雜質(zhì)等,，這些有毒有害雜質(zhì)嚴(yán)重影響到人的生命健康。例如：如中毒,、有機(jī)物引發(fā)癌癥等癥狀,。近來媒體頻頻曝光某些不法廠商使用工業(yè)級雙氧水漂白水發(fā)產(chǎn)品、干果的惡劣事件,。高濃度臭氧水采用臭氧專用制氧機(jī)以空氣為原料,，把空氣中21%的氧氣提純到90%以上再通過高頻高壓電暈法來產(chǎn)生高濃度臭氧再采用高效臭氧專用氣液混合泵、水氣分離器等生成高濃度臭氧消毒水,，可廣泛應(yīng)用于食品,、電子、化學(xué)分析及合成等領(lǐng)域,，無任何殘留,。高濃度臭氧水的使用方法高濃度

臭氧發(fā)生器也可用于食品車間殺菌消毒

    食品廠的衛(wèi)生狀況一直是社會關(guān)注的重點，特點是近幾年以來幾家有影響力的工廠都因為衛(wèi)生問題被電視臺曝光,，一時間攪得大家惶惶然,，廣州孚諾泰了解到民眾對食品安全的信任降到冰點。食品安全問題的出現(xiàn),，這和我們國家的監(jiān)督部門不做為有很大關(guān)系,，一直以為我們的思想還是處于做坊生產(chǎn)的價段，但是社會的飛速發(fā)展已進(jìn)入了大工業(yè)化的社會,，一個大的企業(yè)的產(chǎn)品可以銷到全國各地,，進(jìn)入到千家萬戶,，靠原來的那種自覺式的家族式管理早已不和時宜，必須要有科學(xué)的方法才能保證食品的安全,。     現(xiàn)在工廠的消毒方法主要有二大類：一類是物理消毒法,，另一類是化學(xué)消毒法;     1、物理消毒法 目前物理消毒的方式有三種：     (1)機(jī)械除菌：通過擦,、抹,、通風(fēng)、過濾等達(dá)到清除有害微生物和去污目的,。     (2)熱力消毒：包括煮沸,、流通蒸汽、

臭氧發(fā)生器在肉類食品殺菌保鮮中的應(yīng)用

一,、傳統(tǒng)食品殺菌方式 殺菌是食品加工中食品安全的重要工藝流程,，傳統(tǒng)殺菌方法是熱殺菌，由于食品的傳熱性差,，食品物料中心達(dá)到殺菌溫度所需的時間較長,，致使?fàn)I養(yǎng)價值降低。另外,，加熱裝置本身能耗高,，同時高溫易使食品出現(xiàn)蒸煮味，在一定程度上限制了消費者對高溫食品的選擇,。臭氧水殺菌是近年來興起的新型殺菌技術(shù),，既適用于導(dǎo)熱不良的食品和降低品質(zhì)的食品,，也可運用于塑料玻璃等包裝材料的蔬菜汁,、肉湯、清涼飲料等食品,，能在短時間內(nèi)將達(dá)到殺菌的目的,，能防止二次污染。在食品,、醫(yī)療,、化工等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。 二,、新型臭氧水殺菌技術(shù) 1.臭氧消毒機(jī)殺菌原理 臭氧是依靠其強氧化能力達(dá)到殺滅微生物目的,，它與微生物細(xì)胞中的多種成分產(chǎn)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生不可逆轉(zhuǎn)的變化,。臭氧滅活病毒是通過直接破壞其RNA（核糖核酸）或DNA（脫氧核糖核酸）物質(zhì)完成的,。殺滅細(xì)菌、霉菌類微生物是臭氧首先作用于細(xì)胞膜,，使膜構(gòu)成成分受到損傷,，